เราไปทานอาหารเย็นที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในเมืองอูร์ลาเมื่อวันเสาร์ สถานที่ตั้งยอดเยี่ยม บรรยากาศก็ดีเยี่ยม เนื่องจากวันนั้นฝนตกปรอยๆ เราเลยไม่ได้เดินสำรวจข้างในมากนัก แต่ก็ได้ทานอาหาร เราอยากทานพิซซ่า และพนักงานเสิร์ฟแนะนำว่าสลัดน่าจะเข้ากันได้ดี เราบอกว่าถ้าเสิร์ฟมาพร้อมกันทั้งสองอย่างก็คงดี เลยสั่งพิซซ่าขนาดใหญ่ สลัด และไวน์สองแก้ว ไวน์และพิซซ่ามาถึงแล้ว เราเลยถามว่าสลัดจะมาด้วยไหม ใช้เวลา 15 นาที แต่สลัดก็ยังไม่มา เราทานพิซซ่าหมดแล้ว พอถามเรื่องสลัดอีกครั้งก็ยังไม่มา เราเลยถามว่าจะยกเลิกออเดอร์ได้ไหม ตอนนั้นเองเชฟก็มาบอกว่าออเดอร์ของเราถูกสั่งมาจากบาร์แล้ว แล้วไงล่ะ? เราน่าจะเช็คดูก่อนว่าสั่งมาจากไหน คุณเป็นคนแนะนำ เราสั่งไปแล้ว ฉันเข้าไปดูข้างในก็เห็นว่ามีลูกค้าแค่สามโต๊ะเอง อย่างไรก็ตาม เขาก็นำสลัดมาให้ เราดูแล้วมันก็ไม่ใช่สลัดที่ทานเปล่าๆ ได้ บริกรบอกว่ามันจะเข้ากันได้ดีกับขนมปังปิ้ง เราเลยขอให้เขาเอามาให้ แต่ผ่านไป 20 นาทีแล้วก็ไม่มีใครเอามาให้ เราเลยพูดว่า "พี่ครับ พี่กำลังลงโทษพวกเราเหรอครับ ถ้าใช่ก็บอกมาเลย พวกเราจะไม่พูดอะไรทั้งนั้น" จากนั้นเชฟก็เดินมาพร้อมกับรอยยิ้มครึ่งๆ แล้วพูดว่า "ขอโทษนะครับ ผมขอเลี้ยงของหวานได้ไหมครับ พวกคุณต้องทานแน่นอน!" :) ฉันจำเป็นต้องทานของหวานของคุณจริงๆเหรอครับ พี่?! พี่ที่รัก! เอาบิลมาให้ผมหน่อย บิลมาถึงแล้ว และมีค่าบริการอยู่ในนั้นด้วย เขาเก็บเงินของเขาไว้แล้ว ผมเลยให้ทิปไป 200 ลีราตุรกีโดยไม่ทันสังเกต พอขึ้นรถแล้วเห็นใบเสร็จก็คิดว่า "เราเพิ่งเจออะไรมาเนี่ย?" ผมบอกคุณไม่ได้หรอกว่าผมเสียใจแค่ไหน ทิปเหล่านั้นทำให้ผมรู้สึกเหมือนเสียเงินไปเป็นล้าน ร้านอาหารนั้นดีนะ คุณไปได้ แต่ผมจะไม่ไปอีกแล้ว!

