Idul Adha adalah momen spesial di mana banyak keluarga berkumpul untuk makan daging kurban bersama-sama. Tentu saja, ada banyak menu makanan khas Idul Adha yang dapat kamu nikmati sepanjang hari.

Nah, apa saja makanan khas saat Idul Adha yang wajib ada di meja makan? Simak jawabannya berikut ini!

Bukan Idul Adha rasanya kalau tidak ada gulai kambing yang tersaji di ruang makan. Menu yang satu ini memang menjadi menu favorit bagi banyak orang Indonesia. Terlebih lagi, cita rasa yang spicy dan aroma santan yang gurih memang merupakan kualitas yang selalu dicari.

Mengolah gulai kambing sebenarnya membutuhkan keterampilan memasak yang lumayan. Terlebih lagi, hidangan ini bisa saja gagal saat pemrosesan daging kambingnya kurang tepat. Oleh karena itu, kamu harus memerhatikan cara mengolah daging kambing agar terasa empuk dan bebas dari bau.

Gulai kambing adalah hidangan berkuah santan yang terasa gurih saat menyentuh lidah. Masakan Idul Adha yang satu ini memang pilihan yang tepat untuk kamu santap bersama keluarga sambil merayakan hari Raya Qurban.

Kamu bisa mengolah rendang dengan daging sapi maupun daging kambing. Keduanya sama-sama lezat dan tentu saja nikmat untuk acara santap bersama saat hari raya Idul Adha.

Tahukah kamu bahwa hidangan yang satu ini berasal dari Sumatera Barat? Meskipun termasuk hidangan khas Indonesia, rendang sudah meraih popularitas hingga ke mancanegara.

Kamu bisa membuat hidangan ini di rumah dengan berbagai macam bahan seperti santan dan rempah-rempah khas Indonesia. Namun, jangan lupa untuk memperhatikan proses pengolahan dagingnya. Terlebih lagi, hidangan rendang yang alot mungkin tidak akan disukai oleh sanak saudara.

Rendang terdiri dari dua varian yaitu rendang basah dan rendang kering. Yang pasti, menu masakan yang satu ini wajib ada di meja makan terutama saat stok daging melimpah di hari raya Idul Adha.

Aduh! Siapa yang langsung lapar saat mendengar kata Tengkleng? Kamu pasti termasuk salah satunya.

Tengkleng memang tidak jauh berbeda dengan gulai. Terlebih lagi, model sajiannya pun sekilas tampak sama. Namun, ada satu hal yang membedakan tengkleng dan gulai. Kuah tengkleng ternyata lebih encer daripada gulai sehingga terasa lebih ringan di perut.

Lebih daripada itu, komposisi daging yang ada dalam masakan khas Idul Adha ini juga berbeda dari gulai. Saat gulai menggunakan lebih banyak daging, tengkleng biasanya menggunakan jeroan dan tulang sumsum.

Masakan asli Solo ini bisa kamu jadikan pilihan lain saat hendak merayakan Idul Adha bersama keluarga. Terlebih lagi, menu tengkleng mungkin merupakan ide yang bagus untuk menghabiskan stok jeroan dan tulang dalam lemari es.

Hampir sama dengan rendang, sate adalah makanan yang mendunia. Oleh karena itu, olahan daging yang satu ini juga sering kali kamu temui sebagai makanan khas saat Idul Adha.

Memasak sate terbilang sangat mudah. Oleh karena itu, kamu bisa melakukannya bersama keluarga sebagai aktivitas menarik untuk mengisi hari libur Idul Adha. Cukup siapkan potongan daging, tusuk sate, dan arang pembakaran, kamu sudah bisa membuat acara barbeku khas Indonesia.

Jangan lupa sate juga harus diolah bersama bumbu rendaman. Tentu saja, ini bertujuan supaya kamu bisa mendapatkan cita rasa Indonesia dalam setiap tusuk satenya. Setelah sate matang, kamu juga bisa menyajikannya dengan bumbu kecap maupun saus kacang.

Sate tidak cuma jadi hidangan yang tepat untuk bercengkrama bersama keluarga. Namun, membakar sate juga dapat memberikan pengalaman Idul Adha yang tak terlupakan bagi sanak saudara.

Apakah kamu ingin sajian sehat selama Idul Adha? Sop daging bisa jadi pilihan alternatif yang ringan, sehat, sekaligus mengenyangkan. Terlebih lagi, kamu masih mendapatkan asupan sayuran yang mumpuni dari hidangan lezat ini.

Sop daging merupakan menu Idul Adha dan menu lebaran yang sering kamu jumpai di kampung halaman. Pasalnya, masakan khas saat Idul Adha ini bisa jadi opsi terbaik untuk menghabiskan stok daging sapi maupun kambing yang banyak tulangnya.

Identik dengan kuah yang bening, hidangan ini terasa lebih ringan daripada pilihan menu lebaran lainnya. Meskipun begitu, kamu pasti selalu ingin menambah porsinya saat makan siang bersama keluarga.

Lepas dari menu makanan Idul Adha yang beragam, kamu pasti juga perlu pilihan minuman yang bijak saat merayakan hari Qurban.

Ada beberapa pilihan minuman untuk kamu nikmati saat Idul Adha, antara lain:

Bagaimana? Kamu sudah mempersiapkan menu khas Idul Adha ini belum? Kalau ingin pulang ke kampung halanan untuk merayakan Idul Adha, jangan lupa pesan tiket pesawat di Traveloka terlebih dahulu! Download aplikasi Traveloka sekarang, jangan sampai kamu melewatkan penawaran menarik yang sedang berlangsung.