Bogor tidak hanya menawarkan udara sejuk dan keindahan Kebun Raya, tetapi juga menjadi magnet bagi para pecinta kuliner. Jajanan khas Bogor memiliki daya tarik tersendiri dengan profil rasa yang beragam—mulai dari segarnya buah-buahan lokal, gurihnya olahan kacang tanah, hingga hangatnya minuman rempah tradisional. Menjelajahi setiap sudut jalan di Bogor tanpa mencicipi jajanan kaki limanya akan terasa kurang lengkap.

Bagi penikmat kuliner, menyusuri trotoar jalanan Bogor sambil menikmati kudapan hangat dari para pedagang gerobakan adalah pengalaman budaya yang menyenangkan. Menikmati sensasi pedas-segar Asinan Jagung Bakar hingga manisnya Bir Kotok adalah cara terbaik untuk merasakan atmosfer Bogor yang beneran bikin rindu.

Agar petualangan kuliner Anda di Kota Hujan semakin lengkap, berikut adalah deretan jajanan khas Bogor yang wajib masuk dalam daftar eksplorasi rasa Anda:

Doclang adalah jajanan sarapan atau sore hari yang terdiri dari irisan ketupat yang dibungkus daun patat, tahu kuning goreng, kentang rebus, dan telur rebus. Keunikan jajanan ini terletak pada siraman bumbu kacang kental yang aromatik dan kerupuk putih yang renyah.

Berbeda dengan asinan buah atau sayur biasa, jajanan ini menggunakan jagung manis yang dibakar terlebih dahulu. Jagung diserut lalu disiram dengan kuah asinan merah yang asam, manis, dan pedas. Perpaduan aroma smoky dari jagung bakar dan kuah segar menjadikannya jajanan sore yang sangat populer.

Jangan terkecoh dengan namanya, Bir Kotok sama sekali tidak mengandung alkohol. Minuman jajanan yang menghangatkan ini terbuat dari campuran jahe, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga. Biasanya disajikan dengan es batu hingga berbuih, memberikan rasa segar sekaligus hangat di tenggorokan.

Cungkring merupakan jajanan berbahan dasar kaki sapi (kikil) yang dipotong kecil-kecil dan dibumbui dengan bumbu kuning. Jajanan ini biasanya disajikan dengan lontong dan disiram saus kacang serta kecap manis. Tekstur kikil yang kenyal menjadikannya camilan gurih favorit warga lokal.

Minuman jajanan legendaris ini terbuat dari irisan buah pala segar yang direbus dengan air gula. Es Pala menawarkan sensasi rasa manis, sedikit asam, dan aroma pala yang tajam yang dipercaya dapat menyegarkan badan sekaligus melancarkan pencernaan.

Jika pepes biasanya berisi ikan, Bogor memiliki pepes sagu sebagai jajanan manis. Adonan sagu dicampur dengan pisang, nangka, atau cokelat, lalu dibungkus daun pisang dan dibakar. Teksturnya kenyal dengan aroma daun pisang yang harum terbakar.

Meskipun namanya "goreng", jajanan ini sebenarnya direbus. Tauge segar dimasak dengan mi kuning dan potongan tahu di atas wadah kuningan, lalu disiram bumbu tauco yang gurih dan sedikit asam. Ini adalah jajanan berat yang sering dijadikan kudapan siang hari.

Berbeda dengan lumpia Semarang, lumpia basah Bogor tidak digoreng kering. Isiannya terdiri dari tauge, telur, dan irisan bengkuang yang dimasak dengan bumbu bawang putih dan ebi, lalu diletakkan di atas kulit lumpia yang dilapisi perekat dari gula merah kental.

Hampir serupa dengan Bir Kotok, namun Es Bir Bintang Kocok biasanya menggunakan lebih banyak campuran jahe merah dan kayu manis yang dikocok hingga menghasilkan busa melimpah di bagian atasnya. Jajanan minuman ini sangat mudah ditemukan di kawasan pecinan Bogor.

Jajanan pasar ini terbuat dari tepung ketan yang dibentuk lonjong, digoreng, lalu dibalut dengan gula merah yang mengeras. Bagian luarnya manis dan garing, sementara bagian dalamnya sangat empuk dan kenyal.

Ciri khasnya adalah penggunaan oncom pada kuah kuning kentalnya. Berisi soun, ketupat, dan kemangi, memberikan rasa kaya rempah yang sangat dalam.

Kerupuk mie berukuran besar yang disiram dengan kuah asinan pedas atau sambal kacang encer. Jajanan sederhana yang paling asyik dinikmati saat bersantai.

Singkatan dari Bakso Kupat Gentong. Disajikan dengan potongan ketupat kotak dan kuah kaldu sapi gurih yang dimasak dalam gentong tanah liat.

Dua sejoli gorengan parutan singkong. Combro (Oncom di Jero) untuk pecinta rasa pedas gurih, dan Misro (Amis di Jero) untuk pecinta gula merah lumer.

Populer di kawasan Puncak dan pusat kota malam hari. Jagung bakar dengan olesan mentega dan siraman susu kental manis yang memberikan kehangatan instan.

Mirip pastel namun kulitnya terbuat dari tepung tapioka (aci). Isiannya berupa tahu bumbu yang gurih, memberikan tekstur kenyal dan renyah sekaligus.

Mendapatkan jajanan dengan rasa asli memerlukan pemilihan lokasi yang tepat. Berikut adalah rekomendasi titik berburu kuliner di Bogor:

Inilah pusat jajanan terbesar di Bogor. Di sepanjang jalan ini, Anda bisa menemukan hampir semua jenis jajanan mulai dari Cungkring, Bir Kotok, hingga Es Pala yang legendaris.

Saat sore menjelang malam, kawasan ini menjadi pusat kuliner kaki lima yang meriah. Anda bisa menemukan penjual Doclang dan Tauge Goreng yang sudah berjualan selama puluhan tahun di lokasi ini.

Kawasan ini lebih tenang namun menyimpan banyak penjual jajanan tradisional dengan suasana yang asri di bawah pepohonan besar, sangat cocok untuk berburu Pepes Sagu atau Lumpia Basah.

Sudah terbayang segarnya Es Pala atau gurihnya Doclang asli Bogor? Segera rencanakan petualangan rasa Anda bersama Traveloka dengan memesan tiket kereta Commuter Line atau kereta antar kota menuju Stasiun Bogor. Agar eksplorasi kuliner makin bebas tanpa hambatan, manfaatkan layanan car rental untuk berpindah dari satu lokasi jajanan ke lokasi lainnya dengan nyaman.

Lengkapi perjalanan Anda dengan booking hotel strategis di pusat kota Bogor agar mudah menjangkau kawasan Suryakencana atau lokasi kuliner favorit lainnya. Dapatkan kemudahan fitur Easy Reschedule untuk fleksibilitas jadwal serta berbagai Promo Eksklusif pengguna baru. Wujudkan impian liburan dan misi berburu jajanan khas Bogor Anda bersama Traveloka sekarang juga!