Tahu Campur adalah hidangan lezat khas Indonesia yang menggabungkan berbagai rasa dan tekstur. Ini merupakan spesialisasi dari dua daerah berbeda: Lamongan dan Surabaya.

Tahu Campur terdiri dari berbagai bahan seperti sop daging sapi kenyal, kikil sapi, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Semua bahan ini kemudian campurkan dengan bumbu petis, bawang goreng, dan sambal.

Tahu campur memiliki rasa yang memang enak dan sangat mudah untuk dibuatnya. Bisa dianggap mudah karena bahan yang digunakan dapat ditemukan di pasar maupun supermarket. Bahan yang digunakan untuk membuat tahu campur dapat disiapkan mulai dari :

Untuk membuat kuahnya, dibutuhkan :

Untuk membuat bumbu halus, dibutuhkan :

Untuk pelengkapnya, dibutuhkan :

Proses pembuatan fuyunghainya dapat mengikuti intruksi dibawah ini :

.

Dalam membuat tahu campur, perlu diperhatikan bahwa :

Tahu campur walaupun dibuat sangat mudah, akan tetapi yang menjualnya hanya di beberapa restoran. Berikut ini tiga rekomendasi restoran yang menyediakan tahu campur dengan rasa yang enak:

1. JAVA Kitchen

Hanya dengan berbekal uang antara Rp 1.000 - Rp 137.000, Anda sudah bisa melahap beragam menu yang disajikan oleh Java Kitchen, Puri Indah Mall, seperti Es Kacang Durian, Lauk Porsian, Bakso Malang, Lontong & Happy A. Cukup murah bukan! Selain menu di atas, tempat makan ini juga menjual menu tahu campur yang lezat. Harga yang dijual Rp 54.000-an saja. Kunjungi tempat makan yang berlokasikan di Puri Indah Mall, Lantai 2, Jl. Puri Agung, Puri Indah, Jakarta dan nikmati hidangan lezat yang dihidangkan oleh Java Kitchen, Puri Indah Mall.

2. Anam Tio Ciu

Anam Tio Ciu, KH Muhammad Mansyur adalah sebuah tempat makan yang menyediakan beragam menu yang lezat dengan harga yang terjangkau. Salah satu menu yang disajikan Anam Tio Ciu, KH Muhammad Mansyur adalah tahu campur. Jika saat ini Anda sedang ingin menikmati tahu campur, Anam Tio Ciu, KH Muhammad Mansyur merupakan pilihan yang tepat. Dengan hanya menyiapkan uang sebesar Rp 95.000-an, Anda sudah bisa melahap kelezatan tahu campur yang disediakan oleh resto yang terletak di Jl. KH Muhammad Mansyur No. 183B, Tambora, Jakarta Barat ini.

3. Attha Vegetarian

Dengan menyiapkan uang sekitar Rp 27.000-an, maka sudah bisa menyantap menu tahu campur yang dijual oleh Attha Vegetarian, Pondok Bambu. Sangat terjangkau bukan! Selain menu tahu campur, resto ini juga menjual berbagai menu, diantaranya Daging Kecap Pedas, Fettuccine Carbonara, Seaweed Crunch, Bihun Yam Komplit & Soto Daging Bening. Harga setiap menu dibanderol antara Rp 5.000 - Rp 68.000 saja. Kunjungi rumah makan yang beralamatkan di Apartemen Casablanca East Residence , Kios Bd 1/20, Jl. Pahlawan Revolusi, Pondok Bambu, Jakarta dan nikmati hidangan lezat yang dihidangkan oleh Attha Vegetarian, Pondok Bambu.
Dalam membuat tahu campur hanya memerlukan bahan sederhana yang ditemukan di pasar ataupun supermarket terdekat. Karena sebentar lagi mau liburan, ayo mulai rencanakan liburan weekend kalian menggunakan Traveloka. Disana bisa melakukan berbagai macam kegiatan mulai dari pemesanan tiket penerbangan, rekomendasi tempat wisata serta pemesanan hotel. Jadi ayo, tunggu apalagi, mari kita rencanakan liburan bersama Traveloka

Baca juga: Restoran Ayam Penyet di Jakarta