Cara memasak ayam opor ini sepertinya sudah bukan rahasia lagi. Pasalnya, makanan ini sudah menjadi makanan khas Indonesia yang tidak pernah lekang waktu. Mulai dari hari biasa hingga hari spesial seperti lebaran makanan ini cocok disantap kapanpun.

Traveloka sudah merangkum cara memasak opor ayam yang lezat dan anti gagal. Di dalam tulisan ini, mari kita bahasa tips atau cara memasaknya dulu, kemudian kita bahas resep anti gagalnya.

Jadi, mari kita simak artikelnya sampai habis ya!

Nggak sembarangan, begini tips atau cara memasak yang lezat dan enak:

Ayam kampung adalah pilihan terbaik untuk opor ayam karena rasanya lebih enak dan gurih. Jika tidak tersedia, ayam negeri atau potongan bagian ayam seperti sayap, paha, atau dada juga bisa digunakan.

Kemudian, bumbu opor ayam khas Jawa melibatkan rempah segar seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe. Gunakan kunyit yang tua agar warna kuah opor kuning cantik. Rempah kering seperti merica, ketumbar, dan adas manis juga bisa digunakan.

Nggak boleh ketinggalan juga nih, santan yang berkualitas adalah kunci. Santan instan kemasan bisa digunakan dengan menambahkan air sesuai kekentalan yang diinginkan. Tetapi, lebih enak jika menggunakan santan segar yang diperas dari kelapa parut.

Jadi itu ya cara memasak ayam opor yang bisa kamu coba di rumah. Semua resep di atas bisa kamu kreasikan kembali sesuai dengan selera kamu masing-masing ya. So, selamat mencoba dan semoga berhasil.
Terakhir nih, sembari menunggu masakan matang, kamu bisa memesan tiket liburan di Traveloka. Nggak cuma itu, kamu juga bisa membeli tiket atraksi wisata atau paket tour dan juga voucher spa dan salon secara praktis di Traveloka. Nikmati promo Traveloka untuk liburan yang lebih nyaman dan hemat.

Baca juga: Ini 14 Tempat Makan Di Jakarta yang Legendaris