Kunjungan ke salah satu area terpopuler Istanbul, İstiklal Caddesi, belum lengkap tanpa mengunjungi pasar bersejarah ini. Ada sekitar 20 toko yang menawarkan berbagai pilihan seafood lezat dan 10 toko lainnya yang menyajikan makanan pendamping. Untuk pengalaman kuliner yang berbeda dan atmosfer lokal yang kental, mampirlah ke kedai yang menjual midye tava atau kerang hijau goreng, kokoreç atau sate dari jeroan domba atau kambing yang dipanggang di atas bara api, dan aneka makanan eksotis lainnya. Bergabunglah dengan warga lokal yang berbelanja sayuran, buah, acar, kaviar, ikan, roti rumahan, dan sandwich. Jangan lupa membeli selai, lokum atau Turkish delight (camilan manis khas Turki), dan lakerda atau olahan fermentasi ikan bonito untuk oleh-oleh. Pada separuh jalan menembus pasar, kamu bisa menemui kedai-kedai minum lokal di Nevizade. Untuk pilihan makanan lainnya dengan harga yang masuk akal, ada Balik Pazari, pasar ikan yang terletak di sebelah Galatasaray.