Artikel inspiratif ini merupakan hasil kolaborasi antara Traveloka dan Destination New South Wales. Artikel asli sebelumnya telah dipublikasikan di situs resmi Destination New South Wales.

Setiap tahunnya, kota pelabuhan ini bertransformasi menjadi pusat kreativitas, inovasi, dan koneksi komunitas yang dinamis untuk Vivid Sydney.

Program Cahaya, Musik, Ide, dan Makanan kami menghadirkan instalasi dan proyeksi yang memukau, cita rasa baru yang berani, musik kelas dunia, serta ide dan pengalaman yang memperluas perspektif, semuanya mengeksplorasi tema festival tahun ini, yaitu “Kemanusiaan”.

Selalu ada sesuatu untuk semua orang selama 23 malam, jadi mulailah merencanakan petualangan Anda sekarang dengan panduan orang dalam kami mengenai tempat makan, menginap, dan bermain selama festival berlangsung.

Barangaroo

Untuk hidangan laut lokal dan berkelanjutan terbaik, tidak perlu jauh-jauh dari Love.Fish, dengan daftar anggur Australia yang luar biasa dan tempat duduk di luar ruangan di sepanjang dermaga. Atau untuk ayam goreng terbaik di Sydney, tidak ada yang lain selain Belles Hot Chicken. Saat berada di sana, pastikan untuk mencicipi ayam gaya Nashville yang renyah dan lezat dengan wiski dan slushie kombucha prem.

Sydney dikenal dengan keragaman kulinernya yang luar biasa -Ume Burger adalah contoh lezat dari sesuatu yang sedikit berbeda. Cicipi burger gaya Jepang di sini, di mana mereka mengisi roti susu empuk ala Hokkaido dengan katsu emas atau daging sapi yang dibumbui umami dan semua hiasannya. Atau cicipi beberapa makanan Thailand bergaya kaki lima terbaik di kota ini di Muum Maam, di mana rempah-rempah, bumbu, jeruk, dan aromatik sangat seimbang di seluruh menu mereka.

Jika Anda ingin merasakan pengalaman yang lebih berkelas, kunjungi Nobu di Crown Sydney. Di sini Anda dapat mencicipi hidangan mewah Jepang dengan sentuhan Peru oleh salah satu koki paling ikonis di dunia, Nobuyuki Matsuhisa. Atau cobalah Oncore, restoran mewah setinggi langit dengan pemandangan Vivid Sydney yang memukau dari chef peraih tiga bintang Michelin, Clare Smyth.

Jika Anda berada di kawasan ini pada siang hari, jangan lewatkan dua transplantasi Surry Hills yang kini menjadi ikon Sydney: Bourke Street Bakery dan Devon Café

Darling Harbour dan Darling Quarter

Din Tai Fung adalah pilihan yang cocok untuk keluarga yang menawarkan pangsit dan mi yang luar biasa. Apabila Anda mencari pilihan untuk kencan malam, Atelier by Sofitelis adalah tempat elegan dengan daftar anggur yang lengkap, hidangan laut setempat yang lezat, dan pemandangan luar biasa Light Walk. Darling Square merupakan kawasan yang ramai dan terkenal dengan berbagai hidangan Asia, termasuk pangsit, mi, bubble tea, dan hidangan penutup.

The Goods Line

Vivid Fire Kitchen merupakan pasar malam yang tiada duanya. Berpusat di sekitar kekuatan dan daya tarik universal api, akan ada truk makanan, kios pasar, dan stan barbekyu yang menyajikan hidangan yang dimasak dengan api dari seluruh dunia. Selain itu, akan ada lubang api, pelontar api, patung api, dan pop-up gelato nostalgia yang sangat istimewa, Messina Milk Bar.

Setelah Anda menikmati dan mencicipi semua yang ditawarkan Vivid Fire Kitchen, saatnya menjelajahi pilihan luar biasa yang dapat ditempuh dengan berjalan kaki.

XOPP, restoran kontemporer dari restoran ikonis Sydney, Golden Century, menyajikan makanan Kanton yang luar biasa. Berjarak lima menit berjalan kaki dari Goods Line, nama restoran ini merupakan sanjungan untuk XO pippies khas mereka, yang wajib dipesan saat berkunjung. Anda juga dapat menikmati yum cha sebelum Light Walk di sana setiap hari antara pukul 3-5 sore.

Jika Anda sedang mencari izakaya Jepang larut malam yang otentik, Nakano Darling menyajikan minuman yang lezat dan makanan yang lebih lezat lagi. Bayangkan: bola-bola besar dan karaage lezat yang disajikan hingga larut malam (mereka buka hingga pukul 2 pagi pada hari Kamis, Jumat, dan Sabtu).

