ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม

— สิ่งที่คุณคาดหวัง —

เยี่ยมชม Harijyu Dotombori Grill ซึ่งตั้งอยู่ในโดทงโบริ ซึ่งเป็นย่านที่มีชีวิตชีวาในโอซาก้า ร้านอาหารแห่งนี้คัดสรรเนื้อวัวดำญี่ปุ่นที่ปลูกในญี่ปุ่นอย่างเคร่งครัด และภูมิใจในเครื่องปรุงรสสุกี้ยากี้สูตรพิเศษ ทำให้เกิดรสชาติอร่อยที่คงอยู่ตลอดกาล

เนื้อทั้งหมดที่ใช้ในฮาริจิวเป็นเนื้อวากิวที่ผลิตในญี่ปุ่น และเนื้อที่ซื้อแต่ละชุดจะมีหมายเลขอยู่ซึ่งสามารถพบได้ในร้าน ซึ่งหมายความว่าทางร้านให้ความสำคัญกับคุณภาพของเนื้อวัวเป็นพิเศษ นับตั้งแต่เปิดร้าน มีการใช้เฉพาะเนื้อวากิวคุโรเกะ (สีดำ) ที่ดีที่สุดเท่านั้น เต้าหู้ย่าง ต้นหอมคัดพิเศษ และเครื่องปรุงรสสุกี้ยากี้สูตรพิเศษของ Harijyu ทำให้มื้ออาหารมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น

อัตราส่วนไขมันในเนื้อจะกระจายเท่าๆ กัน และมีลักษณะเป็นลายหินอ่อน และความหนาของแต่ละชิ้นก็กำลังพอดี สีและกลิ่นของเนื้อหลังจากปรุงสุกแล้วติดใจมาก จากนั้นเนื้อชิ้นจะถูกเคลือบด้วยไข่ที่ตีแล้ว และสิ่งแรกที่คุณจะรู้สึกได้ในปากคือความนุ่มที่ละลายในปากโดยไม่ต้องเคี้ยว ความหวานตามธรรมชาติของเนื้อจะถูกดึงออกมาผ่านซุป และของเหลวจากไข่จะทำให้เนื้อวัวมีรสชาตินุ่มนวลและนุ่มยิ่งขึ้น การเติมผักลงในซุปที่เหลือจะเป็นการเพิ่มชั้นต่างๆ เนื่องจากทั้งผักและเนื้อวัวจะดูดซับแก่นแท้ของซุป นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำให้มื้ออาหารที่น่าทึ่งนี้อร่อยยิ่งขึ้นไปจนจบ

จองกับ Traveloka เพื่อรับข้อเสนอสุดพิเศษ!

- เมนู -

หลักสูตรสุกี้ยากี้เนื้อซาชิมิ/โกเบ: อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล ซาซิมิจาน (ทูน่า ปลาทรายแดง ปลาหมึก) สุกี้ยากี้เนื้อโกเบ ข้าว กิมจิ

หลักสูตรสุกี้ยากี้เนื้อเทมปุระ/โกเบ: อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล, เทมปุระสารพัน (กุ้ง, ปลากะพง, ปลาเนื้อขาว, เห็ด, รากบัว, พริก), สุกี้ยากี้เนื้อโกเบ, ข้าว, กิมจิ

หลักสูตรสุกี้ยากี้เนื้อวากิว/เนื้อโกเบ: อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล เนื้อสันนอกวากิวย่างเกลือ สุกี้ยากี้เนื้อโกเบ ข้าว กิมจิ

สุกี้ยากี้เนื้อโกเบ คอร์สพิเศษ: อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล ซาซิมิรวม (ทูน่า ปลาทรายแดง ปลาหมึก) เทมปุระสารพัน (กุ้ง ปลาชิราสึ ปลาเนื้อขาว เห็ด รากบัว พริก) เนื้อสันนอกวากิวย่างเกลือ สุกี้ยากี้เนื้อโกเบ ข้าว กิมจิ.

หลักสูตรสุกี้ยากี้ซาซิมิ/เนื้อโกเบ (รับประกันห้องส่วนตัว): อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล ซาซิมิจาน (ทูน่า ปลาทรายแดง ปลาหมึก) สุกี้ยากี้เนื้อโกเบ ข้าว กิมจิ

หลักสูตรสุกี้ยากี้เนื้อเทมปุระ/โกเบ (รับประกันห้องส่วนตัว): อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล, เทมปุระรวม (กุ้ง, ปลากะพง, ปลาเนื้อขาว, เห็ด, รากบัว, พริก), สุกี้ยากี้เนื้อโกเบ, ข้าว, กิมจิ

หลักสูตรสุกี้ยากี้เนื้อวากิว/เนื้อโกเบ (รับประกันห้องส่วนตัว): อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล เนื้อสันนอกวากิวย่างเกลือ สุกี้ยากี้เนื้อโกเบ ข้าว กิมจิ

หลักสูตรพิเศษสุกี้ยากี้เนื้อโกเบ (รับประกันห้องส่วนตัว): อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล ซาซิมิรวม (ทูน่า ปลาทรายแดง ปลาหมึก) เทมปุระสารพัน (กุ้ง ปลากะพง ปลาเนื้อขาว เห็ด รากบัว พริก) เนื้อสันนอกวากิวย่างเกลือ สุกี้ยากี้เนื้อโกเบ ข้าว กิมจิ

*สำหรับคอร์สข้างต้น คุณสามารถเลือกรับประทานอาหารในห้องส่วนตัวได้โดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

รูปลักษณ์ของร้าน

ชุดสุกี้ยากี้เนื้อเทมปุระ/โกเบ

หลักสูตรพิเศษสุกี้ยากี้เนื้อโกเบ

พื้นที่รับประทานอาหารพร้อมเสื่อทาทามิ

บริเวณที่นั่งกล่อง