토요일 저녁에 우를라에 있는 한 레스토랑에 갔습니다. 위치도 좋고 분위기도 훌륭했어요. 비가 살짝 내리는 날이라 내부를 제대로 둘러보지는 못했지만, 식사는 할 수 있었습니다. 피자를 먹고 싶었는데 웨이터가 샐러드를 추천해 주더군요. 피자와 샐러드를 함께 주면 좋겠다고 해서 큰 피자 한 판, 샐러드 하나, 와인 두 잔을 주문했습니다. 와인과 피자가 먼저 나왔고, 샐러드도 언제 나오냐고 물어봤습니다. 15분이 지났는데도 샐러드는 나오지 않았습니다. 피자를 다 먹고 나서 다시 샐러드를 물어봤지만 여전히 나오지 않았습니다. 그래서 주문을 취소할 수 있냐고 물었더니, 주방장이 와서 주문한 음식이 바에서 가져갔다고 하더군요. 그래서 어쩌라는 거죠? 어디서 가져갔는지 확인했어야죠. 웨이터가 추천해 줬고, 우리가 주문한 건데 말이에요. 제가 직접 가보니 테이블은 세 개밖에 차 있지 않았습니다. 어쨌든, 주방장이 샐러드를 가져왔는데, 샐러드만 따로 먹을 수 있는 종류가 아니었습니다. 웨이터가 토스트와 잘 어울릴 거라고 했어요. 빵 좀 가져다 달라고 했는데 20분이 지나도 아무도 안 가져다주더라고요. 그래서 "형님, 저희 벌 주시는 거예요? 그렇다면 말씀해 주세요. 아무 말도 안 할게요."라고 했더니 주방장이 옅은 미소를 지으며 "실례합니다만, 디저트 하나 드려도 될까요? 물론 드셔도 됩니다!"라고 말하더군요. :) 형님, 제가 정말 디저트가 필요했나요?! 사랑하는 형님! 계산서 좀 주세요. 계산서가 나왔는데, 서비스 요금이 포함되어 있더라고요. 이미 자기 돈은 챙겨 가셨으니, 저도 모르게 200TL 팁을 줬어요. 차에 타서 영수증을 보고는 "우리가 방금 뭘 겪은 거지?"라는 생각이 들었어요. 얼마나 속상했는지 말로 다 할 수 없어요. 그 팁 때문에 마치 수백만 원을 날린 기분이었어요. 식당 분위기는 괜찮아요. 한 번 가볼 만해요. 하지만 저는 다시는 안 갈 거예요!

자연, 동물, 그리고 분위기가 아름다웠습니다. 직원과 셰프들은 매우 친절했습니다. 하지만 조용히 식사하고 너무 편안하게 쉴 수는 없을 것 같습니다. 아이들이 뛰어다니며 비명을 지르고, 보모들이, 부모님들이 큰 소리로 이야기하는 모습을 볼 수 있을 겁니다. 그 외에도, 이 독특한 상황에 대한 제 경험은 꽤 불쾌했습니다. 제가 암 치료를 받고 있다고 구체적으로 언급하고 위생 관리를 요청했는데도 욕실은 전혀 청소되지 않았고, 이전 투숙객의 유해 흔적도 발견되었는데, 여기서는 설명조차 할 수 없습니다. 폐 질환을 언급했는데도, 다른 투숙객들의 차가 객실과 가장 가까운 곳에 있는데도 불구하고 저희는 끊임없이 수색을 받고 주차장에 주차되었습니다. (이게 문제인지 묻지 마세요. 제가 하는 모든 행동이 정말 어렵습니다.) 간단히 말해서, 저는 만족하지 못했습니다.

