Keliling Tanah Pasundan alias berwisata ke Jawa Barat bisa menambah khasanah budaya dan memanjakan jiwa petualanganmu, karena berbagai kota di Jawa Barat menawarkan pengalaman yang seru dan berbeda untuk dijelajahi. Selain kuliner khas Jawa Barat yang raos pisan, kamu yang berniat liburan ke Jawa Barat juga wajib mencoba 10 minuman khas Jawa Barat yang segar dan manis dari artikel di bawah ini. Yuk, simak penjelasannya!

Baca Juga: 10 Kota Destinasi Wisata Edukasi di Jawa Barat

Sebagai pelepas dahaga dan penyegar di siang hari yang terik atau sebagai minuman penutup di malam hari sebelum tidur, 10 rekomendasi minuman khas Jawa Barat ini bisa masuk ke dalam menu wisata kulinermu. Dingin atau panas, pilih sendiri sesuai suasana dan selera masing-masing!

Segelas bajigur sekilas tampak serupa dengan susu cokelat panas karena warnanya yang mirip. Namun, bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda yang terbuat dari gula aren, santan, jahe, kayu manis, dan daun pandan yang aromatik. Biasanya disajikan hangat, bajigur bisa kamu temukan di warung ataupun gerobak kaki lima yang juga menjual kacang rebus, singkong rebus, atau pisang rebus. Kearifan lokal khas Jawa Barat ini juga punya beberapa variasi, ada yang menambahkan kopi, ada juga yang menambahkan isian daging kelapa serut atau kolang-kaling.

Populer di musim hujan atau di udara pegunungan yang dingin, Bandrek adalah minuman khas Sunda selanjutnya yang perlu kamu cicipi. Bandrek terbuat dari jahe panggang, gula merah, ditambah dengan rempah-rempah, seperti kayu manis, cengkeh, dan pandan. Bandrek dipercaya telah ada sejak abad ke-10, hingga ini jadi salah satu comfort drink untuk warga Jawa Barat. Untuk rasa yang lebih lembut dan manis, kamu bisa menambahkan susu kental manis. Sementara biar lebih segar, coba tambahkan kopi ke dalam bandrekmu. Kamu juga bisa dengan mudah menemukan racikan bandrek siap seduh untuk dibawa pulang juga versi instan yang lebih praktis.

Populer di Asia Tenggara dan beberapa wilayah di Indonesia, ada juga minuman segar es cendol khas Sunda yang bisa kamu cicipi bila berkunjung. Dikenal juga dengan nama es dawet atau es cendol Bandung, es cendol Sunda memiliki bahan dasar yang sama yaitu; potongan cendol di dalam kuah santan yang diberi es batu dan gula merah.

Beberapa perbedaan yang bisa ditemukan adalah; bahan dasar cendol pada es cendol biasa terbuat dari tepung hunkwe atau tepung beras, sedangkan cendol pada es dawet seringkali terbuat dari tepung beras atau tepung ketan. Beberapa penjual juga menyajikannya dengan topping tambahan seperti buah nangka atau durian.

Es goyobod adalah minuman khas Jawa Barat, khususnya Garut. Menurut KBBI, goyobod berarti campuran hunkwe dan santan encer yang direbus dan didiamkan hingga mengeras, merupakan bahan utama minuman es goyobod. Sekilas bentuknya mirip dengan es campur, tetapi yang membedakannya adalah campuran santan dan tepung hunkwe, yang wajib ada di es goyobod sementara tidak selalu ada di dalam es campur.

Es goyobod yang manis, gurih, dan segar, umumnya berisi variasi dari; potongan roti tawar, pacar cina (sagu mutiara), tapai singkong, daging buah kelapa muda, susu kental manis, dan potongan buah alpukat atau nangka, di dalam kuah santan dingin dengan es batu yang juga diisi potongan sagu kenyal goyobod.

Asal usul es goyobod sendiri masih simpang siur. Ada yang bilang, awalnya diciptakan dan dijajakan oleh seorang pedagang Sunda yang merantau di Jakarta, tetapi kurang laku, dan kemudian dibawa kembali ke Jawa Barat dan malah menjadi populer di Garut.

Es sekoteng Bandung merupakan salah satu minuman populer khas Jawa Barat berisi es serut, potongan daging kelapa muda, pacar cina, kolang-kaling, buah alpukat, sirup gula, dan susu kental manis. Nikmat disantap sebagai pencuci mulut setelah makan siang.

Salah satu Es Sekoteng legendaris di Bandung yang bisa kamu cicipi adalah Es Bungsu 29 di Jl. Veteran No.29, Kota Bandung, yang sudah berjualan sejak 1962.

