Nostalgia di Maison Weiner membawa kita kembali ke masa ketika aroma mentega dan ragi merambah jalanan Batavia lama. Terletak di sebuah gang di kawasan Kwitang, Jakarta Pusat, Maison Weiner bukan sekadar toko roti biasa; ia adalah sebuah monumen hidup yang telah berdiri sejak tahun 1936. Di tengah gempuran toko roti modern bergaya Korea atau Prancis yang menawarkan desain minimalis dan menu kekinian, Maison Weiner tetap setia dengan identitas klasiknya. Begitu Anda melintasi pintu kayu tuanya, Anda seolah ditarik oleh mesin waktu kembali ke era kolonial, di mana resep-resep autentik tetap dijaga kerahasiaannya selama tiga generasi.

Keunggulan utama dari Maison Weiner adalah komitmennya terhadap tradisi. Didirikan oleh Lee Liang Mey, toko roti ini masih menggunakan metode pembuatan roti tradisional tanpa bahan pengawet kimia. Setiap loyang roti dan kue yang keluar dari oven mereka memiliki tekstur yang padat namun lembut, khas roti jadul yang mengenyangkan. Mencicipi menu di sini adalah bentuk apresiasi terhadap sejarah kuliner Jakarta yang mulai langka. Di sini, Anda tidak akan menemukan roti dengan toping boba atau keju lumer yang berlebihan; yang ada hanyalah kejujuran rasa dari bahan-bahan berkualitas tinggi yang diolah dengan sabar.

Jika Anda adalah seorang pecinta kuliner atau penyuka sejarah, agenda Nostalgia di Maison Weiner adalah sebuah keharusan. Di tempat ini, Anda tidak hanya datang untuk makan, tetapi juga untuk meresapi suasana interior yang dipenuhi foto-foto hitam putih masa lalu dan perabotan antik yang masih terawat. Duduk di salah satu sudutnya sambil menyesap kopi hitam dan menikmati sepotong Ontbijtkoek akan memberikan ketenangan di tengah hiruk-pikuk pusat kota Jakarta yang tak pernah tidur.

Artikel ini akan membahas secara mendalam mengenai menu-menu andalan yang wajib dicoba, sejarah panjang keluarga di balik toko ini, hingga tips bagi Anda yang ingin berkunjung agar tidak kehabisan stok roti incaran. Jadi, pastikan kamu membaca ulasan yang penuh kenangan ini sampai selesai, ya!

Baca juga: Wisata Kuliner Jakarta Pusat: Legendaris, Modern, dan Hemat di Kantong!

Maison Weiner berlokasi di Jalan Kramat II No. 2, Kwitang, Senen, Jakarta Pusat. Lokasinya tersembunyi di dalam area pemukiman yang tenang, namun sangat dekat dengan pusat aktivitas literasi Pasar Buku Kwitang yang melegenda. Jika Anda menggunakan kendaraan pribadi, Anda perlu sedikit jeli mencari plang namanya karena bangunannya tampak bersahaja dari luar, menyerupai rumah tua gaya kolonial yang asri.

Akses menuju lokasi sangat strategis. Bagi pengguna transportasi umum, Anda bisa menggunakan bus TransJakarta dan turun di Halte Kwitang, kemudian berjalan kaki sekitar 10 menit. Jika menggunakan kereta Commuter Line, Stasiun Gondangdia adalah titik terdekat untuk melanjutkan perjalanan dengan ojek daring. Suasana gang menuju toko ini memberikan kesan eksklusif dan tenang, sangat kontras dengan keramaian Jalan Raya Kramat yang hanya berjarak beberapa ratus meter saja.

Sejarah Nostalgia di Maison Weiner dimulai pada masa pemerintahan Hindia Belanda. Lee Liang Mey, yang akrab disapa Nyonya Weiner, belajar seni pembuatan roti dari orang-orang Belanda yang tinggal di Batavia. Dengan keberanian dan ketekunan, ia mendirikan usaha ini dan berhasil mempertahankan kualitasnya bahkan saat masa pendudukan Jepang hingga era kemerdekaan Indonesia.

Filosofi dari toko ini adalah mempertahankan warisan. Saat ini, Maison Weiner dikelola oleh Heru Laksana, cucu dari sang pendiri. Hebatnya, meskipun zaman telah berubah, mereka tetap menggunakan beberapa peralatan pemanggangan lama dan mengikuti standar resep yang tertulis di buku catatan sang nenek. Tidak heran jika pelanggan setianya mencakup para lansia yang ingin bernostalgia, hingga generasi Z yang haus akan konten estetik namun memiliki substansi rasa yang kuat.

