- 레스토랑 소개 -

도쿄 긴자에서 히츠마부시 나고야 빈쵸 장어 덮밥을 맛보세요. 뚜껑을 열자마자 장어의 향이 코를 자극해 군침이 돌고 식욕을 돋웁니다. 에도마에 장어와 달리 장어를 찌지 않고 직접 구워서 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 3장어밥은 3가지 방법으로 맛있는 장어밥을 즐길 수 있다는 의미입니다.

－ 코스 소개 － 

아오이 코스(총 10품)


1. 장어 뼈 튀김
2. 간 또는 와사비 간 구이
3. 절인 오이 장어 믹스 
4. 시라야키(살짝 구운 장어)
5. 우나 샐러드
6. 히츠마부시
7. 국
8. 피클
9. 디저트
10. 음료: 코카콜라, 오렌지 주스 또는 우롱차 중 택1

1. 장어 뼈 튀김 2. 간 또는 와사비 간 구이 3. 절인 오이 장어 믹스 4. 시라야키(살짝 구운 장어) 5. 우나 샐러드 6. 히츠마부시 7. 국 8. 피클 9. 디저트 10. 음료: 코카콜라, 오렌지 주스 또는 우롱차 중 택1

장인 코스(총 12품)


1. 생선 뼈 튀김
2. 간 또는 와사비 간 구이
3. 오리 절임 장어 볶음
4. 시라야키
5. 나가야키
6. 우나 샐러드
7. 게장 두부
8. 히츠마부시
9. 스프
10. 피클
11. 디저트
12. 음료: 코카콜라, 오렌지 주스, 우롱차 중 택1

1. 생선 뼈 튀김 2. 간 또는 와사비 간 구이 3. 오리 절임 장어 볶음 4. 시라야키 5. 나가야키 6. 우나 샐러드 7. 게장 두부 8. 히츠마부시 9. 스프 10. 피클 11. 디저트 12. 음료: 코카콜라, 오렌지 주스, 우롱차 중 택1

*코스 내용은 참고용입니다. 레스토랑은 제철 재료를 사용합니다. 코스 메뉴의 내용은 당일의 메뉴를 기준으로 합니다. 제공되는 코스의 메뉴는 변경할 수 없습니다.

*코스 내용은 참고용입니다. 레스토랑은 제철 재료를 사용합니다. 코스 메뉴의 내용은 당일의 메뉴를 기준으로 합니다. 제공되는 코스의 메뉴는 변경할 수 없습니다.

고급스러운 분위기의 히츠마부시 전문점에서 맛있는 음식을 즐겨보세요(사진은 참고용 이미지 입니다.)

12층의 큰 창문과 모던하면서도 편안한 목조 인테리어로 멋진 전망을 즐길 수 있는 곳에서 히츠마부시를 즐겨보세요.