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— ソリューション紹介 —
ノボテルセンチュリー香港のLe Caféでは、6月1日から8月31日まで、地元農場の香港豚とコラボレーションし、特選黒豚「太極黒豚」を使った国際色豊かなメニューをご用意しています。厳選された交配種と丹精込めて育てられた太極黒豚は、鮮やかな赤身と脂身のバランスが絶妙で、濃厚でありながらしつこくない食感が特徴です。シェフの熟練の調理技術と相まって、目と鼻と喉を満足させる逸品です。ビュッフェメニューは定期的に変更され、冷製シーフードが食べ放題です。おすすめ料理は、白ナス、タイ風ローストポークネック、湯通しした豚バラ肉と豆腐の衣炒めなど。より洗練された味わいをお楽しみになりたい方は、魚の浮袋とキノコを煮込んだ太極黒豚バラ肉がおすすめです。どの料理も太極黒豚の美味しさを存分に引き出しています。ランチビュッフェでは、各テーブルに生姜焼きの豚足が無料で提供されます。土日祝日のランチタイムには、お子様向けのティラミス作り体験を無料でご用意しております。ご家族で楽しいひとときをお過ごしください!
1. 「太極黒豚バラエティ」ランチビュッフェ(6月1日~8月31日)
2. 牡蠣とシーフードのセミビュッフェディナー(8月4日から提供)
- 使用方法 -
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