안녕하세요, 오늘 저희 일곱 명이 Manej Urla에 아침 식사를 하러 왔습니다. 분위기는 정말 아름다웠지만, 안타깝게도 기대에 훨씬 못 미치는 경험이었습니다. 끔찍한 일요일 아침 식사였습니다. 조식 뷔페 음식 주변에서 파리가 윙윙거리고 있었고, 심지어 일부 음식에서는 죽은 파리가 발견되기도 했습니다. 상황을 설명했더니, 이곳은 말 농장이기 때문에 파리가 있는 것은 정상적인 일이라고 했습니다. 하지만 "말 농장"이라 하더라도 파리 없는 아침 식사를 제공하는 것이 마땅하다고 생각합니다. 밖에 앉으려고 보니 전날 남은 음식이 테이블에 그대로 놓여 있었습니다. 그 테이블에서는 서빙 접시가 준비 중이었고, 테이블은 닦이지 않았으며, 쿠션도 ​​놓이지 않았습니다. 전반적으로 소홀한 느낌이었습니다. 이 모든 것 외에도 입구나 리셉션 공간에서 손님에게 주는 배려가 부족했습니다. 이렇게 아름다운 곳이라면 손님을 미소와 정성으로 맞아야 한다고 생각합니다. 이곳은 제가 다시는 방문하지 않을 곳입니다.

일주일 전 오늘 아침 7인 조식 예약을 했습니다. 저희는 우를라에 살고 있어서 30분 만에 그곳에 도착했습니다. "버튼에 이 비밀번호를 입력하세요"라고 적힌 멋진 입구가 있었습니다. 그리고 아침 식사를 하러 나갔습니다. 파리는 꿀에 날아다니는 것이 아니라, 꿀에 살고 있었습니다. 우리는 놀라서 서로를 쳐다봤습니다. 직원에게 물어보니 "네, 문제가 있습니다."라고 했습니다. "파리 없이 아침 식사를 준비하셨나요?"라고 물었더니 "가맘(Gamam)"이라고 했습니다. 그 후로 우리는 안에 앉을 수 없었습니다. 오픈 뷔페에는 죽은 파리와 살아있는 파리가 있었습니다. 그들은 음식을 닦지도 않고 바깥 테이블에 올려놓았습니다. 직원들은 향수 물티슈로 닦으려고 했습니다. 그때 윗급 셰프가 와서 "이 테이블을 닦아주세요"라고 다시 말했습니다. 서빙 직원들이 나가고 테이블은 지루해지기 시작했습니다. 들어왔던 친구가 "꿀에 죽은 파리가 있어요. 새 꿀을 가져다줄 수 있나요?"라고 말했습니다. 우리는 놀라서 서로를 쳐다봤습니다. 너무 멀고 고급스러운 곳이었기 때문입니다. 우리는 미리 예약을 했습니다. 어딘가 접시에 쏟은 치즈에 붙은 파리를 무례하거나 화내지 않고 먹으려고 애썼습니다. 12시였고, 아이 셋이 있었는데 배가 고팠습니다. 우를라에서 30분 거리였습니다. 터키, 저는 동네 챔피언이 되고 싶습니다. 우리는 앞쪽에 말들을 배치해 놓은 어딘가에 있었습니다. 우리가 보니 모두의 얼굴이 파랗게 질렸습니다. 저는 웨이터에게 "먹을 수 없을 것 같네요."라고 말했습니다. 그는 "정말 맞아요."라고 말했습니다. 완전히 무력했습니다. 아시다시피, 파리를 먹거나 여기서 먹을 수 있는 파리를 먹으세요. 아놀드와 저도 파리를 좋아합니다. 그는 아무 말도 할 수 없었습니다. 우리는 나와서 알라차티에서 메네멘을 먹었습니다. 결국 간헐적으로 단식을 했습니다. 정말 안타까운 일입니다. 사장님 돈으로 아침을 주지 마세요. 굳이 억지로 먹일 필요가 뭐 있겠습니까?

진정한 '순수한 럭셔리'와 자연스러운 휴식의 정수를 경험하고 싶다면 꼭 방문해야 할 곳입니다. 승마장과 아름다운 말들, 셰프 칸이 준비한 놀라운 맛까지. 평화, 미각, 즐거움, 그리고 럭셔리가 한 곳에 모두 담겨 있습니다.