Desa Wisata Hanjeli adalah desa eduwisata pertama di Indonesia yang berbasis pangan lokal hanjeli, mengedepankan pelestarian, edukasi dan pemberdayaan masyarakat lokal. Pada paket one day tour, wisatawan akan diajak belajar langsung sesuai dengan kearifan lokal seperti tanam hanjeli, panen hanjeli, menumbuk diatas lisung, menampi menggunakan nampah dan mengolah produk hanjeli serta membuat aksesoris hanjeli. Durasi aktivitas ini adalah 4-5 jam.