Siap-siap untuk memuaskan jiwa foodies di dalam diri Anda ketika mencoba restoran-restoran terbaik di Singapura berikut ini. Setelah mengantongi berbagai penghargaan bergengsi dunia seperti bintang Michelin dan memasuki daftar World’s 50 Best Restaurants and Asia, tentu saja kualitas dan rasa yang mereka tawarkan tak perlu diragukan lagi.

Ayo simak daftar restoran pemenang Asia’s 50 Best Restaurants berikut ini untuk referensimu ketika mengunjungi Singapura saat musim liburan, entah akhir tahun, libur sekolah, maupun momen lainnya!

Restoran yang satu ini berada di posisi kedua Asia’s 50 Best Restaurants 2021 setelah sebelumnya menempati posisi pertama di tahun 2019 dan 2020.

Di Odette, Anda dapat mencoba set menu dengan makanan yang tampil sangat cantik dan rasa fantastis seperti kepiting cokelat dengan minyak wasabi dan Pir Nashi, kemudian burung dara renyah dengan Lada Kampor.

Tak hanya itu, Anda juga dapat menemukan berbagai makanan ala Perancis seperti udang tartare, kerang mussel, dan kaviar dengan bahan masak inovatif seperti bumbu miso.

Alamat: 1 St Andrew's Road, 04 National Gallery, Singapore 178957

Telpon: +65 6385 0498
Situs: https://www.odetterestaurant.com/

Les Amis merupakan restoran fine dining legendaris di Singapura yang buka sejak 1994. Selama lebih dari 25 tahun Les Amis masih menyajikan makanan berkualitas baik dan dibuktikan melalui bintang tiga Michelin serta urutan ke-13 dalam Asia's 50 Best Restaurants tahun 2021.

Di Les Amis, Anda bisa mencicipi hidangan klasik seperti cold angel hair pasta with kombu, caviar dan black truffle, sea urchin soufflé dengan sauce anisé dan kristal caviar, serta egg meurette dengan laposan black truffle dan sauce bourguignonne.

Alamat: Shaw Centre, 1 Scotts Road #01-16, Singapore 228208

Telpon: +65 6733 2225
Situs: https://www.lesamis.com.sg/

Burnt Ends adalah tempat yang tepat bagi Anda pencinta steak dan hidangan barbeque. Konsep Burnt Ends memperkenalkan restoran barbeque modern dengan dapur terbuka yang dapat dilihat langsung oleh para tamu.

Menu di restoran ini berganti setiap hari dan tidak terbatas pada sajian daging. Restoran ini juga menyajikan seafood, sayur, dan telur yang dimasak dengan cara dibakar. Burnt Ends menyandang satu bintang Michelin dan berada di posisi 14 Asia's 50 Best Restaurants tahun 2021.

Alamat: 20 Teck Lim Road, Chinatown, Singapore 088391

Telepon: +65 6224 3933
Situs: https://burntends.com.sg/

Zen, seperti namanya menawarkan konsep ketenangan dan keseimbangan ala Jepang dalam makanan, minuman, sampai desain ruangan. Di sini, Anda bisa menyicipi sajian ala Perancis, Nordik, dan Jepang dalam setiap hidangan.

Anda bisa mencoba delapan makanan utama dengan sajian paling ditunggu, Grand Tradition French Toast. Konsep restoran Zen terbilang unik karena merupakan restoran tiga lantai yang mempunyai konsep sendiri: lantai dasar merupakan ruang makan camilan dan makanan pembuka, lantai dua untuk menyantap makanan utama, dan lantai tiga untuk menyantap makanan penutup.

Saat ini Zen memiliki tiga bintang Michelin dan berada pada posisi 23 Asia's 50 Best Restaurants tahun 2021.

Alamat: 41 Bukit Pasoh Road, Singapore 089855

Telepon: +65 6534 8880
Situs: https://www.restaurantzen.com/

Restoran satu ini bisa menjadi pilihan bagi Anda yang ingin mencoba makanan fine dining dengan sensasi berbeda. Cloudstreet menawarkan berbagai makanan berkualitas yang terinspirasi dari sajian Australia Barat dan Sri Lanka. Alhasil, Anda bisa menikmati makanan fine dining dengan cita rasa berbeda seperti sajian andalannya Western Australian marron (lobster dari Australia Barat) dengan kari kuning khas Sri Lanka.

