種から市場に出せる状態になるまでのカカオの成長と教育を説明する屋外学習・教育施設。カカオの木に関する教育から有機的な加工プロセスまでを直接受けられ、チョコレートのテンパリングやチョコレートの成形を生産現場で直接体験できます。