Makanan Jepang menjadi salah satu makanan favorit banyak anak muda sekarang ini. Jepang mempunyai banyak makanan yang khas dengan cita rasa yang unik. Bahkan beberapa makanannya mengutamakan bahan mentah dan fresh.

Bahan-bahan inilah yang membuat makanan Jepang mempunyai cita rasa yang tiada duanya. Apakah ka

Apakah kamu tertarik untuk mencoba makanan khas Jepang yang unik?

Makanan Jepang yang unik cukup banyak, mulai dari makanan yang manis, camilan, hingga makanan berat. Berikut ini beberapa rekomendasi makanan unik khas Jepang yang wajib kamu coba.

Baca juga: Yuk, Coba Wisata Murah di Jepang Ala Backpacker!

Makanan unik Jepang yang viral sekarang ini adalah Natto. Natto merupakan kacang kedelai fermentasi yang harus ada dalam menu makanan sebagian besar masyarakat Jepang.

Cara makan natto sangat beragam, ada yang suka dimakan langsung, ada juga yang mencampurnya dengan kecap asin. Namun yang paling recommended adalah natto yang dimakan dengan nasi hangat dan telur mentah yang masih segar.

Kamu yang suka makanan unik, wajib untuk mencoba makanan ini. Meskipun demikian, ada beberapa orang yang tidak tahan dengan baunya yang memang tidak terlalu sedap.

Kamu suka nonton anime atau dorama Jepang? Kamu tentu tidak asing dengan dango, bukan?

Dango merupakan makanan tradisional Jepang yang rasanya manis. Kue dango berbentuk bulat dengan warna coklat yang biasanya ditusuk seperti sate. Makanan ini sangat cocok untuk camilan apalagi jika dimakan dengan saus manis khas Jepang.

Makanan manis unik khas Jepang yang wajib kamu coba selain dango adalah daifuku. Daifuku hampir sama dengan dango, hanya saja makanan ini tidak ditusuk seperti sate. Warnanya juga lebih pucat dengan ukuran lebih besar, kira-kira ukurannya sebesar telapak tangan.

Daifuku terbuat dari tepung beras yang dilapisi dengan tepung kentang. Kue ini juga mempunyai isian berupa pasta kacang manis. Namun sekarang ini sudah banyak variasi isian lainnya.

Kamu wajib coba kua khas Jepang yang unik ini. Daifuku bisa kamu jadikan camlian sambil minum teh atau kopi.

Makanan dari Jepang yang unik dan cukup populer adalah Manju. Manju merupakan kue khas Jepang, tepatnya berasal dari Hiroshima.

Kue manju mempunyai tekstur yang lembut dengan rasa yang manis. Di dalam kue ini biasanya terdapat isian pasta kacang ataupun coklat. Kamu juga bisa menemui kue manju dengan isian keju atau selai.

Bentuk dari kue ini menyerupai momoji atau daun maple. Terdapat dua pilihan jenis kue manju yaitu manju kukus dan manju panggang. Keduanya mempunyai rasa manis yang enak.

Pernahkah kamu mendengar makanan taiyaki khas Jepang? Taiyaki merupakan cemilan khas Jepang berupa kue ikan dengan isian pasta kacang. Kue ini banyak dijual di pinggir jalanan Jepang.

Adonan dari kue ini adalah adonan pancake yang kemudian dicetak dengan bentuk ikan dan diisi dengan pasta kacang. Sekarang ini taiyaki tidak hanya berisi pasta kacang saja, tapi juga keju, coklat, bahkan ubi manis dan sosis.

Taiyaki cocok untuk kamu jadikan cemilan sambil minum teh atau kopi. Makanan ini juga menjadi salah satu makanan favorit anak muda Jepang.

Makanan unik khas Jepang yang lainnya adalah zenzai atau lebih dikenal sebagai oshiruko. Zenzai terbuat dari kacang azuki manis yang ditumbuk kemudian dibuat sup. Sup ini diisi lagi dengan mochi panggang di atasnya.

Sup zenzai hangat sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin. Rasanya yang hangat dan manis bisa membuat kamu ketagihan memakannya.

