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ー关于味𠮷兆BUNBU庵（本町店）ー

连续每年获得米其林1星的荣誉。位于大阪本町,融合日本茶室风建筑和大自然的庭园创造的空间美,非常能感受到日本美的日本料理餐厅「味𠮷兆BUNBU庵」。即使在大都市中心区的地下空间,也拥有自然的树木和青苔、原生岩石设备等氛围满点的庭院,提供着奢侈的空间。

洒水铺石小路和庵治石的花岗岩石墙包围的院子里的座位、从和式拉门能看见庭院的日式房间、青苔凸石、竹墙的连续美、柔和的隔离视线半透明日本和纸、像编织品的麻线隔间、来自各行各业一流的职业水准＝工匠的技术、在这空间中编织拼凑了连日本人都快遗忘的日本美景。

从前菜开始，以日式清汤、生鱼片、烧烤类、煮类、炸类、蒸类、酸菜类菜肴的顺序逐一推出。品种数量相当齐全，烹调手法多姿多彩。 「味吉兆BUNBU庵」 午餐／晚餐的料理长非常注重季节感的体现，每一道料理都精心设计研制，从食材的选择，食物的味道，到最后的摆盘，每一个细节非常讲究。将料理的季节感十足体现出来，是味蕾与视觉的双重享受。

ー餐点内容说明ー

※米其林推荐怀石料理餐厅，基本为料理长推荐制度，让你享用最正宗的日本四季美食。

柔和的隔离视线半透明日本和纸，像编织品的麻线隔间

提供符合四季风情的真材实料日本料理（图片仅供参考）

严选季节食材（图片仅供参考）