Apabila Anda keluar hingga larut malam dan merasa sangat lapar, restoran favorit warga Malaysia, Ho Jiak, menyajikan hidangan makan sepuasnya antara pukul 10 malam dan 12 pagi, Senin hingga Sabtu. Mereka juga menyajikan makanan kaki lima ala Penang secara a la carte, baik untuk makan siang maupun makan malam.

Setelah menikmati pengalaman minum kopi yang luar biasa di siang hari? Edition Roasters dengan cekatan memadukan unsur budaya Jepang dan Skandinavia, menyajikan kopi single origin yang lezat dan hidangan makanan yang lezat.

Circular Quay

VividPlace Food Trail adalah tempat terbaik untuk memulai petualangan kuliner di Circular Quay - jalur kuliner yang semarak, tersebar di sepanjang lorong Sydney Place dan Bulletin Place, dengan lebih dari 20 pemilik kios yang menawarkan berbagai pilihan hidangan global.

Mary's Underground, lokasi festival untuk Vivid Sydney Supper Club, menawarkan burger yang terkenal serta hidangan restoran hingga larut malam, sempurna untuk pesta setelah Light Walk. Ada juga bar tequila Centro 86 yang baru dibuka, bagi siapa pun yang ingin menikmati minuman berbahan dasar agave, baik sebelum, selama, maupun setelah Light Walk. Koktail es serut yang dapat dipesan sesuai pesanan wajib Anda coba.

The Rocks

Le Foote adalah tempat yang menonjol untuk menikmati hidangan premium namun tidak merepotkan di pusat bersejarah Sydney. Terletak di tempat yang terdaftar sebagai warisan budaya, tempat ini merupakan bar anggur Paris, sebagian panggangan Mediterania, dan semuanya berkelas. Ajaklah anak-anak Anda ke Pancakes on The Rocks untuk menikmati panekuk klasik ala Amerika, yang juga buka hingga pukul 2 dini hari pada hari Jumat dan Sabtu untuk menikmati malam. Atau untuk sesuatu yang benar-benar istimewa, Quay adalah rumah bagi beberapa pemandangan Vivid Sydney terbaik dan dipimpin oleh koki terkenal Peter Gilmore. Jika Anda tidak berhasil mendapatkan tiket makan malam Our Shared Humanity, maka ini adalah kesempatan Anda untuk mencicipi masakannya yang brilian. Ada juga Bay Nine, restoran omakase Jepang, dengan menu 11 hidangan yang berubah setiap hari yang disajikan oleh koki terkenal.

Sydney CBD

Ada banyak pilihan tempat makan yang luar biasa bagi pengunjung di CBD. Untuk pasta yang otentik, kreatif, dan lezat, cobalah tempat lorong favorit Ragazzi. Atau pilih salah satu dari dua tempat kembarannya, Palazzo Salato yang mewah atau Fabbrica Pasta Shop yang super kasual. Ketiganya menyajikan beberapa pasta terbaik di Sydney, dengan daftar minuman yang sesuai.

Bagi mereka yang ingin mencoba makanan yang lebih menantang namun tetap elegan, ada beberapa restoran Korea kelas atas di jantung kota. Soul Dining menyajikan hidangan Korea modern yang benar-benar menakjubkan, dengan hidangan khas seperti roti beras dan donat lidah sapi yang mendorong batas-batas masakan ke wilayah baru yang lezat. Sementara itu, di sudut lainnya, Funda menyajikan hidangan Korea modern yang lebih ceria dan penuh warna, seperti udang yang diawetkan dengan burrata.

Sydney dipenuhi dengan teater, galeri, museum, dan ruang pertunjukan. Dari musikal Broadway hingga pameran bersejarah, inilah tempat untuk menghabiskan hari sebelum lampu-lampu menyala.

Melihat kota

Sydney adalah salah satu kota terbaik di dunia untuk berjalan-jalan di pesisir pantai. Hanya dengan menaiki feri, pesisir utara bagian bawah Sydney adalah tempat yang tepat untuk berjalan-jalan atau berjalan-jalan sebentar sambil memandang cakrawala CBD yang berkilauan dari pelabuhan. Di sini, Anda dapat menyusuri beberapa bagian dari jalur pejalan kaki Bondi to Manly yang terkenal. Cara lain yang sangat baik untuk menikmati kota ini adalah dengan mengikuti salah satu tur Sydney Opera House. Tur arsitekturnya merupakan cara yang luar biasa untuk mempelajari sejarah bangunan ini dan mengapa bangunan ini merupakan keajaiban desain modern. Jika Anda ingin melihat pemandangan kota yang belum pernah ada sebelumnya, Anda juga dapat memanjat Sydney Harbour Bridge dengan BridgeClimb.

