Nishiki Market, yang sering dijuluki sebagai "Dapurnya Kyoto," adalah pasar tradisional yang terletak di pusat kota Kyoto. Pasar ini memiliki sejarah panjang yang dimulai sejak tahun 782, ketika area ini mulai dikenal sebagai tempat penjualan ikan berkat keberadaan air tanah yang dingin, memungkinkan penyimpanan ikan dan daging tetap segar.

Pada tahun 1615, Nishiki Market mendapatkan izin resmi dari pemerintah Bakufu untuk beroperasi sebagai pasar ikan, menandai langkah awalnya menjadi pasar terkenal seperti yang kita kenal saat ini. Namun, setelah Restorasi Meiji pada tahun 1883, persaingan yang ketat menyebabkan jumlah toko berkurang drastis hingga hanya tersisa tujuh. Untuk mengatasi hal ini, pada tahun 1911, dibentuklah asosiasi baru yang mempromosikan pasar sebagai tempat penjualan ikan dan makanan laut, yang berhasil menghidupkan kembali vitalitas pasar.

Seiring berjalannya waktu, Nishiki Market berkembang dengan menambahkan toko-toko yang menjual buah-buahan, sayuran, daging, dan produk makanan lainnya. Nishiki Market tetap menjadi destinasi favorit bagi penduduk lokal maupun wisatawan yang ingin menikmati kekayaan kuliner dan budaya Kyoto. Untuk perjalanan yang lebih lengkap, kamu juga bisa lho ikuti tur Nishiki Market Kyoto yang bisa kamu booking secara online di Traveloka!

Baca juga: 7 Wisata Pasar di Jepang yang Menarik Dikunjungi

Nishiki Market menawarkan beragam produk dan pengalaman yang mencerminkan kekayaan budaya dan kuliner Kyoto. Berikut beberapa di antaranya:

Berikut beberapa aktivitas yang bisa kamu lakukan untuk memaksimalkan kunjunganmu:

Untuk mencapai Nishiki Market, kamu memiliki beberapa opsi transportasi:

Dari Stasiun Kyoto:

Dari Kawasan Gion:

Menggunakan Sepeda:

Taksi:

Pastikan untuk memeriksa jadwal transportasi umum terbaru dan mempertimbangkan waktu kunjunganmu, terutama pada akhir pekan atau musim liburan ketika pasar cenderung lebih ramai.

Kalau kamu berencana mengunjungi Nishiki Market di Kyoto, ada beberapa hal penting yang perlu kamu tahu supaya kunjunganmu jadi lebih nyaman dan menyenangkan. Yuk, simak 5 tips berikut biar kamu bisa menikmati pengalaman kuliner khas Jepang di pasar ini tanpa ribet!

Pasar Nishiki biasanya mulai buka dari pukul 09.00 hingga 18.00, tetapi waktu terbaik untuk datang adalah di pagi hari sekitar pukul 10.00.

Kenapa?
Karena kios-kios di pasar sudah buka sepenuhnya, dan kamu bisa menikmati suasana pasar yang masih segar dan belum terlalu ramai. Hindari datang terlalu sore karena beberapa toko mungkin sudah tutup, terutama jika kamu berkunjung di luar akhir pekan.

Tips tambahan:
Hindari kunjungan di akhir pekan atau hari libur nasional karena pasar akan lebih padat. Kalau bisa, pilih hari kerja untuk kunjungan yang lebih santai.

Nishiki Market dikenal sebagai surga kuliner Kyoto. Ada banyak makanan khas yang wajib kamu coba, seperti:

Namun, perlu diingat bahwa di Jepang ada aturan "tidak makan sambil berjalan". Biasanya, penjual menyediakan area kecil untuk pelanggan menikmati makanan di dekat kios mereka. Jadi, pastikan kamu makan di tempat yang disediakan agar menghormati budaya setempat.

Kebanyakan kios di Nishiki Market hanya menerima pembayaran tunai. Jadi, jangan lupa siapkan yen dalam bentuk cash sebelum berangkat ke pasar.

Kenapa penting?
Karena beberapa makanan dan produk yang dijual cukup mahal, terutama jika kamu membeli seafood premium atau oleh-oleh khas Kyoto seperti pisau dapur tradisional.

Tips tambahan:
Kalau kamu kehabisan uang tunai, ada beberapa ATM di sekitar pasar yang menerima kartu internasional. Tapi lebih baik siapkan cash sebelumnya untuk menghemat waktu.

Jepang dikenal dengan budaya sopan santun yang sangat dijunjung tinggi. Oleh karena itu, saat berkunjung ke Nishiki Market, pastikan kamu mengikuti beberapa etika lokal, seperti:

Tips tambahan:
Kalau kamu ingin bertanya atau membeli sesuatu, ucapkan "Sumimasen" (permisi) untuk menarik perhatian penjual dengan sopan.

Selain kuliner, kamu juga bisa menemukan banyak produk unik yang bisa dijadikan oleh-oleh, seperti:

Jangan lupa untuk menawar dengan sopan, meskipun kebanyakan harga di Jepang sudah fixed price.

Baca juga: 10 Supermarket Jepang yang Paling Populer, Wajib Datang!

Dengan informasi di atas, kamu bisa menikmati keindahan kuliner Jepang di Kyoto. Pastinya memberikan pengalaman baru untukmu dan menambah memori menyenangkan saat liburan ke Jepang!