ฉันตรวจสอบข้อมูลออนไลน์ก่อนจองและเห็นว่ามีเมนูอาหารปราศจากกลูเตน ฉันระบุว่าตัวเองเป็นโรคเซลิแอคในแบบฟอร์มการจองและย้ำอีกครั้งเมื่อไปถึงร้าน เมนูออนไลน์แตกต่างจากเมนูในร้าน และไม่มีเมนูอาหารปราศจากกลูเตนโดยเฉพาะ แต่มีการระบุไว้ในเมนูว่าอาหารใดบ้างที่ควรปราศจากกลูเตน พนักงานเสิร์ฟไม่แน่ใจเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารเมื่อฉันถามและไม่ทราบข้อกำหนดของฉัน เธอไม่รู้ว่าอะไรมีกลูเตน ซึ่งก็ไม่เป็นไรเพราะไม่ใช่ทุกคนที่จะรู้ และฉันขอคุยกับเชฟซึ่งเธอก็จัดการให้ เชฟบอกว่าไม่มีปัญหาและพวกเขามีเครื่องทอดอาหารปราศจากกลูเตนแยกต่างหาก และรับรองกับฉันว่าอาหารที่ฉันสั่งจะถูกปรุงแยกต่างหาก อาหารมาถึงและฉันตรวจสอบอีกครั้งว่าปราศจากกลูเตน สรุปแล้ว ตอนนี้ฉันไม่สบายมาก และอาหารนั้นไม่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่เป็นโรคเซลิแอคอย่างแน่นอนในสถานการณ์ปัจจุบันของฉัน ฉันไม่สามารถตรวจสอบให้มากกว่านี้ได้ ควรหลีกเลี่ยงร้านนี้อย่างเด็ดขาดหากคุณมีข้อจำกัดด้านอาหาร