Baca juga: 10 Rekomendasi Bakery Jakarta yang Bisa Dijadikan Buah Tangan

Ketika memutuskan untuk melakukan Nostalgia di Maison Weiner, pastikan Anda mencoba beberapa menu signature mereka yang sulit ditemukan di tempat lain:

Setelah puas mencicipi hidangan legendaris di Kwitang, lengkapi perjalanan wisatamu di Jakarta dengan mengeksplorasi berbagai aktivitas seru lainnya. Cek berbagai tiket atraksi populer berikut ini: 

Waktu terbaik untuk melakukan Nostalgia di Maison Weiner adalah pada pagi hari, sesaat setelah toko dibuka sekitar pukul 07.00 hingga 10.00 WIB. Pada jam-jam ini, stok roti masih sangat lengkap dan aroma roti segar yang baru keluar dari oven akan menyambut Anda di pintu masuk. Selain itu, cahaya pagi yang masuk melalui jendela kaca besar akan membuat suasana interior toko terlihat sangat memukau untuk difoto.

Jika Anda datang pada sore hari, terutama di hari Sabtu, bersiaplah untuk kecewa karena banyak menu favorit biasanya sudah ludes terjual. Sebagai catatan tambahan, Maison Weiner memiliki hari operasional yang unik, di mana mereka biasanya libur pada hari Minggu. Jadi, pastikan Anda mengecek jadwal operasional terbaru sebelum meluncur ke lokasi agar perjalanan Anda tidak sia-sia.

Meskipun menyandang gelar toko roti tertua dan legendaris, harga di Maison Weiner tetap sangat masuk akal dan terjangkau. Roti-roti klasik dibanderol mulai dari Rp15.000, sementara kue-kue utuh atau cake khusus dibanderol dengan harga yang kompetitif dibandingkan toko kue modern di mal. Keunikan lain dari tempat ini adalah sistem pelayanannya yang terasa personal dan ramah, layaknya berkunjung ke rumah kerabat lama.

Untuk jam operasional, Maison Weiner buka mulai hari Senin hingga Sabtu, dari pukul 07.00 hingga 18.00 WIB. Namun, sangat disarankan untuk datang sebelum jam makan siang jika Anda mengincar jenis roti spesifik seperti Dreikorn atau roti gandum Jerman mereka yang terkenal sehat.

Agar pengalaman Nostalgia di Maison Weiner Anda berjalan sempurna, perhatikan beberapa tips berikut:

Maksimalkan liburan singkatmu di Jakarta Pusat dengan menginap di hotel yang memiliki nuansa sejarah yang sama kuatnya: 

Sebelum melakukan Nostalgia di Maison Weiner, pastikan Anda dalam kondisi lapar agar bisa mencicipi lebih dari satu jenis menu. Jangan lupa membawa tas belanja ramah lingkungan sendiri untuk membawa pulang sisa roti yang tidak habis dimakan. Jika Anda adalah pengoleksi barang-barang antik, Anda mungkin akan terpesona dengan timbangan tua dan wadah tepung yang masih digunakan sebagai dekorasi di sana, jadi siapkan memori ponsel yang cukup untuk mengambil banyak gambar dokumentasi.

Dapatkan tiket pesawat menuju Jakarta (CGK/HLP) dengan harga terbaik melalui Traveloka untuk memulai petualangan kulinermu: 

Nostalgia di Maison Weiner memberikan pelajaran berharga bahwa konsistensi adalah kunci dari sebuah legenda. Di balik kelezatan sepotong roti rempah atau Roem Hoorn, tersimpan kerja keras sebuah keluarga yang menolak untuk menyerah pada kecepatan zaman yang seringkali mengabaikan kualitas demi kuantitas. Maison Weiner bukan sekadar toko roti; ia adalah pelindung memori bagi warga Jakarta yang ingin merasakan kembali manisnya masa lalu.

Bersama Traveloka, perjalananmu untuk mengeksplorasi sisi-sisi bersejarah di ibu kota menjadi lebih mudah, terencana, dan menyenangkan. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi rasa yang telah bertahan selama hampir satu abad ini. Segera siapkan waktu luangmu, ajak teman atau orang tua untuk berbagi cerita, dan temukan kembali makna kebahagiaan sederhana melalui gigitan roti autentik di Maison Weiner.

Temukan berbagai informasi penting sebelum memulai petualangan kulinermu di Jakarta!

Tiket Pesawat ke Jakarta | Hotel di Jakarta | Aktivitas di Jakarta | Bus & Shuttle di Jakarta | Sewa Mobil di Jakarta | Pesan Tiket Kereta | Antarjemput Bandara Jakarta