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―각 코스 메뉴 소개―
※ 세트 메뉴의 내용은 매일 제철 식재료의 변동으로 인해 변경될 수 있습니다. 메뉴 내용은 오늘의 메뉴를 참고해주세요.
제철 우동과 가루이자와에서만 먹을 수 있는 한정 메뉴를 준비하고 있습니다. (사진은 참고용입니다)
도나베 쿤코야키(土鍋薫香焼: 뚝배기 향긋한 구이): 와규, 양갈비, 갈비 등을 훈제 사과와 호두 칩으로 향긋하게 구운 오리지널 뚝배기 요리. (이미지는 이미지입니다)
매장 내부는 '보태니컬'×'뉴 빈티지'를 테마로 디자인됐다.