Tiap kota punya cerita, dan Semarang menyimpannya dalam ragam kuliner yang menggoda lidah. Dari yang gurih, manis, hingga pedas, setiap gigitan makanan khas Semarang bukan cuma soal rasa, tapi juga jejak sejarah dan budaya yang melekat kuat.

Kalau kamu lagi berencana liburan ke Semarang, daftar makanan khas ini wajib kamu coba. Bukan cuma enak, tapi juga melegenda, bikin siapa pun yang pernah mencicipi pasti ingin balik lagi!

Baca juga: 10 Pusat Oleh Oleh Semarang yang Patut Dikunjungi

Siap menjelajahi cita rasa Semarang yang bikin nagih? Berikut ini rekomendasi makanan khas Semarang yang wajib kamu cicipi saat berkunjung!

Bandeng Presto jadi salah satu makanan khas Semarang yang paling dicari banyak orang. Ikan bandeng yang biasanya punya banyak duri, diolah dengan teknik presto alias dimasak dengan tekanan tinggi, sehingga durinya jadi lunak dan bisa dimakan tanpa repot. Rasanya gurih, aromanya wangi dari bumbu rempah-rempah seperti bawang putih dan kunyit, lalu dibungkus daun pisang. Tidak cuma enak disantap langsung, Bandeng Presto juga praktis dijadikan buah tangan karena bisa dibeli dalam kemasan vakum.

Berbeda dari soto-soto daerah lain yang kuahnya bisa kental atau bersantan, makanan khas Semarang yang satu ini justru mengandalkan kesegaran dari kaldu ayamnya. Rasanya sederhana, tapi bikin hangat dan nyaman di perut. Isiannya biasanya terdiri dari suwiran ayam, bihun, irisan seledri, dan taburan bawang goreng yang wangi. Yang bikin khas, soto Semarang sering disajikan bersama perkedel kentang, sate usus, atau tempe goreng sebagai pelengkap. Soto Semarang sering jadi pilihan favorit buat sarapan.

Identik dengan rasa manis, gurih, dan legit, makanan khas Semarang ini terbuat dari kelapa parut, tepung ketan, dan gula, lalu dipanggang hingga bagian luarnya kecokelatan dan sedikit garing. Biasanya berbentuk bulat pipih, Wingko Babat punya aroma khas kelapa yang bikin siapa pun langsung tergoda. Tidak heran kalau camilan ini jadi oleh-oleh favorit dari Semarang. Rasanya cocok dinikmati bareng teh atau kopi, apalagi saat sore hari. Simpel, klasik, dan bikin rindu kampung halaman!

Mie Kopyok adalah makanan khas Semarang yang murah dan terjangkau tapi dijamin sangat menggoyang lidah. Isinya mie kuning, lontong, tauge, tahu, dan kerupuk gendar, lalu disiram kuah bening yang gurih dan ringan. Biasanya ditambah sambal dan kecap sesuai selera, bikin rasanya makin mantap. Nama “kopyok” sendiri mengacu pada cara memasak mie dan bahan lainnya yang dicelupkan sebentar ke air panas sebelum disajikan. Rasanya segar, cocok dimakan kapan saja, apalagi ketika cuaca panas.

Siapa yang tidak kenal lumpia Semarang? Makanan khas Semarang ini jadi oleh-oleh paling ikonis dan selalu diburu wisatawan. Dibuat dari perpaduan Tionghoa dan Jawa, lumpia khas Semarang memiliki rasa yang beda dari lumpia pada umumnya. Isiannya terdiri dari rebung muda, telur, dan daging ayam atau udang, dibungkus dengan kulit tipis lalu digoreng hingga renyah keemasan. Kelezatannya makin lengkap saat disajikan dengan saus kental khas dan cabai rawit sebagai pelengkap.

Baca juga: 7 Rekomendasi Tempat Lumpia Basah di Semarang Wajib Coba!

Sego koyor jadi rekomendasi makanan khas Semarang yang cocok buat kamu pencinta masakan kaya rempah. Hidangan ini berupa nasi hangat yang disajikan dengan koyor, alias urat sapi yang dimasak hingga empuk dalam bumbu santan berwarna kemerahan. Rasanya gurih, sedikit pedas, dan punya aroma yang menggoda sejak suapan pertama. Biasanya, Sego Koyor disajikan dengan sambal, telur, dan kerupuk sebagai pelengkap. Meski tampilannya sederhana, kelezatannya tidak kalah dengan kuliner hits lainnya di Semarang.

Kamu suka babat sapi? Kalau iya, makanan khas Semarang ini wajib kamu cicipi! Babat gongso menggunakan babat sapi yang sudah direbus hingga empuk, kemudian ditumis dengan bumbu khas seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis. Teksturnya kenyal empuk dan aromanya bikin siapa pun langsung tergoda. Biasanya disajikan bersama nasi hangat dan kerupuk, babat gongso cocok dinikmati saat makan siang atau malam untuk memanjakan perut dan merasakan kehangatan kuliner khas Semarang.

