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- 패키지 소개 -

1. [1+1] 에센스 런치뷔페

2. [1+1] 에센스 디너 뷔페 | 성인 1명 구매 시 성인 1명 무료 + 성인 1명 또는 3~11세 어린이 1명

3. [반값할인] 에센스 디너 뷔페

4. 에센스 주말 브런치

2025년 7월 1일부터 2025년 9월 30일까지, 월요일부터 금요일 런치 뷔페를 이용하시거나 월요일부터 일요일 디너 뷔페, 그리고 토요일, 일요일 및 공휴일에 방문하시는 모든 유료 고객은 맥주와 탄산음료를 무제한으로 즐기실 수 있습니다.

- 뷔페 테마 소개 -

1. 테이스트 오브 재팬 썸머 뷔페 (2025년 6월 1일 ~ 7월 31일)

에센스에서 새로운 일식 뷔페를 선보입니다! 정통 일식 요리를 마음껏 즐겨보세요. 다양한 사시미, 수제 스시, 특선 요리는 물론, 주문 즉시 조리되는 데리야키 꼬치, 바삭한 튀김, 따뜻한 나베 요리 등도 준비되어 있습니다.

2. 태평양의 신비 (2025년 8월 1일 ~ 9월 30일)

노보텔 시티게이트 홍콩의 뷔페 레스토랑 에센스는 2025년 8월 1일부터 9월 30일까지 군침 도는 '바다의 맛 기행' 뷔페 디너를 선보이며 해산물 애호가들을 럭셔리한 미식 모험으로 초대합니다. 이 기간 동안 셰프들은 약 30가지 신선한 해산물을 엄선하여 다양한 혁신적인 요리 방식으로 선보이며, 손님들이 해양의 향연을 만끽할 수 있도록 풍성한 미식의 향연을 선사합니다. 매주 금요일부터 일요일, 그리고 공휴일 저녁 7시에는 디너의 하이라이트인 방어 즉석 해체 코너가 마련됩니다. 셰프가 현장에서 신선한 일본산 방어를 직접 손질하며, 기름지고 부드러운 식감의 사시미는 한 입 베어 물면 그 달콤한 맛을 바로 느낄 수 있습니다. 또한, 손님들은 무료로 제공되는 마늘 버터 구이 점보 굴을 맛볼 수 있습니다. 살이 통통하고 육즙이 풍부한 이 점보 굴은 마치 바다의 순수한 정수를 맛보는 듯한 느낌을 줍니다. 매일 제공되는 음식으로는 보스턴 랍스터, 캐나다 대게, 참치, 가리비, 황새치, 연어알 손말이 김밥, 매콤한 참치 덮밥 등 다양한 차가운 해산물과 사시미가 포함되어 있습니다. 이 외에도 멕시칸 대합 샐러드와 같은 맛있는 차가운 요리, 그리고 찜 가리비, 두시 소스 찜 맛조개, 타이풍 매콤 새우, 치즈 게딱지 구이, 간장 소스 전복, 맥주 황금 게, 취한 새우, 후추 태국 새우, 일본식 오징어튀김, 오일 소금물 새우 등 다양한 뜨거운 요리가 준비되어 미식가들의 입맛을 충분히 만족시킬 것입니다. 육류를 좋아하는 분들도 실망하지 않을 것입니다. 디너에는 팬에 구운 푸아그라, 구운 양갈비 스테이크, 구운 등심 스테이크, 암염 구이 소고기, 암염 구이 양고기 등 다양한 구운 육류가 제공되어 끊임없이 식욕을 자극할 것입니다. 해산물과 육류 외에도 에센스는 샐러드 바, 치즈 건조 햄 콜드컷, 하겐다즈 아이스크림, 그리고 섬세한 디저트를 제공합니다. 손님들은 맛있는 음식을 즐기면서 탄산음료, 커피, 그리고 직접 만든 건강 차를 마음껏 마시며 풍성한 '바다의 맛 기행'을 완벽하게 마무리할 수 있습니다. *상기 요리는 금요일부터 일요일 및 공휴일에만 제공되며, 뷔페 음식은 순환식으로 제공됩니다. 요리와 식재료는 계절에 따라 변경될 수 있으며, 별도 통보 없이 변경될 수 있습니다.

메뉴

3. 일본식 꼬치구이 주말 브런치 (2025년 6월 1일 ~ 7월 31일)

에센스 일본식 꼬치구이 주말 브런치를 마음껏 즐겨보세요! 다양한 일식 꼬치구이는 물론, 소금구이 왕새우, 소고기 안심 큐브 등도 맛볼 수 있습니다. 식사 후에는 홋카이도 우유 푸딩과 시원한 빙수로 완벽하게 마무리하며 주말을 멋지게 장식해 보세요.

4. 방콕의 주말 브런치 (2025년 8월 1일 ~ 9월 30일)

방콕의 주말 브런치 뷔페에서 똠얌꿍, 라임과 칠리, 태국 마늘 소스를 곁들인 훈제 연어, 게살 볶음밥 등을 마음껏 즐겨보세요.

메뉴

- 이용 시간 -

- 이용 안내 -

'바다의 맛 기행' 디너 뷔페

테이스트 투어 한식 뷔페

테이스트 투어 한식 뷔페

테이스트 오브 재팬 썸머 뷔페

테이스트 오브 재팬 썸머 뷔페

테이스트 오브 재팬 썸머 뷔페

일본식 꼬치구이 주말 브런치

일본식 꼬치구이 주말 브런치

'바다의 맛 기행' 디너 뷔페

방콕의 주말 브런치