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アジアンスタイルのフレンチセミビュッフェランチ

以下のメニューは参考用であり、ホテルの日替わりメニューとなります。

白ワインで煮込んだエビ、ムール貝、アサリ、赤ワインビネガーのエシャロットソース、パイナップルサルサ、レモン、カクテルソース、ホースラディッシュクリーム、マスタード、醤油、チーズ、コールドカット

ブルーベリーフォアグラ、スモークダックブレスト、生ハム、イタリアンサラミ、サイドディッシュ

ブリー、マカロニ、マンチェゴ、チェダー、ゴーダ

サラダバー

バターレタス、ロメインレタス、レッドリーフレタス、グリーンリーフレタス、ルッコラ、ニンジン、キュウリ、チェリートマト、ブロッコリー、ピーマン、ハニーピー、玉ねぎ

ジャガイモ、カボチャ、トウモロコシ、ビーツ、オリーブ、クルミ、チーズ、バルサミコ酢、赤酢、サウザンドアイランドドレッシング、タヒニドレッシング、シーザードレッシング

冷菜とサラダ、タイ風ビーフサラダ、ツナポテトサラダ、キヌアマンゴーサラダ、パイナップルビネグレットチキンサラダ、サーモン、クランベリー、カクテルオニオン、タルトハニーマスタード、レモン

スープ;シェフのおすすめ日替わりスープ

メインコースを1つお選びください。牛ほほ肉の煮込み、黒胡椒マッシュポテト、ヨモギ、ニンジン、レモンの皮、赤ワインソース、または鴨胸肉のソテー、スイートピー、チコリの煮込み、キンカンダックグレービー、またはシーフードパスタ

エビ、ターボット、ホタテ、シメジ、トマトロブスターソース、パルメザンチーズ、またはサーモンのソテー

アスパラガスのスライス、大根、イクラ、柚子ソース、または厚切りサーロインステーキ

フライドポテト、ハム入りフライドビーンズ、ビーフグレービー、またはピスタチオハーブ添えスズキ

にんじんピューレ、ブロッコリー、春のたけのこ、フェンネルジュース

パンビュッフェ;フランスのバゲット;ダークライ麦パン;フランスパン;ダークライ麦パン

デザート;レッドベルベットケーキ;ブラッドオレンジシトラスジャスミンミルクティーケーキ;ストロベリーパンナコッタ;キャラメルプリン;パッションフルーツキャラメルパイナップルチョコレートムース;ラズベリーフィナンシェ;レモンメレンゲタルト;ビスケットセレクション

季節の果物;

ウォルドルフ・アストリア 上海 オン ザ バンドは、世界的に有名な上海外灘の中心エリアに位置し、黄浦江の美しい景色を望めます。ホテルは交通の便がよく、上海浦東の陸家嘴エリアに直結する延安路横断トンネルに隣接しています。徒歩圏内には、100 年にわたる商業の繁栄の歴史を誇る南京路があります。歴史あるウォルドルフ アストリア クラブは、1910 年代の英国紳士クラブである上海クラブの跡地である外灘に位置しています。広々とした明るいアトリウムを抜けると、地上にそびえ立つホテルがあります。外灘に面しており、賑やかな四川中路沿いに位置しています。