안녕하세요 여러분, 저희 부부는 지난주 빌라세타(AG)에 있는 "알 카살레 디 페데리코"에 머물렀습니다. "손님"이라는 표현으로는 부족할 정도로, "극진한 대접을 받은 손님"이라는 말이 더 정확할 것 같습니다. 페데리코 사장님은 피나 여사님처럼 품격 있는 분들만이 보여줄 수 있는 따뜻하고 우아한 환대로 저희를 맞아주셨습니다. 미켈라와 카티아는 항상 웃는 얼굴로, 다른 손님들을 응대하느라 바쁜 와중에도 기꺼이 대화를 나눠주시며 마치 집에 있는 것처럼 편안하게 해주셨습니다. 알레산드로는 멋진 외모와 탄탄한 체격으로 자신감 넘치는 모습을 보여주셨고, 항상 미소를 잃지 않으셨으며, 따뜻하고 친절하게 도와주셨습니다. 그리고 카를로는 알레산드로와 함께 주방에서 훌륭한 요리를 만드느라 바빠서 아쉽게도 많은 이야기를 나누지는 못했습니다. 알 카살레 디 페데리코의 모든 분들께 진심으로 감사드립니다. 아름다운 시칠리아에서의 멋진 추억을 가득 안고 돌아왔습니다. 자연의 아름다움과 역사적인 유적지 외에도, 미슐랭 스타 레스토랑인 알 카살레 디 페데리코에서 훌륭한 식사를 즐겼고, 친절하고 따뜻한 사람들과의 추억도 소중하게 간직하겠습니다. 저는 그저 이곳을 진심으로 추천해 드리고 싶을 뿐입니다. 다른 분들께는 꼭 한번 방문해 보시고 그 진가를 느껴보시길 권합니다. 다시 한번 감사드리며, 지오반나와 디에고가 따뜻한 포옹을 전합니다.

Wir haben uns im Casale di Federico wieder einmal rundum wohlgefühlt – und es war nicht unser erster Besuch. Wir leben in Deutschland und kehren jedes Jahr mit großer Freude in dieses wunderbare Restaurant zurück. Die Küche ist hervorragend und bietet eine große Auswahl an köstlichen Gerichten. Meine absoluten Favoriten sind die Bigoli mit Meeresaroma, die einfach außergewöhnlich sind. Aber auch viele andere Speisen auf der Speisekarte sind unbedingt empfehlenswert – alles wird mit viel Sorgfalt und hochwertigen Zutaten zubereitet. Das Personal ist kompetent, freundlich und stets aufmerksam gegenüber den Wünschen der Gäste. Der Service ist ausgezeichnet. Im Casale di Federico erwarten Sie Freundlichkeit, Höflichkeit, höchste Qualität und viele kulinarische Köstlichkeiten. Absolut empfehlenswert! Ci siamo trovati benissimo al Casale di Federico e non è la prima volta che ci andiamo. Viviamo in Germania e ogni anno torniamo con piacere in questo splendido ristorante. La cucina è ottima e offre una vasta scelta di piatti. I miei preferiti sono i bigoli al profumo di mare, davvero eccezionali, ma anche molti altri piatti del menu meritano di essere assaggiati: tutto è preparato con cura e ingredienti di qualità. Il personale è qualificato, cordiale e sempre attento alle esigenze dei clienti. Il servizio è impeccabile. Al Casale di Federico troverete gentilezza, educazione, qualità e tante prelibatezze. Consigliatissimo!

저와 제 동료는 "일카살레디페데리코"에서 10일 동안 머물렀습니다. 미켈라와 그녀의 온 가족은 정말 친절하고 다정해서, 저희는 마치 환영받고 극진한 대접을 받는 기분이었습니다. 저녁에는 레스토랑에서 식사를 했는데, 전채 요리부터 메인 요리, 피자까지 거의 모든 음식을 맛있게 먹었습니다. 단 하루도 실망한 적이 없었습니다. 모든 음식이 맛있었고, 맛의 균형도 잘 잡혀 있었습니다. 정성껏 준비된 요리들은 정말 훌륭했습니다. 강력 추천합니다. 저희는 꼭 다시 방문할 거예요. 공원 레스토랑을 운영하는 엔자와 페데리카 드림.

가격 대비 만족도는 높지만, 서비스 속도는 개선이 필요합니다. "저희는 다섯 명이서 Casale Federico에서 즐거운 시간을 보냈습니다. 생선 메뉴는 양이 푸짐하고, 1인당 35유로라는 가격은 제공되는 양에 비해 매우 합리적입니다. 하지만 서비스에 대해 몇 가지 건설적인 비판을 드리고 싶습니다. 모든 요리(따뜻한 음식과 차가운 음식)가 동시에 테이블에 나왔습니다. 이 때문에 약간 혼란스러웠고, 안타깝게도 애피타이저를 ​​다 먹을 때쯤에는 따뜻한 요리가 식어서 맛이 조금 떨어졌습니다. 메인 코스의 경우, 파케리는 저희 입맛에는 약간 덜 익었고, 반 마리 랍스터는 차갑게 나왔습니다. 하지만 제가 말씀드리자마자 직원이 재빨리 데워준 점은 칭찬할 만합니다. 요컨대, 양은 푸짐하지만, 각 요리가 개별적으로 제공되어 적절한 온도로 각 요리를 음미할 시간을 가질 수 있다면 훨씬 더 좋은 경험이 될 것입니다."

신전의 계곡과 아그리젠토 지역을 관광하기에 최적의 위치에 있는 훌륭한 숙소에서 4일을 보냈습니다. 최고급 요리와 함께 멋진 시간을 보냈습니다. 직원들과 주인분들은 진정한 시칠리아인이었습니다. 꼭 다시 방문할 예정입니다... 강력 추천합니다.