ID | IDR

Promo

Bantuan

Jadi Mitra

For Corporates

Pesanan

Daftar

Produk Lainnya

traveloka

Explore

Travel Bestie

08 May 2024 - 3 min read

5 Cara Buat Roti Pisang, Camilan Sederhana untuk Keluarga di Rumah

Buah pisang dapat dikreasikan menjadi berbagai camilan agar lebih bervariasi. Selain diolah menjadi gorengan, kamu juga bisa membuat roti pisang, loh! Berikut adalah beberapa olahan yang bisa kamu jadikan referensi camilan di rumah.

Kamu bisa membuat roti isi pisang dan roti pisang rice cooker di rumah dan bisa diracik sesuai selera.

Cara membuat roti pisang

Pisang merupakan buah yang seringkali mudah dijumpai dan mudah didapatkan di minimarket atau pasar terdekat. Tak jarang pisang menjadi bahan makanan yang siap sedia di rumah.

Oleh karena itu pisang dapat menjadi bahan yang mudah dikreasikan. Selain karena mudah didapatkan, pisang juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Berikut ini 5 cara membuat roti pisang.

1. Roti Isi Pisang

Olahan roti isi pisang menjadi salah satu camilan yang disukai oleh berbagai kalangan. Meski dianggap sebagai camilan, menu makanan ini cukup mengenyangkan.

Bahan-bahan roti isi pisang:

300 gram tepung terigu protein tinggi

75 gram gula

1 buah telur (ambil kuningnya)

3 sdm susu bubuk

6 gram ragi instan

100 ml air hangat

30 gram mentega

1/2 sdt garam

Isian roti pisang:

Buah pisang (siapkan satu tandan)

Keju

Cokelat bubuk

Susu kental manis

Cara membuat roti isi pisang

Langkah pertama, campurkan tepung terigu, gula, dan siapkan telur untuk dipisahkan kuningnya, masukkan, lalu campurkan susu bubuk ke dalam satu wadah.

Siapkan ragi instan sebagai campuran untuk adonan, tuangkan sedikit demi sedikit ke adonan.

Campurkan mentega dan garam, aduk bahan serta uleni hingga semuanya menjadi kalis.

Bentuk adonan menjadi bulat, kemudian diamkan dan tutup adonan di wadah dengan plastik agar mengembang, diamkan kurang lebih 1 jam.

Setelah adonan dirasa cukup mengembang, sedikit uleni kembali adonan tadi, lalu kembali diamkan selama 15 menit.

Setelah itu, siapkan adonan untuk kamu bentuk sesuai dengan yang diinginkan, dengan takaran 10 gram pada satu buah adonan.

Setelah adonan diambil, bentuk pipih adonan untuk kamu bentuk dan diberi isian pisang sesuai selera.

Kamu bisa tambahkan keju dan coklat sesuai selera, sedikit susu kental manis pada isian pisang, untuk kemudian tutup kembali adonan.

Setelah beberapa adonan sudah dibentuk, tata beberapa adonan tadi ke Loyang yang telah dioles margarin dengan rapi, olesi adonan bagian luar dengan margarin cair.

Masukan loyang telah siap kedalam oven yang telah kamu panaskan selama 5 menit.

Lalu panggang roti pisang di dalam oven dengan api bawah pada suhu 150 derajat celcius, selama 15 menit.

Setelah matang, angkat kembali loyang lalu diamkan roti pisang yang telah jadi.

Roti siap dinikmati untuk camilan di rumah.

2. Roti Pisang Rice Cooker

Camilan sehat ini cocok untuk anak kost karena hanya menggunakan rice cooker, kamu sudah bisa menikmati roti pisang buatanmu sendiri. Untuk membuat roti pisang, siapkan bahan-bahan berikut.

6 buah pisang

2 butir telur ayam

15 sdm tepung terigu (disaring)

1 sdt vanili

1 sdt garam

10 sdm gula pasir

1 sdt baking soda

15 sdm minyak goreng

Cara membuat roti pisang rice cooker:

Haluskan buah pisang menggunakan sendok atau pengaduk, kemudian masukkan telur ayam dan aduk sampai rata.

