Makanan khas Gorontalo sangat beragam dan lezat, dengan cita rasa yang unik. Salah satu yang paling terkenal adalah Ayam Iloni, ayam yang dimasak dengan bumbu khas Gorontalo. Selain itu, ada juga Bubur Buroq, sejenis bubur berbahan dasar jagung, serta Tili Aya, camilan tradisional yang terbuat dari ketan. Jangan lupa untuk mencicipi Sate Gorontalo, sate khas dengan bumbu kacang yang nikmat.