ชื่อระดับ 5 ดาว บริการระดับ 3 ดาว
ฉันเข้าพักที่โรงแรม Zenith Hotel Kuantan และรู้สึกประหลาดใจอย่างมากกับประสบการณ์ที่ต่ำกว่ามาตรฐานระดับ 5 ดาว
ฉันมาถึงก่อนเวลาและได้รับแจ้งว่าห้องพักจะพร้อมในเวลา 14:30 น. ซึ่งก็ไม่เป็นไร อย่างไรก็ตาม เมื่อฉันถามว่าพนักงานต้อนรับสามารถแจ้งให้ฉันทราบขณะที่ฉันรออยู่ที่ล็อบบี้เพื่อที่ฉันจะได้ไม่พลาดเวลาได้หรือไม่ ฉันได้รับคำตอบว่าไม่ได้ และฉันต้องกลับไปที่เคาน์เตอร์เอง คำตอบนี้ไม่เป็นมืออาชีพและไม่สะท้อนถึงการบริการระดับ 5 ดาว
โรงแรมเป็นอาคารสองหลังที่เชื่อมต่อกับห้องประชุม ทำให้รู้สึกเหมือนโรงแรมสำหรับการประชุมมากกว่าโรงแรมหรู เมื่อเข้าไปในห้องแล้ว ความประทับใจระดับ 5 ดาวที่เหลืออยู่ก็หายไป ห้องพักธรรมดาและล้าสมัย อุปกรณ์ส่วนใหญ่แสดงให้เห็นถึงร่องรอยการสึกหรอและต้องการการบำรุงรักษาหรือการปรับปรุง นอกจากสมาร์ททีวีแล้ว ไม่มีอะไรที่โดดเด่นเป็นพิเศษ
ในคืนสุดท้าย ฉันขอเช็คเอาท์ช้า แม้จะเป็นเพียงช่วงเวลาสั้นๆ ก็ตาม พนักงานต้อนรับส่วนหน้าปฏิเสธเว้นแต่จะจ่ายค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม ฉันเข้าใจดีถึงตารางการหมุนเวียนห้องพักและการทำความสะอาดห้องพัก แต่การขอขยายเวลา 30 นาทีนั้นไม่ใช่การรบกวนที่สำคัญที่จะทำให้แขกคนต่อไปได้รับห้องพักที่สะอาด เรียบร้อย และตรงเวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อห้องพักมีพร้อมอยู่เสมอ ในโรงแรมระดับ 5 ดาวแท้ๆ นี่มักจะเป็นมารยาทมากกว่าการขอเพิ่มเติมที่ต้องเสียค่าใช้จ่าย
ที่แย่ไปกว่านั้น ในเวลาเช็คเอาท์ 12:00 น. แขกทุกคนรีบออกไปพร้อมกัน แม้ว่าจะมีลิฟต์ห้าตัว แต่ทุกตัวก็เต็มหมด และฉันต้องรอถึงสี่รอบกว่าจะลงไปได้ นี่แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงการวางแผนการไหลเวียนของฝูงชนและการจัดการประสบการณ์ของแขกที่ไม่ดีสำหรับโรงแรมที่มีมาตรฐานระดับนี้
เพื่อเป็นข้อมูลประกอบ ฉันเคยทำงานในรีสอร์ทระดับ 5 ดาวและพักในโรงแรมหรูระดับนานาชาติ เช่น Bvlgari, Kempinski, Marriott, Banyan Tree และ The Standard เมื่อเทียบกับประสบการณ์เหล่านั้น โรงแรม Zenith Hotel Kuantan ให้บริการในระดับที่ใกล้เคียงกับโรงแรม 3 ดาวมากกว่า
ฝ่ายบริหารควรทบทวนวัฒนธรรมการบริการ การวางแผนการดำเนินงาน และขอบเขตความรับผิดชอบอย่างจริงจัง