Di ruang pameran

Kunjungi salah satu koleksi seni kontemporer Tiongkok yang paling signifikan di dunia di White Rabbit Gallery di Chippendale. Selagi berada di sana, Anda juga dapat menikmati kedai teh otentik mereka untuk mencicipi teh oolong dan scone. Jika Anda tertarik untuk menikmati karya seni First Nations, Art Gallery of New South Wales memiliki koleksi yang luas di bagian baru mereka dan Anda dapat mengikuti tur berpemandu yang berwawasan luas untuk memaksimalkan kunjungan Anda. Atau nikmati seni modern terbaru dan gagasan dari seniman Australia dan internasional, di samping pemandangan pelabuhan yang tak tertandingi, di Museum of Contemporary Art.

Jika keluarga Anda menyukai semua hal yang berbau prasejarah, kunjungi Australian Museum. Di sini Anda akan menjelajahi kerangka fosil raksasa dan patung-patung seukuran aslinya dari dinosaurus Australia, serta Stegosaurus dan T.Rex yang terkenal. Selain itu, pelajari flora dan fauna asli yang unik, ilmu pengetahuan yang terus berkembang, dan telusuri pameran budaya lainnya.

Menikmati pelabuhan

Saksikan matahari pagi menyinari cakrawala dalam safari kayak Sydney Harbour Sunriser bersama Sydney Harbour Kayaks. Pelan-pelan dengan mengayuh sepeda melewati teluk-teluk kecil dan melintasi Sydney Harbour Bridge yang megah bersama Sydney Harbour Bike Tours, atau naiklah ke atas untuk menikmati pemandangan Sydney yang indah dari ketinggian dengan Sydney Seaplanes. Bulan Mei dan Juni juga merupakan musim terbaik untuk mengamati paus di sini, ikuti pesiar khusus dengan Whale Watching Sydney dan lihatlah makhluk-makhluk luar biasa ini dari dekat.

Untuk mengetahui lebih banyak tentang masa lalu kolonial Sydney dan mencicipi bir lokal di beberapa pub bersejarah The Rocks, ikuti salah satu dari Dave's Pub Tours. The Rocks Aboriginal Dreaming Tour, oleh Dreamtime Southern X, akan menunjukkan sisi lain dari sejarah Sydney, yaitu sejarah suku Gadigal, dan bagaimana budaya mereka berasal dari tanah tersebut.

Saat matahari terbenam, Anda akan terpukau oleh cahaya Vivid Sydney yang memantul di atas air dengan pesiar malam selama 60 menit di pelabuhan bersama Fantasea. Di daratan, pelajari cara memotret cahaya Vivid Sydney yang indah dalam Tur Jalan Kaki Fotografi Vivid bersama Picture Me Sydney.

Tempat yang nyaman untuk mengistirahatkan kaki setelah menjelajah semalaman sangat penting selama di Vivid Sydney, dan kota ini memiliki kamar untuk semua orang.

Luxe Listings

Terletak di jantung CBD, Sofitel Sydney Wentworth telah dibuka kembali setelah pemugaran yang menakjubkan untuk menawarkan kemewahan bintang lima di kota ini, sementara Kimpton Margot Sydney memadukan suasana Art Deco dengan kemewahan modern, termasuk bar dan kolam renang di puncak gedung yang glamor. Crown Sydney merupakan lokasi utama untuk mengakses lokasi Vivid Sydney, Barangaroo dan Darling Harbour, dan untuk panorama pelabuhan yang gemerlap dan pemandangan penuh lampu Vivid Sydney, Park Hyatt Sydney yang berada di tepi pantai atau Shangri-La Sydney at The Rocks tidak ada duanya.

Ramah untuk keluarga

Ada banyak pilihan akomodasi yang memenuhi semua persyaratan untuk bepergian dengan si kecil. Novotel Sydney Darling Harbour di tepi pantai adalah tempat yang tepat untuk menjelajahi Vivid Sydney, serta berlokasi strategis di dekat berbagai pilihan makanan yang ramah keluarga. Rydges Sydney Central yang ramping, modern, dan berada di dekat Central Station. Atau, pergilah ke seberang jembatan dan nikmati pesta tidur bersama hewan-hewan di Taronga Zoo - tenda safari margasatwa yang menghadap ke Sydney Harbour yang diterangi lampu.

Penggalian oleh desainer

Setelah Anda memacu kreativitas dengan menjelajahi festival ini, istirahatkan kepala Anda yang terinspirasi di salah satu dari sekian banyak hotel butik desainer di Sydney. Dekat dengan awal Light Walk di Central Station, Ace Hotel Sydney menghadirkan gaya artistik merek Palm Springs ke kota pelabuhan ini. Paramount House Hotel menawarkan 29 kamar bergaya Jepang yang unik, atau berendamlah di kolam renang di puncak gedung yang mewah di The Old Clare Hotel sambil menginap di hotel bergaya Mid-Century ini. Jika tepi pantai adalah yang Anda cari, menginaplah di salah satu dari delapan kamar Hotel Palisade di Walsh Bay, atau lebih dekat lagi dengan air di Pier One Sydney.