7 Minuman Khas Dieng yang Wajib Dicoba

Mas Bellboy
Waktu baca 3 menit

Kawasan Dataran Tinggi Dieng bukan hanya terkenal dengan pesona alamnya yang magis, fenomena embun upas, dan warisan candi bersejarah, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner tradisional yang luar biasa. Salah satu yang paling menarik untuk dieksplorasi adalah deretan minuman khasnya yang mampu menawarkan kesegaran di siang hari sekaligus kehangatan instan di tengah suhu udara pegunungan yang dingin cenderung ekstrem.

Mencicipi minuman khas Dieng adalah cara terbaik untuk memahami perpaduan antara hasil agrikultur endemik, kearifan lokal, dan warisan resep tradisional yang berkhasiat bagi tubuh. Berikut adalah daftar minuman yang memiliki cita rasa unik dan enaknya tidak main-main.

Indonesia

Sikunir Pondok Cabin By Travelink

9.5/10

Wonosobo

Rp 821.456

Rp 811.762

7 Minuman Khas Dieng yang Segar dan Autentik

Dieng memiliki variasi minuman yang sangat kaya, mulai dari olahan buah pegunungan yang langka hingga seduhan herbal tradisional yang efektif mengusir hawa dingin yang menusuk tulang.

1. Purwaceng (Kopi atau Teh)

Purwaceng adalah tanaman herbal endemik yang tumbuh subur di Dataran Tinggi Dieng dan populer dengan khasiatnya yang legendaris sebagai penambah stamina.

Ciri Khas: Akar tanaman ini dikeringkan dan diolah menjadi bubuk, lalu disajikan dalam bentuk seduhan kopi, susu, maupun teh herbal. Minuman ini memiliki karakter rasa sedikit pedas getir yang khas, serta sangat berkhasiat untuk menghangatkan tubuh secara instan dan menghilangkan pegal-pegal sehabis trekking.

2. Sirup Carica

Carica adalah buah sejenis pepaya gunung yang unik karena hanya bisa tumbuh dan berbuah optimal di daerah dingin dengan ketinggian tertentu seperti Dieng.

Ciri Khas: Daging buah dan bijinya diekstrak menjadi cairan sirup berwarna kuning cerah yang beraroma sangat wangi. Sirup Carica menawarkan perpaduan rasa manis dan asam segar buah alami, sangat nikmat dinikmati di siang hari karena kaya akan kandungan serat serta vitamin A.

3. Wedang Jae (Jahe) Dieng

Menikmati malam dingin di lereng pegunungan paling pas ditemani oleh segelas Wedang Jae tradisional yang pekat.

Ciri Khas: Berbeda dengan jahe dataran rendah, tanaman jahe yang ditanam di tanah vulkanis Dieng memiliki kandungan minyak atsiri yang jauh lebih pekat. Hal ini menghasilkan rasa pedas alami yang lebih menggigit, tebal, dan memberikan kehangatan yang tahan lama di tenggorokan.

4. Kopi Arabika Dieng (Java Dieng)

Bagi para pencinta kopi hitam, mencicipi hasil seduhan dari perkebunan kopi lokal Dieng adalah sebuah agenda yang wajib dipenuhi.

Ciri Khas: Ditanam di ketinggian di atas 1.500 meter di atas permukaan laut. Biji kopi arabika lokal Dieng ini terkenal memiliki karakteristik rasa (notes) buah yang unik, tingkat keasaman (acidity) yang cenderung lembut dan nyaman di lambung, serta selintas aroma floral yang harum.

5. Teh Tambi

Berasal dari area perkebunan teh historis yang membentang luas di lereng Gunung Sindoro, teh hitam ini menjadi bagian dari budaya minum harian masyarakat setempat.

Ciri Khas: Menggunakan daun teh hitam tradisional pilihan yang menawarkan cita rasa seduhan yang pekat, rasa sepat yang pas dan mantap, serta aroma daun teh murni yang menenangkan. Sangat cocok dinikmati pagi hari sembari menyaksikan kabut Dieng yang perlahan terangkat.

6. Wedang Ronde Dieng

Meskipun wedang ronde banyak ditemukan di daerah Jawa lainnya, menyantap semangkuk ronde di kawasan Dieng memberikan sensasi kenikmatan yang berbeda.

Ciri Khas: Mengandalkan kuah jahe manis hangat beraroma pandan sebagai penawar suhu dingin. Kuah tersebut dipadukan dengan bola-bola ketan kenyal berisi tumbukan kacang tanah sangrai manis, irisan kolang-kaling, dan potongan roti tawar yang mengenyangkan.

7. Jus Terong Belanda (Kemar)

Masyarakat lokal Dieng kerap menyebut buah terong belanda dengan nama kemar, sebuah komoditas buah yang tumbuh melimpah di pekarangan dan perkebunan Dieng.

