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— 기대할 수 있는 것 —

싱가포르의 인기 있는 푸드 체인점인 Ming Fa에서 모든 연령대의 사람들이 즐기는 싱가포르의 전통 음식인 Teochew 스타일의 피쉬볼 국수를 전문으로 하는 곳을 경험해 보세요. 이 맛있는 요리는 어묵과 국수를 넘어 얇게 썬 어묵, 양상추, 콩나물, 생선 만두를 포함합니다. 편안한 수프로 즐기거나 면을 소스에 버무리고 수프를 사이드로 제공하는 "드라이" 버전으로 맛볼 수 있습니다.

중국 Teochew 전통을 따르는 Dry Fish Ball Noodles는 식물성 기름 또는 튀긴 돼지 지방 찌꺼기, 가벼운 간장, 삼발 벨라찬 또는 말린 새우 칠리 페이스트로 만든 감질나게 얇고 매콤한 그레이비로 코팅된 선호하는 국수를 특징으로 합니다. 풍미를 더하기 위해 흑초 또는 생선 소스를 추가하여 고급스러운 풍미, 짠맛 및 매운 맛 프로필을 만들 수 있습니다. 이 요리는 일반적으로 두 가지 유형의 국수를 사용합니다. 넓고 납작한 계란 국수가 육즙을 훌륭하게 흡수하는 것으로 알려진 al-dente mee pok과 가늘고 긴 계란 국수가 요리에 즐거운 식감을 더하는 탄력있는 mee kia입니다.

정통 Ming Fa를 경험하려면 차이나타운 콤플렉스 호커 센터의 중심부에 자리잡은 원래 위치를 방문하세요. Ming Fa는 아침, 점심 또는 저녁 식사로 이 즐거운 요리의 즐거움을 선택하든 기억에 남고 만족스러운 Teochew 스타일의 피시볼 국수 경험을 약속합니다.

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40년대의 손수레 한 대부터 섬 전역의 13개 매장에 이르기까지 Mingfa와 오랜 사업 확장에 대해 알아보세요.

Ming Fa 시그니처 면과 시그니처 수제 피쉬볼과 미트볼이 어우러진 Traveloka 추천 세트 메뉴를 경험해보세요.

Ming Fa는 차이나타운 컴플렉스의 녹지대에 있는 2층 노점 번호 #02-049에 있습니다.

차이나타운 콤플렉스의 지도

차이나타운 콤플렉스에서 싱가포르의 유명한 길거리 음식 문화를 탐험하고 즐겨보세요.