Gyoza menjadi cemilan favorit masyarakat. Gyoza adalah salah satu makanan khas Jepang yang terbuat dari kulit pangsit yang diisi dengan daging cincang dan sayuran, kemudian dipanggang atau direbus. Sebenarnya cara memasak gyoza tidaklah sulit, lho!

Gyoza memiliki rasa yang gurih dan lembut, serta tekstur yang renyah di bagian bawahnya. Gyoza biasanya disajikan dengan saus cuka dan minyak wijen yang asam dan pedas.

Namun, apakah Kamu tahu bahwa ada banyak cara memasak gyoza yang enak dan mudah? Yuk, simak cara memasak gyoza instan berikut ini!

Gyoza instan adalah resep gyoza yang paling praktis dan cepat. Kamu hanya perlu membeli gyoza instan yang sudah siap pakai, lalu memasaknya sesuai dengan petunjuk di kemasannya. Biasanya, Kamu hanya perlu memanaskan gyoza instan di wajan dengan sedikit air dan minyak, lalu menutupnya dengan tutup wajan hingga matang. Setelah itu, Kamu bisa menikmati gyoza instan dengan saus cuka dan minyak wijen yang sudah disediakan.

Berikut adalah bahan-bahan yang Kamu perlukan untuk membuat gyoza instan:

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat gyoza instan:

Gyoza goreng adalah resep gyoza yang paling populer dan lezat. Resep ini membuat gyoza menjadi lebih renyah dan gurih, karena digoreng dengan minyak panas. Kamu bisa membeli gyoza instan yang sudah siap pakai, atau membuat kulit dan isian gyoza sendiri. Kamu juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti keju, jamur, atau udang ke dalam isian gyoza dan dinikmatinya dengan saus wijen.

Berikut adalah bahan-bahan yang Kamu perlukan untuk membuat gyoza goreng:

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat gyoza goreng:

Gyoza sup adalah resep gyoza yang sehat dan hangat. Resep ini membuat gyoza menjadi lebih lembut dan empuk, karena direbus dalam kaldu yang gurih dan aromatik. Kamu bisa membeli gyoza instan yang sudah siap pakai, atau membuat kulit dan isian gyoza sendiri. Kamu juga bisa menambahkan berbagai sayuran seperti wortel, jagung, atau bayam ke dalam sup gyoza.

Gyoza sup semakin nikmat dengan menambahkan sedikit kecap asin atau saus sambal untuk pelengkapnya.

Berikut adalah bahan-bahan yang Kamu perlukan untuk membuat gyoza sup:

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat gyoza sup:

Gyoza panggang adalah gyoza yang hanya digoreng pada satu sisi, sehingga bagian bawahnya renyah dan bagian atasnya lembut. Untuk membuat gyoza panggang, Kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Siapkan adonan isi dengan menggiling ayam dan udang, lalu mencampurnya dengan sawi putih, daun bawang, kucai, bawang putih, saus tiram, minyak wijen, telur, tepung tapioka, garam, fish sauce, dan merica. Aduk rata dan cicipi rasanya.

2. Bungkus adonan isi dengan kulit gyoza yang bisa Kamu beli di supermarket atau toko kue. Basahi pinggir kulit dengan air, lalu lipat menjadi setengah lingkaran dan pilin-pilin tepinya agar menempel.

3. Panaskan wajan besar dengan api sedang dan tuang sedikit minyak goreng. Susun gyoza di atas wajan dan panggang sebentar sampai bagian bawahnya berwarna kecoklatan.

4. Setelah itu, tuang air sampai setengah gyoza terendam. Tutup wajan dan masak sampai air menyusut dan bagian atas gyoza terlihat transparan. Sambil dimasak, tuangi dengan minyak wijen dan fish sauce.

5. Angkat dan tiriskan gyoza. Sajikan dengan saus gyoza yang terbuat dari shoyu, minyak wijen, gula putih, cuka beras, dan cabai rawit.

Gyoza salad adalah gyoza yang dikukus dan disajikan dengan sayuran segar dan saus salad. Untuk membuat gyoza salad, Kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Siapkan adonan isi dengan mencampur daging ayam, daging udang, tepung tapioka, saus tiram, minyak wijen, garam, gula pasir, dan daun bawang. Aduk rata dan cicipi rasanya.

2. Bungkus adonan isi dengan kulit gyoza seperti langkah sebelumnya. Kukus gyoza dalam dKamung atau panci kukus selama 10 menit atau sampai matang. Sambil mengukus, percikkan air di atas kulit gyoza agar tidak kering.

3. Siapkan sayuran segar seperti selada, tomat, timun, wortel, dan kacang polong. Cuci bersih dan potong-potong sesuai selera. Tata sayuran di atas piring saji.

4. Siapkan saus salad dengan mencampur mayones, yogurt, mustard, gula pasir, garam, merica, dan perasan lemon. Aduk rata dan koreksi rasanya.

5. Letakkan gyoza di atas sayuran dan siram dengan saus salad. Sajikan selagi hangat atau dingin.

Semoga resep-resep cara memasak gyoza di atas, semoga bisa membantu Kamu menikmati camilan lezat dan variatif. Selamat mencoba! Nah, kamu bisa menikmati berbagai macam olahan gyoza di negara aslinya dengan promo menarik Traveloka, lho!

Cek aplikasi Travelokamu sekarang juga dan banyak rekomendasi wisata di Jepang yang nggak bisa kamu lewatkan!

Baca juga: Liburan ke Bali, Ini Panduan Liburan Seru di Waterbom Bali