ฉันมีช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการสำรวจร้านอาหารริมทางระดับมิชลินสตาร์ของเชียงใหม่กับ Pinyapat Sarakhan (Pattie) พูดตามตรงว่าเธอสุดยอดมาก แม้ว่าจะมีแค่ฉันในทัวร์ แต่เธอก็ทุ่มเทเต็มที่ราวกับว่ามากันทั้งกลุ่ม เธอเป็นมืออาชีพมาก มีความมุ่งมั่น และใจดีมาก
เธอไม่ได้พาฉันไปลองชิมอาหารอร่อยๆ (ซึ่งดีอย่างเหลือเชื่อ) เท่านั้น แต่เธอยังอธิบายเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของเชียงใหม่มากมายในแบบที่ให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัวและเข้าถึงได้ง่าย ฉันรู้สึกเหมือนกำลังเดินเล่นกับเพื่อนชาวท้องถิ่นที่รู้ทุกอย่าง
ทุกจุดแวะพักมีเรื่องราว และเธอทำให้ประสบการณ์ทั้งหมดรู้สึกพิเศษจริงๆ ฉันขอแนะนำทัวร์ของเธอให้กับทุกคน จริงๆ แล้วเป็นหนึ่งในไฮไลท์ของการเดินทางของฉัน! ขอบคุณ