นอกจากโชว์คาบาเร่ต์อันน่าตื่นตาตื่นใจแล้ว แมมโบ้ยังเสิร์ฟมื้ออร่อยอันน่าจดจำ ผ่านการผสมผสานที่ลงตัวของหลากหลายรสชาติ ทั้งไทย ญี่ปุ่น และจีน ระหว่างที่สต๊าฟกำลังเตรียมหม้อไฟสำหรับมื้อค่ำแสนอร่อย คุณก็สามารถเลือกสรรเมนูได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ปลา ซีฟู้ด ผัก และอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีเมนูมังสวิรัติและอาหารฮาลาลเลิศรสพร้อมเสิร์ฟเช่นกัน