Jepang juga mempunyai lauk yang unik yaitu aburaage. Aburaage merupakan tahu goreng tipis yang biasanya diisi dengan sayur atau daging. Jika di Indonesia makanan ini mirip dengan tahu isi hanya saja lebih tipis.

Biasanya aburaage dijadikan sebagai makanan pendamping udon atau miso. Isian dari aburaage sangat beragam dan bisa dimodifikasi sesuai dengan selera.

Ciri khas makanan Jepang adalah terbuat dari bahan mentah yang segar. Tapi di Jepang juga ada makanan unik yang dimasak langsung diatas meja. Makanan ini adalah sukiyaki.

Sukiyaki biasanya terdiri dari irisan daging sapi tipis, sayuran, dan tahu. Semua bahan ini direbus dalam panci dengan kuah khusus. Biasanya kuah sukiyaki juga ditambah dengan kocokan telur.

Kamu bisa memakan sukiyaki ini bersama dengan keluarga ketika cuaca sedang dingin. Kamu juga bisa menambahkan saus warishita sebagai pelengkapnya.

Makanan unik lainnya dari Jepang adalah Karaage. Karaage sebenarnya adalah teknik menggoreng ala Jepang di mana menggorengnya menggunakan minyak banyak di api besar.

Karaage biasanya menggunakan bahan utama ayam atau ikan segar. Bahan ini direndam terlebih dahulu di saus asin kemudian dilapisi tepung dan digoreng. Karaage cocok untuk dijadikan lauk bersama nasi dengan tambahan saus.

Yakisoba merupakan makanan tradisional Jepang yang unik dengan cita rasa yang khas. Yakisoba merupakan mie goreng Jepang dengan isian sayuran, daging, dan kol.

Bumbu yang digunakan dalam yakisoba juga unik yaitu menggunakan campuran katsuobushi dan saus uster atau saus khusus yakisoba. Yakisoba termasuk salah satu makanan berat yang mengenyangkan di Jepang.

Makanan jepang ini hampir mirip dengan sukiyaki, hanya saja nabe tidak dimasak langsung di atas meja. Nabe sendiri merupakan sup dengan campuran sayuran dan daging. Di dalam sup ini juga terdapat banyak jamur termasuk jamur enoki khas Jepang.

Nabe biasanya disajikan dalam panci besar yang nantinya dimakan bersama dengan banyak orang. Makanan ini bisa kamu jadikan sebagai lauk nasi hangat. Kamu juga bisa memakannya tanpa nasi.

Salah satu makanan sehat dengan gizi seimbang dari Jepang adalah donburi. Donburi merupakan nasi yang diberi lauk pelengkap berupa ikan atau daging, sayuran, dan ditaburi wijen. Penyajian donburi menggunakan mangkuk besar yang kemudian di atasnya disiram dengan kecap asin.

Donburi bisa menjadi salah satu pilihan menu makan siang yang mengenyangkan. Di dalam donburi sudah lengkap dengan nasi, lauk, dan sayurnya.

Baca juga: Liburan di Jepang, Nikmati Sensasi Menginap di 5 Kawasan Unik Ini!

Sate khas Jepang atau Yakitori merupakan makanan unik asal Jepang yang rasanya enak dan cocok dengan lidah Indonesia. Satu tusuk yakitori tidak hanya terdiri dari daging ayam saja tapi juga ada paprika, jantung ayam, hati, dan tulang lunak.

Cara masak yakitori adalah dengan cara dipanggang yang sebelumnya dibumbui dengan bawang putih dan bawang merah serta kecap asin. Di Jepang yakitori bukanlah lauk melainkan makanan ringan.

Bagaimana apakah kamu tertarik untuk mencoba salah satu atau bahkan semua makanan unik dari Jepang ini? Yuk langsung pesan tiket pesawat ke Jepang! Terlebih liburan ke Jepang sekarang menjadi lebih mudah karena Jepang sudah buka kembali untuk turis individual.

Jangan lupa juga untuk booking hotel lewat aplikasi Traveloka agar semakin untung!