Cloudstreet menawarkan aneka minuman non alkohol kreasi mereka yang unik, seperti minuman yoghurt dengan fermentasi nangka atau air kapulaga.

Cloudstreet berada di posisi 31 Asia's 50 Best Restaurants tahun 2021 dan bintang satu Michelin.

Alamat: 84 Amoy Street, Singapore 069903

Telpon: +65 6513 7868
Situs: https://cloudstreet.com.sg/

Labyrinth pertama kali buka pada 2014 dan melakukan inovasi dengan membawa makanan pusat jajanan kuliner jadi makanan modern. Hidangan andalan Labyrinth yaitu Chili Crab disajikan dengan kepiting lokal liar, es krim chili crab, daun kari, dan roti goreng. Selain makanan pusat jajanan kuliner yang naik kelas, Anda juga bisa menemukan berbagai bahan makanan lokal Singapura dari para produsen kecil.

Sekarang, Labyrinth menduduki peringkat 40 dalam Asia's 50 Best Restaurants tahun 2021 dan bintang satu Michelin.

Alamat: 8 Raffles Avenue, Esplanade Mall, #02-23, Singapore 039802 Telpon: (+65) 6223-4098
Situs: https://www.restaurantlabyrinth.com/

Euphoria adalah restoran fine dining baru di Singapura yang buka pada masa menantang pandemi, tepatnya pada November 2020. Dua hal yang terkenal dari Euphoria adalah saus dari sayuran dengan rasa lembut dan tampilan makanan yang estetik.

Jangan lupa untuk mencicipi Oignon Jamboree, dengan Cévennes parfait, pickled pearl onions, yellow onion purée, charred onion, dan kaldu kombu yang dilengkapi oleh oscietra caviar; Maine lobster dengan carrot, lima rempah, saffron dan kaldu legume dengan anggur putih di restoran ini.

Saat ini Euphoria berada di peringkat 41 dari Asia's 50 Best Restaurants tahun 2021.

Alamat: 76 Tras Street, Singapore, 079015
Situs: https://restaurant-euphoria.com/

Jean by Kirk Westway merupakan restoran yang tepat bagi Anda yang ingin mencicipi hidangan Inggris klasik dengan sentuhan fine dining. Makanan andalan dari restoran yang satu ini adalah Langoustine (lobster norwegia) panggang dengan brown butter. Saat ini Jean by Kirk Westway menduduki peringkat 42 dalam Asia's 50 Best Restaurants tahun 2021 dan memiliki dua bintang Michelin.

Alamat: Level 70, Equinox Complex, Swissôtel The Stamford, 2 Stamford Road, Singapore 178882 Telpon: +65 6837 3322
Situs: https://www.jaan.com.sg/

Kehadiran restoran fine dining kelas dunia di Singapura memberi pilihan makanan yang beragam, sekaligus menawarkan pengalaman bersantap tak terlupakan.

Cicipi berbagai rasa baru dari makanan cantik dengan bentuk layaknya sebuah seni. Restoran-restoran di atas siap menunggu Anda untuk berkunjung dan mencicipi sajian baru di liburan selanjutnya!

Yuk, rencanakan liburan dengan orang tersayang di Singapura! Selain wisata kuliner, ada banyak rekomendasi wisata Singapura menarik dengan segudang atraksi dan aktivitas seru. Mulai dari melihat dan berinteraksi langsung dengan berbagai satwa di Singapore Zoo, merasakan sisi liar Singapura dengan menyaksikan langsung kebiasaan hewan nokturnal diNight Safari, menyusuri sungai-sungai dunia di River Wonders, hingga bertemu lebih dari 3.500 burung di Singapore Bird Paradise. Booking tiket wisata Singapura di Traveloka secara praktis dan dapatkan promo menariknya.