Hotel dengan Restoran Terbaik di Thailand - Thailand merupakan surga bagi para pecinta belanja, hiburan, dan juga kuliner! Hidangan kelas dunia pun bertebaran di negara yang menyandang julukan “Land of Smiles” ini. Yuk, intip rekomendasi hotel dengan restoran terbaik di Thailand berikut!

Baca juga: Rekomendasi Hotel Instagenic di Phuket Terpopuler

Lokasi: 60/1 Moo 6 Srisoonthorn Road, Cherngtalay, Thalang, Layan, Thalang District, Phuket, Thailand, 83110

Rekomendasi hotel dengan restoran terbaik di Thailand pertama adalah Trisara Villas & Residences Phuket. Karena nggak hanya satu, tapi dua restorannya telah diberikan penghargaan oleh Michelin, lho!

Pertama adalah restoran PRU. Selain memiliki satu bintang Michelin, PRU yang merupakan singkatan dari “Plant. Raise. Understand.” ini merupakan restoran pertama dan satu-satunya di Thailand dengan sertifikasi Michelin Green Star. Apa itu sertifikasi Michelin Green Star? Michelin Green Star merupakan penghargaan bagi restoran yang mengutamakan keberlanjutan (sustainability). Seperti mengurangi limbah makanan, recycling, dan penggunaan bahan-bahan lokal dan etis.

Nah, hidangan yang disajikan di PRU adalah masakan Barat yang dipengaruhi oleh ekosistem yang pernah dikunjungi oleh chef di PRU. PRU juga memiliki kebun sendiri yaitu Pru Jampa Farm dimana semua bahan masakan ditanam. Selain itu, bahan-bahan lain didapatkan di area Phuket, PhangNga, dan Krabi, yang ditanam dan diolah oleh petani setempat. Di tahun 2020, PRU juga mendirikan tim penelitian dan pengembangan yang tugasnya mencari bahan-bahan yang cocok untuk masakan PRU di Phuket dan sekitarnya. Ditambah lagi, restoran PRU juga sangat cantik dengan konsep indoor-outdoornya.

Restoran kedua adalah Seafood @ Trisara yang memiliki penghargaan Michelin Plate. Restoran dengan suasana santai ini menghadap ke laut dan pengunjung dapat menikmati hidangan otentik Thailand. Menu andalannya adalah stir-fried crab dengan saus kari kuning, lobster Phuket dengan cabai manis, dan kaldu asam ikan amberjack.

Lokasi: Park Ventures Ecoplex, 57 Wireless Road, Lumpini, Pathumwan, , Wireless, Ploenchit, Bangkok, Thailand, 10330

Apa yang istimewa dari The Okura Prestige Bangkok? Hotel yang berasal dari Jepang ini merupakan rekomendasi hotel dengan restoran terbaik di Thailand karena seperti hotel sebelumnya, The Okura Prestige Bangkok pun memiliki dua restoran yang diberi penghargaan oleh Michelin. Kedua restorannya menawarkan hidangan Jepang dengan gaya yang berbeda, yuk intip apa saja restorannya!

Restoran pertama adalah Elements, Inspired by Ciel Blue. Restoran berbintang satu Michelin ini menghidangkan masakan Perancis dengan elemen Jepang. Menu paling istimewanya adalah Wagyu Beef Satsuma. Oh ya, ada juga area outdoor dimana kamu bisa menyantap hidangan kelas dunia sambil melihat pemandangan kota Bangkok.

Restoran kedua adalah Yamazato. Restoran yang termasuk di Michelin Guide Bangkok. Yamazato adalah restoran yang menghidangkan masakan tradisional Jepang, yaitu Kaiseki Ryori. Selain itu, sushi yang dihidangkan pun terbuat dari ikan yang dikirim langsung dari Pasar Ikan Toyosu di Tokyo, Jepang. Ruangan makan di Yamazato beragam. Ada dua meja teppanyaki, sushi bar, dan juga ruang makan private.

Lokasi: 116 Moo 1 Naiyang Beach, Tambol Sakhu, Amphur Talang, Phuket, Nai Yang, Thalang District, Phuket, Thailand, 83110

Untuk kamu yang menyukai drama, rekomendasi hotel dengan restoran terbaik di Thailand berikutnya cocok banget untuk kamu! Restoran Black Ginger yang terletak di hotel The Slate, Phuket merupakan restoran yang termasuk di Michelin Guide. Lalu, apa sih dramanya? Nah, terletak di bangunan rumah tradisional Thailand serba hitam, pengunjung harus mengendarai rakit untuk mencapai restorannya. Terletak di atas laguna yang hanya diberikan pencahayaan lampu berwarna biru, kamu seperti dibawa ke “dunia lain”!

