Kami dari So So Good Coffee Company menawarkan pengalaman menikmati kopi yang istimewa — mulai dari sesi pengetahuan dasar kopi hingga sesi manual brew yang lebih mendalam mengenai teknik dan kalibrasi dalam pembuatan kopi. Kami juga memiliki sesi coffee tasting interaktif, di mana kami akan menunjukkan cara mencicipi kopi dengan benar. Terakhir, kami juga akan mengadakan sesi diskusi terbuka dengan saya, Mikael Jasin, di mana kamu dapat mengajukan pertanyaan-pertanyaan apa pun terkait kopi.

Bergabunglah bersama saya untuk mempelajari semua hal yang perlu kamu ketahui tentang kopi!

Yuk, cari tahu bagaimana caranya memilih biji kopi yang terbaik

Coba manual brewing untuk pengalaman menikmati kopi yang berbeda!

Tentang Host

Nama saya Mikael Jasin, pendiri SSG Coffee Company. Saya mulai menyelami dunia kopi pada tahun 2012 ketika tinggal di Melbourne, Australia. Akhirnya, saya pun mengepalai beberapa coffee bar di beberapa kafe tersibuk di kota itu. Saya kembali ke Indonesia pada tahun 2017 untuk bergabung dengan Common Grounds Coffee Roasters dan ST. ALi Jakarta, mengambil peran dalam bidang Marketing dan Quality Control. 

Saya juga gemar mengikuti kompetisi kopi. Setelah berkompetisi beberapa kali, saya berhasil memenangkan Indonesian Barista Championship pada tahun 2019. Saya kemudian menjadi orang Indonesia pertama di final World Barista Championship dan berhasil mencapai peringkat ke-4 di WBC Boston pada tahun 2019. Kini saya bekerja bersama klien lokal dan internasional serta kembali terlibat dalam proses pengolahan pasca panen.

Saya gemar menikmati wine alami, makanan berkarbohidrat tinggi, berolahraga serta berlari setiap pukul 4 pagi, dan terkadang berpuasa selama berhari-hari untuk kegiatan amal.

Informasi Lainnya

Persiapan