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参照メニュー
メニューは毎日変わり、ビュッフェのテーマは季節に応じて変わります。
全ての料理はその日の仕入れ状況によります!
出来立て宅配キャビア(6g/箱) |日本酒とフォアグラ、ソーダクラッカー、イタリアンサラダ、コールドカットの盛り合わせ
サラミとレタスの串焼き、トマトと水牛のモッツァレラの串焼き、パルマハムとメロン、ツナソースのイタリア産仔牛肉
冷菜フェンネルとオレンジのサラダシーザーサラダ地中海風タコのサラダイタリアンビーツサラダクラゲのネギ油炒めタイ風シーフードサラダチキンのネギ油炒め
ローストしたブランを添えた冷たいキュウリのサラダ
刺身:ノルウェー産サーモン、タコ、タイ、ムール貝、甘エビ(醤油とワサビ添え)
日本の寿司カリフォルニアマンゴーロール;鰻巻き
材料:わさび、醤油、生姜スライス、わさび細切り
パスタ屋台 スパイシーターキーソースのザリガニパスタ バーベキュー屋台 ガーリックオイスターチーズソースの焼き牡蠣
新鮮な串焼きチキン、イタリア風温菜、イタリアンローズマリーグリルラムチョップ、イタリアングリル若鶏
トスカーナ サーモン ヴェアロ ピザ ナポリタン & サーモン ピザ ナポリタン 野菜のラグー
特製ザリガニ料理、酔っ払いザリガニ、イタリア風スパイシーな赤煮込みザリガニ、十三種のスパイス入りザリガニのニンニク風味黄金スープ、アメリカ風ブラックペッパーバターザリガニ、塩漬け卵黄ザリガニ、寿寧路のスパイシーな手掴みザリガニ、ザリガニの鍋貼り
特製スープの屋台、魚のスープで煮込んだハタ、温かいシーフードの屋台、台風シェルターのタイガーカニ、ネギ油で煮込んだアサリ、ネギで燻製にした魚
焼きたての屋台、トスカーナハーブのホイル焼きタラ、イタリア風クリスピーポークベリーロール
中華の温かい料理:生姜ダック、ピーマン入り牛肉、スパイシーチキン、黄胡椒ソースとレモングラスを添えた焼きスズキ
蓮池の月明かりを眺めながら食べる福建風焼きビーフン
中華煮込み料理(毎日6種類)
アヒルの首、アヒルの砂嚢、アヒルの足、アヒルの頭
鶏の足、鶏の脚、鶏の手羽、手羽先
牛肉、豚の耳
グルテン、内臓豆腐
麺
ザリガニワンタンとロブスタースープ
蒸し
イタリアントマトシーフードスープ
老鶏のシチュースープ
フレッシュフルーツバー
焼きたてパン屋
焼きたてのドリアンエッグタルト
デザート
トロピカルフルーツチーズケーキ
ブラックベリーエクレア
ローズチーズホワイトチョコレート
コーヒーダコワーズ
栗ケーキ
ブランデーライチムース
エキゾチックなウッドバーニングケーキ
白桃ラズベリーケーキ
トロピカルフルーツマドレーヌ
ローズマリーアプリコットチョコレートケーキ
抹茶ドリームドラゴンロール
ストロベリーベルガモットムース
大きなケーキ
マスカルポーネヨーグルトベリーケーキ
ヨーグルトグレープフルーツバスクケーキ
ピーカンタルト
ココナッツキャラメルラテムース
ティラミス