ทรอปิคอล สไปซ์ การ์เด้น เป็นที่ตั้งของพืชและสัตว์มากกว่า 500 สายพันธุ์โดยเน้นไปที่เครื่องเทศและสมุนไพรเป็นพิเศษ ห้องเรียนรอบเช้าหรือบ่ายนี้ถูกจัดสไตล์ คลาสรูม รวมการบรรยาย การสาธิตการทำอาหารและชิมอาหาร เชฟผู้ชำนาญจะแบ่งปันเทคนิคและข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการเตรียมอาหารจานโปรดในท้องถิ่น เช่น นาซีเลอมะก์ ปีนังอัสสัมลักซา เนื้อเรินดัง ก๋วยเตี๋ยวชาร์และไก่ทันดูรี นอกจากนี้ท่านยังจะได้เรียนรู้วิธีปรุงเครื่องดื่มที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเครื่องเทศอีกด้วย