Restoran Black Ginger, dengan peralatan makan serba hitamnya, “dijaga” oleh Chef Piak. Beberapa hidangan andalannya adalah Som Tam, Tom Yum, dan Phanaeng Curry.

Lokasi: 49/8-9 Moo 4, Hillcrest Road, Tambon Taling-Ngam, Taling Ngam, Koh Samui, Surat Thani, Thailand, 84140

Rekomendasi hotel dengan restoran terbaik di Thailand berikutnya terletak di Koh Samui, pulau terbesar kedua di Thailand. JAHN yang berada di hotel Conrad Koh Samui menyajikan masakan Thailand dengan tambahan “warna” beragam macam bahan-bahan makan dari segala penjuru dunia. Momen makan malam pun akan terasa lebih spesial karena kapasitas JAHN hanya 28 meja dan juga terletak di tepi laut. Cocok banget untuk candlelight dinner!

Lokasi: 107/1 Phetkasem Road, Hua Hin, Hua Hin Beachfront, Hua Hin District, Thailand, 77110

Hua Hin Marriott Resort & Spa merupakan rekomendasi hotel dengan restoran terbaik di Thailand berikutnya. Big Fish & Bar, restoran andalannya terletak di tepi pantai. Nah, apa menu spesial di Big Fish & Bar? Menu spesialnya adalah “Catch of the Day” dimana kamu bisa menyantap ikan langsung dari nelayan yang berada di area Hua Hin dan Cha-am. Kamu pun bebas memilih bagaimana ikan tersebut dihidangkan. Seperti Hor Baitong yaitu ikan dibungkus dengan rempah-rempah Thailand, Pad Kra Prow yaitu tumis saus basil pedas, dan banyak lagi!

Lokasi: State Tower 1055/11 Silom Road, Silom, Bangkok Riverside, Bangkok, Thailand, 10500

Rekomendasi hotel dengan restoran terbaik di Thailand berikutnya berada di kota Bangkok, yaitu Lebua at State Tower. Yang istimewa dari hotel berbintang lima ini adalah dua restoran berbintang dua Michelin yang dimilikinya.

Pertama adalah Mezzaluna. Fokus dari restoran yang memiliki dua bintang Michelin ini adalah masakan Jepang dengan teknik Perancis. Dikepalai oleh Chef Ryuki Kawasaki, menu bersifat musiman. Hanya satu yang selalu ada di menu, yaitu hidangan daging wagyu bernama “Exceptional Murakami” yang terbuat dari daging sapi berkualitas yang berasal dari Niigata, Jepang. Tempat dimana Chef Ryuki Kawasaki berasal.

Kedua adalah Chef’s Table yang juga memiliki dua bintang Michelin. Fokus dari restoran yang dikepalai oleh Chef Vincent Thierry ini adalah masakan kontemporer Perancis seperti Roasted Lobster dengan blackberry atau Seared Duck Foie Gras. Kamu juga akan dimanjakan oleh pemandangan kota Bangkok karena restoran ini terletak di lantai 61 Lebua at State Tower.

Lokasi: 757/1 Somdej Prapinklao Soi 2, Bangyeekhan, Bangkok Riverside, Bangkok, Thailand, 10700

Ada yang unik dari rekomendasi hotel dengan restoran terbaik di Thailand ini. Hotel Praya Palazzo terletak di tepi sungai Chao Phraya, Bangkok dan hanya bisa dicapai menggunakan kapal! Seru banget, kan? Hotel Praya Palazzo menempati mansion bergaya Palladian yang sungguh klasik, kamu akan merasa seperti Raja! Nah, restoran andalan Praya Palazzo adalah Praya Dining. Restoran yang memiliki penghargaan Michelin Plate ini akan melengkapi liburan ala “Raja” kamu, karena makanan yang dihidangkan adalah makanan ala kerajaan Thailand. Makanan yang sudah sangat sulit didapatkan karena persiapan dan bahan-bahannya yang berbeda dengan masakan Thailand modern. Menarik banget, kan?

Baca juga: Rekomendasi Hotel Instagenic di Thailand Terpopuler

Nah, itu dia 7 rekomendasi hotel dengan restoran terbaik di Thailand! Seru banget kan macam-macam jenis kulinernya? Nah, masih penasaran dengan hotel lainnya di Thailand? Telusuri Traveloka untuk berbagai macam pilihan hotel dan akomodasi dengan harga terbaik! Untuk melengkapi perjalanan kamu di Phuket dan sekitarnya, telusuri berbagai kegiatan menarik di Traveloka Xperience!

Download aplikasi Traveloka sekarang juga! Jangan lupa nyalakan notifikasi supaya kamu selalu up-to-date dengan berbagai macam info promo menarik, ya!