Salah satu makanan khas Semarang yang sederhana tapi punya cita rasa luar biasa dan tak boleh dilewatkan adalah tahu gimbal. Hidangan ini terdiri dari potongan tahu goreng, lontong, kol, dan telur yang dipadukan dengan “gimbal”, yaitu bakwan udang yang digoreng renyah. Semua bahan itu lalu disiram dengan bumbu kacang yang kental, gurih, dan bikin nagih lalu disajikan dengan tambahan kerupuk udang dan sedikit irisan seledri atau bawang goreng untuk menambah aroma.

Pisang plenet adalah salah satu jajanan legendaris yang wajib dicoba saat berburu makanan khas Semarang. Namanya unik karena kata “plenet” berasal dari cara penyajiannya, yaitu pisang yang dipipihkan setelah dibakar. Setelah itu, pisang disajikan dengan aneka topping seperti keju atau meses, sehingga rasanya sedikit smokey yang menggoda lidah. Camilan ini cocok buat teman nongkrong sore. Meskipun tampilannya sederhana dan bisa kamu temui di penjual kaki lima, pisang plenet punya rasa yang tak terlupakan.

Nasi koyor banyak dijajakan di kawasan Kota Lama Semarang yang kental dengan suasana klasik dan bangunan-bangunan heritage. Jadi, sambil menikmati nasi koyor yang hangat dan lezat, kamu juga bisa menikmati suasana tempo dulu yang bikin pengalaman kuliner jadi makin berkesan. Makanan khas Semarang ini disajikan dengan potongan koyor atau urat sapi yang empuk dan kaya rasa. Untuk menambah cita rasa, nasi koyor biasanya dilengkapi kuah santan berbumbu yang harum dan menggoda.

Baca juga: 10 Makanan Viral Di Semarang Murah Meriah Dijamin Nagih!

Kalau sudah puas mencicipi berbagai makanan khas Semarang yang menggugah selera, sekarang saatnya mencari tempat istirahat yang nyaman. Yuk, simak rekomendasinya!

Buat kamu yang ingin mencicipi makanan khas Semarang tanpa harus jauh-jauh dari pusat kota, favehotel Simpang Lima - Semarang adalah pilihan tepat. Hotel ini berada di Jalan Diponegoro No. 22, dekat dengan Stasiun Poncol, Simpang Lima, dan Taman Siranda. Lokasinya strategis, jadi gampang mampir ke warung legendaris yang tersebar di sekitar pusat kota.

Dengan harga mulai Rp348 ribu per malam, kamu bisa menikmati kamar nyaman seperti Standard, Superior, Family, hingga Deluxe. Fasilitasnya pun lengkap, ada WiFi, AC, restoran, dan penitipan bagasi. Jadi, kamu bisa langsung rebahan santai tanpa repot cari penginapan jauh dari lokasi kulineran.

Terletak di Jalan Piere Tendean No. 9, Whiz Hotel Pemuda Semarang sangat dekat dengan Stasiun Poncol, Paragon Mall, dan ikon wisata Lawang Sewu. Cocok buat kamu yang mau jalan-jalan sekaligus mengeksplorasi makanan khas Semarang di pusat kota tanpa harus ribet soal transportasi.

Dengan harga mulai dari Rp244 ribu, hotel ini menawarkan berbagai tipe kamar seperti Superior Double, Twin, hingga City View yang nyaman dan bersih. Fasilitasnya lengkap, mulai dari WiFi, AC, restoran, layanan pijat, hingga spa. Jadi, setelah puas makan-makan, kamu bisa istirahat tenang dan siap lanjut kulineran lagi keesokan harinya!

Ingin mencicipi aneka makanan khas Semarang tanpa khawatir soal penginapan? Booking MG Setos Hotel Semarang saja! Berlokasi di Jalan Inspeksi Gajahmada, hotel ini dekat dengan Stasiun Poncol, Paragon Mall, dan Lawang Sewu, pas buat kamu yang suka eksplorasi kuliner dan wisata kota.

Dengan harga mulai Rp409 ribu, MG Setos menawarkan berbagai tipe kamar nyaman seperti Deluxe hingga kamar dengan balkon untuk menikmati suasana kota. Fasilitasnya juga lengkap, mulai dari WiFi, AC, restoran, layanan spa dan pijat, sampai penitipan bagasi. Cocok buat kamu yang ingin bersantai setelah berburu sego koyor di kawasan Kota Lama!

Baca juga: 6 Rekomendasi Hotel Syariah di Semarang Terbaik

Makanan Khas Semarang tak hanya memanjakan lidah, tapi juga menyimpan cerita dan kehangatan budaya yang sayang untuk dilewatkan. Mulai dari lumpia yang melegenda, sego koyor yang gurih pedas, hingga pisang plenet yang unik, setiap sajian membawa rasa khas yang sulit dilupakan. Kota ini memang surganya pencinta kuliner!

Supaya pengalaman kulineranmu makin maksimal, manfaatkan Traveloka untuk pesan hotel murah dekat pusat kuliner Semarang. Tiket pesawat, kereta api, hingga bus & shuttle juga bisa dipesan mudah dalam satu aplikasi. Jangan lupa pakai kode kupon Traveloka, promo bank, dan promo BCA biar liburan makin hemat dan seru. Yuk, rencanakan liburanmu bareng Traveloka!