Tambahkan gula pasir, tepung terigu, garam, vanili, dan baking soda pada adonan pisang dan telur.

Aduk adonan hingga tercampur rata, kemudian tambahkan minyak goreng.

Adonan roti pisang dimasak di dalam rice cooker selama kurang lebih 25 menit hingga matang.

Tambahkan topping sesuai selera. Roti pisang rice cooker siap disajikan.

3. Roti Cokelat Pisang

Para pecinta cokelat juga bisa membuat kreasi roti pisang yang legit dan manis. Bahan-bahan untuk membuatnya bisa didapatkan dengan mudah untuk dijadikan stok di rumah.

Bahan-bahan roti cokelat pisang:

6-7 helai roti tawar

4 buah pisang

3 telur

1 sdt bubuk kayu manis

1 gelas susu putih

1 sdt vanili

1 bungkus choco chip

Cara membuat roti cokelat pisang:

Potong roti tawar menjadi bentuk dadu kemudian panggang di suhu 350 derajat selama 5 menit

Hancurkan pisang sampai halus

Tuang 3 telur, susu, vanili, dan bubuk kayu manis ke dalam adonan pisang lalu aduk sampai rata

Jika sudah rata, masukkan roti yang sudah dipanggang ke dalam adonan pisang

Aduk sampai semuanya tercampur dengan sempurna

Jika tekstur adonan sudah sedikit lebih padat, campurkan choco chip ke dalam adonan

Masukkan ke dalam loyang cetakan kemudian ratakan

Panggang di suhu 350 derajat selama dua puluh menit

Roti cokelat pisang siap dihidangkan, tambahkan es krim vanilla agar rasanya semakin sempurna.

4. Roti Pisang Oatmeal

Olahan yang satu ini memiliki langkah-langkah yang sangat simpel, cocok untuk kamu nikmati sembari menonton serial favorit atau mengerjakan tugas kuliah. Berikut bahan-bahan yang perlu kamu siapkan.

Bahan-bahan roti pisang oatmeal:

12 sdm oatmeal

2 pisang raja matang

6 sdm susu putih

1/2 sdt bubuk kayu manis

Cara membuat roti pisang oatmeal:

Hancurkan pisang raja sampai halus

Kemudian tambahkan susu dan bubuk kayu manis ke dalam adonan pisang

Masukkan oatmeal kemudian aduk sampai rata

Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 30 menit

Hidangkan roti pisang di atas piring dan roti pisang oatmeal siap dinikmati. Kamu bisa tambahkan topping lain sesuai selera.

5. Roti Pisang Regal

Hidangan yang satu ini cocok untuk kamu santap bersama orang terdekatmu. Dengan tambahan regal, kamu bisa membuat kreasi roti pisang yang spesial.

Bahan-bahan roti pisang regal:

250 gram biskuit regal yang sudah kamu rendam di dalam air

2 buah pisang

200 gram tepung terigu

100 gram tepung maizena

150 gram mentega

2 telur

100 gram gula pasir

¼ kg tepung panir

Kental manis secukupnya (sesuai tingkat kemanisan kamu)

Vanili secukupnya

Garam sedikit

Cara membuat roti pisang regal:

Haluskan pisang dengan garpu

Kocok telur dan gula dengan pengocok hingga gula larut

Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, biskuit regal yang sudah lunak, tepung terigu, tepung maizena, kental manis, vanili, dan garam kemudian aduk sampai adonan tercampur

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin

Kukus adonan selama 45 menit

Potong roti pisang sesuai selera

Tidak berhenti di situ, campurkan tepung dan air kemudian celupkan roti pisang yang sudah dikukus kemudian balurkan dengan tepung panir

Goreng roti pisang di dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan roti pisang siap kamu santap bersama

Bagaimana dengan resep-resep roti pisang di atas? Apa kamu tertarik untuk mencobanya? Sambil menunggu roti pisang jadi, buka Traveloka untuk cari tiket liburan. Mulai dari tiket pesawat, tiket bus, tiket kereta api, hotel, maupun tiket atraksi wisata. Mau liburan? Cek dulu Traveloka!