สำหรับนักท่องเที่ยวที่รักการสังสรรค์ แม้ตัวจะได้ไปเยือนต่างประเทศแต่อย่างน้อยก็ควรได้ไปลิ้มลองวัฒนธรรมการเที่ยวกลางคืนของประเทศนั้น ๆ กับเขาบ้าง ยิ่งถ้าใครกำลังวางแผนไปเที่ยวที่ประเทศสิงคโปร์ต้องไม่พลาดกับบทความนี้ ! เพราะเราได้รวบรวม 5 อันดับร้านเหล้าสิงคโปร์ไวบ์ดีที่หลายคนบอกต่อ ใครเป็นสาย Night Out ต้องรีบบุ๊กมาร์กเอาไว้เลย แต่ก่อนไปเที่ยวอย่าลืมวางแผนจองตั๋วเครื่องไปสิงคโปร์พร้อมที่พักกับ Traveloka รับรองได้ราคาโดนใจ เที่ยวได้สนุกแบบฟิน ๆ เพราะคิดถึงเรื่องเที่ยวต้อง Traveloka เท่านั้น !

ที่สุดของไฮไลต์สายปาร์ตี้และขาดื่ม ไปเยือนสิงคโปร์ทั้งทีต้องไม่พลาดออกไปสำรวจร้านเหล้าสิงคโปร์ไวบ์ดี แต่จะมีร้านไหนที่สายชิลล์ และสายปาร์ตี้จะร้องว้าวบ้าง ไปเช็กลิสต์กันเลย

Brasserie Astoria เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสแบบ Brasserie ที่ขายอาหารตั้งแต่เช้าจรดเย็น ตั้งอยู่ใน National Gallery Singapore แถมยังได้รับรางวัลการันตีคุณภาพความอร่อยอย่างมิชลิน 1 ดาว เหมาะสำหรับคนที่มองหาร้านเหล้าสิงคโปร์ นั่งดื่มพร้อมมื้ออาหารสุดพิเศษ เพราะที่นี่นอกจากจะใส่ใจเรื่องมาตรฐานความอร่อยในทุก ๆ จานแล้ว ยังมีเมนูค็อกเทลดี ๆ ให้ได้ลิ้มลองกันด้วย

โดยเสน่ห์ของค็อกเทลที่นี่ ได้รับอิทธิพลมาจากนอร์ดิก มีเมนูแนะนำที่ต้องลองก็คือ Lagom ค็อกเทลรสชาติลงตัว หอมละมุน รังสรรค์จากส่วนผสมอย่างเชอร์รี่ รูบาร์บ และวอดก้าผสมชา ภายใต้ไอเดีย “ความสมดุลในอุดมคติ” อันมีแนวคิดมาจากรากฐานของภาษาสวีเดน บอกเลยว่าแก้วเดียวอาจไม่พอ

ดื่มด่ำไปกับความลึกลับของค็อกเทลบาร์ด้วยคอนเซปต์ “ป่า” ในสิงคโปร์ ที่ซ่อนอยู่ในโรงแรม 5 ดาวอย่าง Mondrian Singapore Duxton ในย่าน Duxton Hill อันมีเสน่ห์ ใกล้กับย่านศูนย์กลางธุรกิจ เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบลิ้มลองค็อกเทลรสใหม่ ๆ เพราะเป็นไอเดียนำเสนอรสชาติแบบจังเกิ้ล นำดอกไม้ เครื่องเทศ สมุนไพร และส่วนผสมของผลไม้ในย่านเอเชียมาผสมผสาน จนเกิดเป็นเครื่องดื่มสุดพิเศษไม่เหมือนใคร

มีเมนูแนะนำอย่าง Queen of The Jungle ค็อกเทลที่มีเบสเป็นวิสกี้ ผสานกลิ่นสมุนไพร และวอลนัตกรีนโน้ต ให้ความกลมกล่อมตัดรสขมอย่างลงตัว สมชื่อเมนูเพราะเหมือนยกป่ามาเสิร์ฟในแก้วค็อกเทล ใครชอบสายเข้มก็น่าจะถูกใจ หรือถ้าไม่ถูกจริตอยากลองค็อกเทลรสชาติเข้าใจง่ายก็สามารถไปลอง The Monkey Cup ค็อกเทลเหล้าสับปะรดมีฟองซ่า ตัดกับดอกกุหลาบ บรั่นดี แอปริคอท และส้ม ที่ให้ความสดชื่น ซาบซ่าน

