Kuliner khas Sunda dari provinsi Jawa Barat tak hanya terkenal dengan kelezatan makanan beratnya seperti nasi timbel atau sate maranggi, tetapi juga kaya akan ragam kue tradisional yang menggoda selera. Mulai dari yang legit, gurih, hingga manis legit kenyal, kue khas Sunda menjadi bagian penting dalam budaya kuliner Jawa Barat. Banyak dari kue-kue ini diwariskan secara turun-temurun dan masih dibuat dengan cara tradisional. Selain menjadi teman ngopi atau teh, kue-kue ini juga cocok dijadikan oleh-oleh khas dari tanah Sunda.

Yuk cari tahu apa saja kue khas Sunda yang populer dan wajib kamu coba. Cek juga rekomendasi hotel terbaik di Bandung untuk wisata kuliner yang tak terlupakan di sini.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Tempat Makan Sunda di Bandung dengan Menu Khas yang Lezat

Berikut ini beberapa rekomendasi kue khas Sunda yang patut kamu coba ketika berada di Jawa Barat:

Nagasari merupakan kue basah khas Sunda yang terbuat dari tepung beras, santan, dan pisang sebagai isian utama. Kue ini dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang, menghasilkan aroma wangi yang menggoda dan tekstur lembut saat digigit. Kue ini sering dihidangkan dalam acara tradisional Sunda seperti selamatan atau pernikahan. Rasanya yang manis alami dari pisang serta balutan gurih dari adonan tepung menjadikannya favorit lintas generasi.

Dodol Garut adalah salah satu oleh-oleh ikonik dari Jawa Barat. Dibuat dari campuran ketan, gula merah, dan santan, dodol ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis legit yang khas. Berbeda dengan dodol daerah lain, Dodol Garut hadir dengan berbagai varian rasa seperti durian, coklat, dan pandan. Kualitas bahan dan proses pembuatan yang panjang membuatnya awet dan cocok sebagai buah tangan.

Peuyeum atau tapai adalah fermentasi singkong khas Sunda yang memiliki rasa manis dan aroma khas. Dibuat dengan cara membersihkan singkong, kemudian dikukus, dan setelah dingin difermentasi menggunakan ragi tapai hingga lembut dan manis, biasanya selama 2 hari. Biasanya dijual digantung di kios-kios pinggir jalan di daerah Bandung atau Lembang. Selain dikonsumsi langsung, peuyeum juga sering dijadikan bahan tambahan dalam pembuatan bolu atau kue lainnya.

Meskipun berasal dari Bogor, Roti Unyil juga populer di kalangan masyarakat Sunda. Ukurannya kecil dan lucu, serta hadir dalam berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, sosis, dan pisang. Teksturnya yang empuk dan rasanya yang beragam membuat roti ini disukai anak-anak hingga orang dewasa. Cocok dijadikan cemilan ringan atau oleh-oleh khas Bogor.

Burayot adalah kue tradisional asal Garut berbentuk unik menyerupai tetesan air yang terbuat dari tepung ketan dan gula merah. Nama burayot sendiri berasal dari bahasa Sunda ngaburayot yang berarti menggantung, sesuai dengan bentuk dan cara penyajiannya yang sering digantung dalam acara adat. Kue ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang pas, biasanya dihidangkan dalam perayaan upacara adat di daerah Sunda seperti Seren Taun atau pesta panen.

Surabi adalah pancake tradisional khas Sunda yang terbuat dari adonan tepung beras dan santan, dimasak di atas tungku tanah liat. Ada dua varian utama: surabi manis (dengan kinca gula merah) dan surabi asin (dengan topping oncom). Surabi menjadi kudapan favorit untuk sarapan atau sore hari, terutama saat masih hangat. Kini, banyak inovasi topping seperti keju, cokelat, dan durian yang memperkaya cita rasanya.

Bandros atau kue pancong adalah kue ringan yang berbahan dasar tepung beras dan santan, dipanggang dalam cetakan khusus dan biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya. Teksturnya garing di luar dan lembut di dalam, dengan rasa gurih yang nikmat. Kue ini sangat cocok dinikmati bersama kopi atau teh panas di pagi hari atau sore hari saat bersantai.

Comro (oncom di jero) dan Misro (amis di jero) adalah kue gorengan dari singkong parut. Comro diisi oncom yang pedas, sementara misro diisi gula merah yang meleleh saat digigit. Kedua jajanan ini sering dijumpai di pasar tradisional atau penjual gorengan keliling. Perpaduan tekstur renyah dan isian lezat menjadikannya camilan favorit banyak orang.

Gemblong adalah kue dari ketan yang digoreng, lalu dilapisi gula merah cair hingga mengeras. Permukaannya berkilau dan terasa manis dengan bagian dalam yang lembut dan kenyal. Kue ini sangat khas di pasar tradisional di daerah Jawa Barat. Meskipun tampilannya sederhana, rasanya mampu bersaing dengan jajanan modern sekalipun.

Katimus/ketimus adalah kue dari singkong parut yang dicampur kelapa parut dan gula merah, lalu dibungkus daun pisang dan dikukus. Rasanya manis legit dan teksturnya lembut. Kue ini sering dijadikan menu sarapan atau cemilan sehat karena bebas bahan pengawet. Katimus juga menjadi simbol kuliner rumahan masyarakat Sunda.

Berbeda dari gemblong biasa, gemblong ketan hitam menggunakan ketan hitam sebagai bahan dasar. Warnanya lebih gelap namun rasanya sama lezat, bahkan lebih legit. Kandungan seratnya juga lebih tinggi sehingga lebih mengenyangkan. Biasanya dijajakan dalam momen-momen khusus atau dalam paket oleh-oleh khas Sunda.