Baca Juga: Mencicipi Ragam Cita Rasa Kuliner Khas Sunda

Es oyen ini adalah minuman khas Jawa Barat terfavorit lain yang mirip dengan es campur. Es Oyen biasanya disajikan dalam mangkuk yang berisi potongan alpukat, kelapa muda, nangka, dan pacar cina yang disiram dengan sirup gula yang dibuat dari gula, air, dan sedikit garam, serta susu kental manis. Namun, ada juga beberapa variasi Es Oyen lain yang menambahkan bahan lain seperti kolang-kaling atau agar-agar.

Untuk mencoba es Oyen legendaris yang jadi pelopor, kamu bisa mampir ke kedai Pa Oyen 18 Sukajadi di Jl. Sukajadi No.8, Pasteur, Kota Bandung. Selain es oyen, kamu bisa menikmati mi yamin yang tak kalah ikonis di kedai ini.

Segar dengan rasa uniknya, Es pala Bogor jadi salah satu minuman khas Jawa Barat, tepatnya di kota hujan, Bogor. Isinya sederhana, terbuat dari buah pala utan yang diiris tipis, direndam air garam untuk menghilangkan getah, kemudian dijemur hingga menjadi kering. Irisan buah pala kering itu kemudian dituang ke dalam racikan homemade air gula spesial sang penjual dan ditambah es batu biar makin segar. Telah berjualan sejak tahun 1950an, kios sederhana es pala Pak Ujang di perempatan Gang Aut, Jalan Suryakencana Bogor, kini dilanjutkan oleh anak dari pemilik resep aslinya. Jangan lupa mampir ke sini saat wisata kuliner di Bogor, ya.

Es cincau jeruk nipis atau es cao merupakan minuman tradisional Indonesia yang juga populer di Jawa Barat. Segar dan bikin adem tenggorokan, es cincau jeruk nipis terbuat dari kuah gula bening dengan perasan jeruk nipis yang diisi potongan cincau hitam, bisa juga ditambah selasih dan potongan jeli kelapa atau nata de coco sesuai selera. Di beberapa kedai di Jawa Barat, es jeruk nipis cincau siap dipesan untuk teman bersantap.

Es ciming adalah minuman segar khas Jawa Barat yang dipopulerkan di Purwakarta. Minuman khas Purwakarta ini berisi campuran cendol, cincau hitam, serutan kelapa, nata de coco, potongan roti, dan kacang hijau, dicampur di mangkok bersama es serut yang disiram sirup berwarna merah dan diberi susu kental manis.

Saat di Purwakarta, sempatkan berkunjung ke kedai Es Ciming Purwakarta di Jl. Jenderal Sudirman No.117, Purwakarta. Uniknya di kedai ini kamu juga bisa jajan batagor dan pempek. Jadi, pas dikunjungi saat makan siang.

Bukan cuma judul lagu daerah, es lilin asal Jawa Barat adalah rekomendasi kuliner khas Sunda terakhir yang bisa kamu coba. Nama es lilin berasal dari bentuk es yang panjang dan ramping, mirip lilin. Ada versi es lilin yang dicetak mirip es potong, tetapi ada juga versi es lilin yang disajikan dalam plastik kecil yang telah dibekukan, seperti es mambo. Es lilin dibuat dari santan, gula, dan diberi perisa buah-buahan, cokelat, atau vanilla.

Merupakan jajanan jadul yang jadi favorit banyak anak hingga orang dewasa, es lilin Bandung merupakan jajanan kaki lima yang dijual di dalam gerobak yang penjualnya berkeliling rumah warga. Namun, di masa modern, pedagang es lilin keliling gaya jadul semakin sedikit. Namun, jangan khawatir, di Bandung kamu masih bisa menemukan variasi modern es lilin di kedai, restoran, food court, dan tempat oleh-oleh yang menyajikan es lilin untuk menuntaskan dahaga saat mampir ke Bandung.

Baca Juga: 8 Makanan Khas Sukabumi Yang Wajib Dicoba

Segar dan dijamin bikin nagih, aneka minuman khas Jawa Barat yang segar dan manis di atas bisa jadi pencuci mulut yang pas saat liburan ke Tanah Pasundan. Nah, supaya liburanmu semakin praktis dan hemat, klik Traveloka dulu!

Di Traveloka, kamu bisa memanfaatkan beragam penawaran seperti promo dan juga kode kupon Traveloka, promo bank, dan promo BCA, untuk memesan semua kebutuhan liburan ke Jawa Barat. Kamu bisa membandingkan review pengguna, membandingkan fasilitas dan lokasi hotel, dan tentunya mendapatkan harga terbaik untuk pesan hotel, tiket pesawat, tiket kereta api, tiket bus, atau tiket travel dan shuttle.