มาต่อกันที่ร้านเหล้าสิงคโปร์ สำหรับสายนั่งชิลล์อย่าง Night Hawk กับบาร์ขนาดเล็กที่แสนอบอุ่นที่พร้อมต้อนรับทุกคนที่แวะมาเยือน แต่อาจจะต้องวางแผนจองกันสักนิด เพราะที่บอกว่าบาร์เล็ก ๆ คือ “เล็ก” ของแท้ และมีที่นั่งอย่างจำกัดจริง ๆ

ส่วนเครื่องดื่มแนะนำที่มาแล้วต้องห้ามพลาด เหมาะสำหรับคนที่ชอบค็อกเทลสุดคลาสสิกอย่างเมนู Old-Fashioned หรือหากใครอยากลิ้มลองความแปลกใหม่ที่พิเศษกว่าเดิม บอกเลยว่ามาถูกที่ เพราะที่นี่บาร์เทนเดอร์ได้นำค็อกเทลอย่าง Old-Fashioned มารังสรรค์ใหม่ เพื่อให้ได้รสชาติที่ก้าวไปอีกขั้น สู่เมนู Peanut Butter Old-Fashioned รสหอมละมุน นำเสนอความแปลกแตกต่างแต่ลงตัวสุด ๆ ภายใต้รูปลักษณ์และมนต์เสน่ห์แบบดั้งเดิม

แนะนำร้านค็อกเทลบาร์มาถึงสามร้านแล้ว ณ ตอนนี้คงได้เวลาที่จะมาเอาใจสายปาร์ตี้ฮาร์ดคอร์กันบ้าง กับผับสิงคโปร์ยอดนิยมของวัยรุ่นอย่าง Zouk Club ที่เปิดมาอย่างยาวนานกว่าสองทศวรรษ เรียกว่าเป็นตำนานของเหล่าบรรดาขาแดนซ์เลยก็ว่าได้

โดยที่ผับแห่งนี้จะมีห้องเปิดเพลงค่อนข้างหลากหลาย พร้อมด้วยดีเจมากความสามารถที่จะแวะเวียนมาเปิดแผ่นและมิกซ์เสียง รับหน้าที่มอบความสุขให้กับนักท่องราตรีตลอดทั้งคืน โดยมีแนวเพลงทั้ง เทคโน, โซล แอนด์ การาจ, ฮิปฮอป, ดรัม แอนด์ เบส, ดิสโก้, ดาวน์ เทมโป และ เพลงป็อปมิกซ์

ปิดท้ายด้วย Club Kyo ผับสิงคโปร์ที่ได้รับความนิยมจากสายปาร์ตี้ขาดื่ม ขาแด๊นซ์ โดยตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดินของเก็กเสงทาวเวอร์ (Keck Seng Tower) หาง่าย ไม่ลึกลับ ใครที่ตั้งใจจะมาแด๊นซ์ให้หลุดโลก บอกเลยว่าต้องมาที่นี่

โดยจุดเด่นของ Club Kyo คือการเปิดเพลงแนวเทคโน มิกซ์เสียงเอาจังหวะมันส์มาให้นักท่องราตรีได้ออกสเต็ปกันอย่างจุใจ แถมยังเคยได้รับการโหวตให้เป็นผับในสิงคโปร์ที่น่าไปเที่ยวที่สุดอีกด้วยนะ

หากแพลนของคุณ คือการออกไปท่องราตรีเก็บลิสต์ร้านเหล้าสิงคโปร์ให้ครบ แต่กังวลใจว่าอยู่ต่างบ้านต่างเมืองแบบนี้จะทำให้มีอันตราย เที่ยวสนุกได้ไม่สุดหรือเปล่า เราก็ Tips การเที่ยวกลางคืนดี ๆ มาฝาก ใครไม่อยากเผลอทิ้งตัวระหว่างเที่ยวในสิงคโปร์ ต้องอ่านเลย

ได้ลิสต์ร้านเหล้ากันไปแล้ว คราวนี้ก็อย่าลืมวางแผนจองตั๋วเครื่องบินไปสิงคโปร์กับ Traveloka แอปฯ ท่องเที่ยวที่เป็นเซฟโซนสำหรับทุกคน เพราะเรามีทั้งบริการจองตั๋วเครื่องบิน โรงแรม และรถรับส่งไปสนามบินแบบครบครัน นอกจากนี้ยังมีดีลดี ๆ รอให้คุณมากดจองอีกมากมาย บอกเลยว่านึกถึงเรื่องเที่ยว ยังไงก็ต้อง Traveloka เท่านั้น !

ข้อมูลอ้างอิง