Sale pisang merupakan pisang yang dikeringkan, lalu digoreng dengan adonan tepung. Hasilnya adalah camilan renyah di luar dan lembut di dalam, dengan rasa pisang yang manis dan khas. Kue ini mudah ditemukan di toko oleh-oleh dan kerap dijadikan cemilan saat perjalanan jauh. Rasanya yang nikmat dan daya tahannya yang lama menjadikannya favorit banyak orang.

Cireng (aci digoreng) dalam bentuk kering kini menjadi tren kuliner baru dari kue tradisional Sunda. Teksturnya renyah mirip kerupuk dan biasanya dijual dalam kemasan praktis dengan berbagai rasa seperti original, pedas, atau keju. Cireng kering sangat cocok sebagai oleh-oleh atau camilan santai. Rasanya gurih dengan sensasi kriuk yang membuat nagih.

Baca Juga: 10 Tempat Oleh-Oleh Terbaik Khas Bandung

Agar perjalanan kuliner Jawa Barat semakin berkesan, berikut adalah rekomendasi tiga hotel yang strategis dan nyaman di Bandung:

Kimaya Braga Bandung by Harris adalah pilihan ideal bagi kamu yang ingin menikmati pesona kawasan Braga sambil merasakan kenyamanan menginap di bangunan bersejarah yang memikat. Hotel ini menawarkan pengalaman menginap yang tak biasa dengan nuansa klasik, dilengkapi layanan eksklusif dan fasilitas modern seperti kolam renang yang cocok untuk bersantai sendiri maupun bersama orang terkasih.

Kenyamanan kamu menjadi prioritas dengan layanan resepsionis 24 jam yang siap membantu selama masa menginap. Selain itu, kamu juga dapat menikmati sajian kuliner khas dari hotel ini yang diracik khusus untuk para tamu. Koneksi WiFi yang tersedia di area publik semakin melengkapi kebutuhan kamu untuk tetap terhubung. Tak heran, banyak tamu memberikan ulasan positif.

Grand Asrilia Hotel Convention & Restaurant merupakan pilihan ideal untuk kamu yang mencari kenyamanan dan kemewahan di Bandung, terutama dengan lokasi strategis yang memudahkan akses ke berbagai tempat wisata dan pusat perbelanjaan. Hotel ini menawarkan beragam tipe kamar mulai dari Deluxe Twin hingga Deluxe Family dan Suite, lengkap dengan fasilitas modern seperti AC, WiFi, televisi, hingga kamar mandi pribadi.

Tak hanya itu, fasilitas umum seperti kolam renang, rooftop dengan pemandangan indah, serta restoran dengan berbagai pilihan menu, menjadikan hotel ini tempat yang sempurna untuk berlibur maupun urusan bisnis. Lokasinya yang dekat dengan Bandara Internasional Husein Sastranegara dan Stasiun Cimindi juga mempermudah kamu yang datang dari luar kota.

Selain akomodasi, hotel ini memiliki fasilitas pendukung seperti aula, ruang pertemuan, dan area bebas asap rokok, yang cocok untuk penyelenggaraan acara besar maupun kecil. kamu juga dapat menikmati akses gratis ke Waterboom Indoor untuk tipe kamar tertentu, menambah keseruan selama menginap bersama keluarga.

Kytos Hotel yang berlokasi di Jalan Setiabudi No. 153, Bandung, merupakan akomodasi strategis dekat berbagai destinasi wisata seperti Nara Park Bandung, Hutan Kota Babakan Siliwangi Bandung, dan Nu Art Studio. Hotel ini cocok bagi solo traveler yang mencari kenyamanan dengan harga terjangkau, namun juga ideal untuk pebisnis dan pasangan yang ingin menikmati liburan romantis.

Dengan fasilitas kamar seperti Wi-Fi gratis, TV kabel, AC, dan kamar mandi dengan shower, Kytos Hotel juga menawarkan beragam fasilitas umum, seperti kolam renang, teras rooftop, ruang pertemuan, restoran, salon, ATM, dan supermarket. Tamu juga dapat menikmati kemudahan seperti resepsionis 24 jam, check-in ekspres, layanan penitipan bagasi, dan staf multibahasa.

Hotel ini mudah diakses dengan kendaraan pribadi maupun transportasi umum, serta menyediakan area parkir luas dan aman. Tersedia berbagai pilihan kamar mulai dari Standard hingga Presidential Suite, dengan fasilitas yang semakin lengkap sesuai tipe kamar.

Menikmati kue khas Sunda bukan sekadar soal rasa, tapi juga soal warisan budaya dan cerita di baliknya. Mulai dari nagasari yang lembut, hingga cireng kering yang kriuk, setiap gigitan membawa kita pada kelezatan khas tanah Parahyangan. Pengalaman berlibur di Jawa Barat tentunya tidak akan lengkap jika belum mencoba kue-kue ini.

Agar liburan kuliner kamu di Jawa Barat lebih hemat dan praktis, klik saja Traveloka untuk pemesanan hotel, tiket pesawat, kereta api, maupun bus dan shuttle. Cek juga berbagai Kode Kupon Traveloka serta Promo Bank Traveloka dan khusus pengguna BCA di Promo BCA Traveloka. Jangan lewatkan pula promo spesial Traveloka untuk Tiket Pesawat, Tiket Kereta Api, dan Tiket Bus & Shuttle untuk perjalanan nyaman ke Tanah Pasundan!