ธรรมชาติ สัตว์ และบรรยากาศสวยงามมาก พนักงานและเชฟก็ให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น แต่อย่าคาดหวังว่าจะได้ทานอาหารอย่างเงียบๆ และผ่อนคลายมากเกินไป คุณจะเห็นเด็กๆ วิ่งเล่นกรี๊ดๆ พี่เลี้ยงเด็ก และพ่อแม่คุยกันเสียงดัง นอกจากนั้น ประสบการณ์ของฉันกับสถานการณ์เฉพาะตัวแบบนี้ก็ค่อนข้างไม่น่าพึงพอใจนัก ถึงแม้ฉันจะบอกไปตรงๆ ว่าฉันกำลังรักษามะเร็งและขอทำความสะอาด แต่ห้องน้ำก็ไม่ได้รับการทำความสะอาดเลย แถมยังพบร่องรอยของซากศพของแขกคนก่อน ซึ่งฉันอธิบายไม่ถูก ถึงแม้จะบอกไปว่ามีปัญหาเรื่องปอด แต่เราก็ถูกค้นตัวและจอดรถในลานจอดรถอย่างต่อเนื่อง ในขณะที่รถของแขกท่านอื่นอยู่ใกล้ห้องพักที่สุด (อย่าถามว่านี่เป็นปัญหาหรือเปล่า ทุกย่างก้าวที่ฉันเดินมันยากลำบากมาก) สรุปคือ ฉันไม่พอใจเลย

สวัสดี วันนี้พวกเราเจ็ดคนมาทานอาหารเช้าที่ร้าน Manej Urla บรรยากาศสวยงามมาก แต่น่าเสียดายที่ประสบการณ์ของเราไม่เป็นไปตามที่คาดหวังไว้เลย อาหารเช้าวันอาทิตย์ที่แย่มาก มีแมลงวันบินวนอยู่รอบๆ อาหารในบุฟเฟต์อาหารเช้า และพบแมลงวันตายอยู่ในอาหารบางรายการด้วย เมื่อเราอธิบายสถานการณ์ให้ฟัง พนักงานบอกว่าเป็นเรื่องปกติ และเนื่องจากที่นี่เป็นฟาร์มม้า การมีแมลงวันจึงถือว่าเป็นเรื่องปกติ อย่างไรก็ตาม เราคาดหวังว่าร้านอาหาร แม้จะเป็น "ฟาร์มม้า" จะต้องเสิร์ฟอาหารเช้าที่ปราศจากแมลงวัน เมื่อเราลองนั่งด้านนอก เราพบว่าอาหารที่เหลือจากวันก่อนยังวางอยู่บนโต๊ะ จานที่เสิร์ฟถูกจัดเตรียมบนโต๊ะเหล่านี้ โต๊ะไม่ได้รับการเช็ดทำความสะอาด และไม่ได้วางเบาะรองนั่ง ทำให้รู้สึกเหมือนถูกละเลย นอกจากนี้ การเอาใจใส่แขกที่ทางเข้าหรือบริเวณแผนกต้อนรับยังไม่เพียงพอ เราเชื่อว่าสถานที่ที่สวยงามเช่นนี้ควรต้อนรับแขกด้วยรอยยิ้มและความเอาใจใส่ ที่นี่เป็นสถานที่ที่ฉันจะไม่กลับมาอีกแน่นอน

เช้านี้สัปดาห์ที่แล้วเราจองโต๊ะอาหารเช้าไว้ 7 คน เราอยู่ที่อูร์ลาและไปถึงที่นั่นภายใน 30 นาที มีทางเข้าเก๋ๆ เขียนว่า "ใส่รหัสผ่านที่ปุ่ม" ฯลฯ จากนั้นเราก็ออกไปทานอาหารเช้ากัน แมลงวันไม่ได้บินอยู่บนน้ำผึ้งหรอก พวกมันอาศัยอยู่ที่นั่นต่างหาก เรามองหน้ากันด้วยความประหลาดใจ เราถามพนักงาน พวกเขาก็บอกว่า "ใช่ มีปัญหาตรงนี้" เราถามว่า "คุณเตรียมอาหารเช้าโดยไม่มีแมลงวันเหรอ" พวกเขาตอบว่า "กามาม" จากนั้นเราก็นั่งข้างในไม่ได้ มีแมลงวันตายและมีชีวิตในบุฟเฟต์แบบเปิด พวกเขาวางอาหารไว้บนโต๊ะข้างนอกโดยไม่เช็ด ผู้หญิงพยายามเช็ดด้วยผ้าเช็ดโคโลญจน์ ทันใดนั้นเชฟระดับสูงก็เข้ามาและบอกว่า "เช็ดโต๊ะนี้หน่อย" อีกครั้ง พนักงานเสิร์ฟออกไปและโต๊ะก็เริ่มเบื่อ เพื่อนของเราที่เข้าไปบอกว่า "มีแมลงวันตายอยู่ในน้ำผึ้ง คุณเอาน้ำผึ้งใหม่มาได้ไหม" เรามองหน้ากันด้วยความประหลาดใจ มันไกลและหรูหรามาก เราจองโต๊ะไว้ล่วงหน้าแล้ว พวกเราพยายามกินแมลงวันออกจากชีสที่หกเลอะจานที่ไหนสักแห่งโดยไม่พูดจาหยาบคายหรือโกรธเคือง ตอนนั้นเป็นเวลาเที่ยงแล้ว มีเด็ก 3 คนกำลังหิวอยู่ 30 นาทีจากอูร์ลา ตุรกี ฉันอยากเป็นแชมป์เปี้ยนประจำละแวกบ้าน พวกเราไปที่ไหนสักแห่งที่เราจัดม้าไว้ข้างหน้า เรามองไปเห็นทุกคนหน้าซีดเผือด ฉันพูดกับพนักงานเสิร์ฟว่า "ฉันเดาว่าเราคงกินไม่ได้หรอก" เขาบอกว่า "คุณพูดถูก" มันไร้หนทางโดยสิ้นเชิง คุณรู้ไหม กินแมลงวันหรือแมลงวันที่กินได้ที่นี่ ฉันกับอาร์โนลด์ก็ชอบแมลงวันเหมือนกัน เขาพูดอะไรไม่ออก เราออกไปกินเมเนเมนที่อาลาซาตี สุดท้ายก็อดอาหารเป็นช่วงๆ น่าเสียดายจริงๆ อย่าเอาเงินเจ้านายมาเลี้ยงอาหารเช้า จะไปบังคับทำไม

Manege เป็นสถานที่ที่จะไม่ทำให้ผิดหวังหากคุณจัดการความคาดหวังของคุณได้อย่างถูกต้อง สิ่งอำนวยความสะดวก: ชมรมขี่ม้า ความงามตามธรรมชาติ และบรรยากาศค่อนข้างเงียบสงบและน่ารื่นรมย์ มีครอบครัวที่มีเด็กมาด้วย แต่ไม่ค่อยมีเสียงดังรบกวน โรงแรม: ห้องพักคุณภาพปานกลาง แสงสว่างไม่เพียงพอ ดู "ดั้งเดิม" เกินไปเล็กน้อย ส่วนบริเวณด้านหน้าก็น่ารื่นรมย์และน่ารื่นรมย์ ด้วยเหตุผลด้านความยั่งยืน กาแฟ ชา ฯลฯ จึงซื้อจากพื้นที่ส่วนกลาง การเดินทางเข้าถึงไม่ยาก แต่ควรปรับปรุงเล็กน้อย แน่นอนว่าอย่าคาดหวังบริการรูมเซอร์วิส ร้านอาหาร: เมื่อสามปีก่อน บรรยากาศดีกว่านี้มาก บรรยากาศน่ารื่นรมย์ แต่ฉันไม่ชอบรสชาติ ลูกชิ้นที่ทำจากลูกชิ้นแช่แข็งแข็งและแห้งมาก พาสต้า "โฮมเมด" ค่อนข้างเละเกินไป การบริการก็ไม่ได้แย่ พนักงานก็เป็นมิตร พนักงานโดยรวมดี ทั้งพนักงานต้อนรับและพนักงานเสิร์ฟพยายามอย่างเต็มที่ สรุปคือมันคุ้มค่าที่จะมาเปลี่ยนบรรยากาศ แต่ควรตั้งความคาดหวังของคุณให้รอบคอบ