Ciri Khas: Buah berwarna merah keunguan ini diblender menjadi jus segar bertekstur kental (thick). Jus kemar menonjolkan rasa asam alami yang kuat berpadu manisnya gula pasir, dipercaya secara turun-temurun sebagai minuman kesehatan penambah darah yang ampuh memulihkan energi tubuh.

Destinasi Terbaik di Dieng untuk Menikmati Kuliner Lokal

Agar pengalaman eksplorasi rasa Anda lebih berkesan, pastikan Anda mengunjungi beberapa lokasi ikonik di Dieng yang menjadi pusat dari minuman tradisional berikut ini:

1.
Kawasan Kompleks Candi Arjuna Di sekitar area luar kompleks candi tertua di Jawa ini, berjejer warung-warung tenda tradisional yang hangat. Lokasi paling syahdu untuk menikmati Purwaceng hangat atau semangkuk Wedang Ronde di sore hari saat kabut mulai turun menyelimuti pelataran candi.
2.
Pusat Oleh-Oleh Jalur Utama Dieng (Wonosobo-Batur) Area strategis bagi wisatawan yang ingin memborong buah tangan khas. Di sepanjang jalur ini, Anda bisa dengan mudah menemukan gerai yang menjual Sirup Carica kemasan botol, bubuk kopi Arabika Dieng premium, hingga bubuk Purwaceng instan siap seduh untuk dibawa pulang ke rumah.
3.
Agrowisata Perkebunan Teh Tambi Destinasi terbaik untuk menikmati secangkir Teh Tambi yang diseduh langsung menggunakan pucuk daun teh pilihan. Anda bisa menyesap kehangatan teh murni di tengah hamparan pemandangan kebun teh hijau yang sejuk dan asri sejauh mata memandang.

Rencanakan Liburan Kuliner ke Dieng Bersama Traveloka

Nikmati kesegaran Sirup Carica original langsung dari tempat asalnya dan kehangatan segelas Purwaceng di tengah dinginnya malam Dieng untuk pengalaman liburan yang autentik. Agar rencana perjalanan Anda mengeksplorasi Negeri di Atas Awan lebih praktis, manfaatkan layanan Traveloka.

Anda bisa memesan tiket pesawat menuju kota terdekat (Semarang atau Yogyakarta), tiket kereta api menuju Stasiun Purwokerto, hingga pilihan homestay dan hotel nyaman di kawasan Dieng melalui satu aplikasi. Anda juga bisa menyewa mobil di Traveloka untuk kemudahan akses menanjak menuju Dieng. Segera rencanakan liburan Anda dan nikmati keajaiban rasa Nusantara bersama Traveloka!

Terbang Bersama Traveloka

Sun, 28 Jun 2026

TransNusa

Jakarta (CGK) ke Yogyakarta (YIA)

Mulai dari Rp 854.300

Sun, 5 Jul 2026

Super Air Jet

Balikpapan (BPN) ke Yogyakarta (YIA)

Mulai dari Rp 1.575.600

Fri, 3 Jul 2026

Garuda Indonesia

Bali / Denpasar (DPS) ke Yogyakarta (YIA)

Mulai dari Rp 1.438.871

Dalam Artikel Ini

• 7 Minuman Khas Dieng yang Segar dan Autentik
• 1. Purwaceng (Kopi atau Teh)
• 2. Sirup Carica
• 3. Wedang Jae (Jahe) Dieng
• 4. Kopi Arabika Dieng (Java Dieng)
• 5. Teh Tambi
• 6. Wedang Ronde Dieng
• 7. Jus Terong Belanda (Kemar)
• Destinasi Terbaik di Dieng untuk Menikmati Kuliner Lokal
• Rencanakan Liburan Kuliner ke Dieng Bersama Traveloka

Penerbangan yang Ditampilkan dalam Artikel Ini

Sun, 28 Jun 2026
TransNusa
Jakarta (CGK) ke Yogyakarta (YIA)
Mulai dari Rp 854.300
Pesan Sekarang
Sun, 5 Jul 2026
Super Air Jet
Balikpapan (BPN) ke Yogyakarta (YIA)
Mulai dari Rp 1.575.600
Pesan Sekarang
Fri, 3 Jul 2026
Garuda Indonesia
Bali / Denpasar (DPS) ke Yogyakarta (YIA)
Mulai dari Rp 1.438.871
Pesan Sekarang

Jelajahi Keindahan Dieng

Dieng

Indonesia
Hotel
Tiket Pesawat
Things to Do
Selalu Tahu Kabar Terbaru
Dapatkan berbagai rekomendasi travel & gaya hidup serta info promo terkini dengan berlangganan newsletter kami.
Langganan