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- ホリデー限定版 -

1. 父の日シーフードビュッフェランチ

美味しい音楽とともに父の日をお祝いするために、お父さんにさまざまなシーフード料理をお出しします。私たちは、いつも陰で黙々と尽くしてくれるお父さんたちを慰めるために、アミガサタケ、魚の浮き袋、巻き貝の入ったチキンスープ、カニの卵とアワビの入った海鮮粥、サバ産ハタの蒸し焼きなど、栄養たっぷりの料理を心を込めて用意しています。

* 各父親にコーヒーカップが、各テーブルにスパークリングワイン 1 本が提供されます。 （プレゼントは数量限定、先着順、在庫限り）

2. 父の日シーフードビュッフェディナー

美味しい音楽とともに父の日をお祝いするために、お父さんにさまざまなシーフード料理をお出しします。私たちは、いつも陰で黙々と尽くしてくれるお父さんたちを慰めるために、アミガサタケ、魚の浮き袋、巻き貝の入ったチキンスープ、カニの卵とアワビの入った海鮮粥、サバ産ハタの蒸し焼きなど、栄養たっぷりの料理を心を込めて用意しています。

* 各父親にコーヒーカップが、各テーブルにスパークリングワイン 1 本が提供されます。 （プレゼントは数量限定、先着順、在庫限り）

- プロジェクト紹介 -

1. ビュッフェランチ

「シーフードブッフェランチ」（土日祝）赤ワイン、白ワイン、指定ビール、ソフトドリンク、ジュース飲み放題（4月4日から）

シーフード愛好家の楽園に飛び込んで、おいしいシーフードをお楽しみください。

テーマディナービュッフェには、むきたての牡蠣、タラの脚、カニの身とベリーのレインボーサラダ、カニの卵とアワビの海鮮粥、アミガサタケ、魚の浮き袋と巻貝のチキンスープ、塩コショウで味付けしたエビ、じっくりとローストした米国産プライムサーロインステーキ、ローストしたキャンディハム、スイカと熟成酢でソテーした鴨レバー、アワビソースで巻貝のスライスと煮込んだ魚の浮き袋、エビの浮き袋とオイスターソースを詰めたナマコ、ニンニクとポートワインソースで煮込んだウナギ、スパイシーソースで調理した翡翠の巻き貝、モーベンピックケーキなどが含まれます。各テーブルに季節の焼き魚のシーフードバッグ 1 つ。

2. ビュッフェディナー

「シーフードビュッフェディナー」（金曜・土曜・祝前日）赤ワイン・白ワイン・指定ビール・ソフトドリンク・ジュース飲み放題（4月4日から）

シーフード愛好家の楽園に飛び込んで、おいしいシーフードをお楽しみください。

テーマディナービュッフェには、むきたての牡蠣、タラの脚、カニの身とベリーのレインボーサラダ、カニの卵とアワビの海鮮粥、アミガサタケ、魚の浮き袋と巻貝のチキンスープ、塩コショウで味付けしたエビ、じっくりとローストした米国産プライムサーロインステーキ、ローストしたキャンディハム、スイカと熟成酢でソテーした鴨レバー、アワビソースで巻貝のスライスと煮込んだ魚の浮き袋、エビの浮き袋とオイスターソースを詰めたナマコ、ニンニクとポートワインソースで煮込んだウナギ、スパイシーソースで調理した翡翠の巻き貝、モーベンピックケーキなどが含まれます。各テーブルに季節の焼き魚のシーフードバッグ 1 つ。

3. 中華珍味ランチセット（2名様分）（ランチ：月曜～金曜（祝日・前日を除く）、ディナー：日曜～木曜（祝日・前日を除く））

トウモロコシと魚の浮き袋のスープ、ニンニクポーク、XO醤とネギを添えた魚の浮き袋の揚げ物、黄金砂を添えた焼きエビ、季節の甘いスープなど、さまざまな新しい中華スープ、前菜、メインコース、デザートなどの料理をご用意しています。

4. グローバルデライトセットランチ（月曜日から金曜日、祝日を除く）

ホテル アレクサンドラでは、新鮮なサラダやデザートなど、ビュッフェ スタイルで提供されるセット ランチ メニューを開始しました。さらに、経験豊富なシェフチームが調理する東南アジア、西洋、中国のさまざまなメインディッシュが追加されました。ポテトと黒胡椒ソースを添えた若鶏のロースト、シーフードパンプキンリゾット、ローストダックレバーと牛テンダーロイン、日本風カレーポークチョップと卵チャーハンなど、他にもたくさんの美味しい料理からお選びいただけます。炭火焼きサーロインステーキ、ハーブマカダミアナッツ添え焼きタラフィレ、ポテトとローズマリーガーリックソース添えローストラムラックなど、一部の料理には 30 ドルの追加料金がかかります。

メイン料理とご飯をお選びください。メインディッシュメニューは毎週変わります

メニュー

ジュース、コーヒー、紅茶の飲み放題、そしてモーベンピックのアイスクリームが1人につき1個無料

5. 世界各国の料理を楽しめるセミビュッフェディナー（日曜日から木曜日および祝日。祝日前日および祝日前日は除く）

ホテル アレクサンドラでは、新鮮なサラダ、寿司、刺身、冷製シーフードなど各種をビュッフェ形式でお楽しみいただけるセミビュッフェディナーをご用意しております。さらに、経験豊富なシェフチームが調理する東南アジア、西洋、中国のさまざまなメインディッシュが追加されました。ポテトと黒胡椒ソースを添えた若鶏のロースト、シーフードパンプキンリゾット、ローストダックレバーと牛テンダーロイン、日本風カレーポークチョップと卵チャーハンなど、他にもたくさんの美味しい料理からお選びいただけます。炭火焼きサーロインステーキ、ハーブマカダミアナッツ添え焼きタラフィレ、ポテトとローズマリーガーリックソース添えローストラムラックなど、一部の料理には 30 ドルの追加料金がかかります。

メインコースは、選択したメニューから 1 つ選択し、ご飯と一緒にお召し上がりいただけます。メインコースのメニューは毎週変わります

メニュー（3月30日から提供）

ジュース、コーヒー、紅茶飲み放題

誕生日特典利用規約：

- 使用方法 -

- 重要なお知らせ -

シーフードビュッフェ

季節の魚介類の焼き物バッグ

マンゴー、ミント、パイナップル、シーフードサラダ

鴨レバーのソテーとスイカと熟成酢添え

カニ卵アワビ海鮮粥

牡蠣とエビの胃袋を詰めたナマコ

塩コショウエビ

世界グルメランチセット