Konten produk ini disediakan oleh terjemahan mesin dan mungkin tidak mencerminkan informasi sebenarnya, harap pertimbangkan ini sebelum memesan.

ーDetail Restoranー

Yakiniku Kappo Note adalah restoran yang sederhana namun mewah, dengan peralatan antik dan karya seni dari periode Edo, menciptakan lingkungan yang hangat dan serbaguna, sempurna untuk merayakan acara-acara khusus, makan malam romantis, atau pertemuan bisnis. Anda dapat memilih untuk duduk di kursi konter yang ramping - salah satu kursi paling populer di restoran, memungkinkan Anda untuk melihat persiapan cermat setiap hidangan.

Menu berubah sesuai musim, tetapi satu-satunya yang konstan adalah wagyu selalu menjadi bintangnya. Ini memastikan bahwa bahkan pelanggan tetap dapat menikmati hidangan unik yang dirancang dengan cermat dengan bahan-bahan musiman setiap kali mereka berkunjung, menunjukkan kreativitas koki. Setiap set rekomendasi koki mencakup sashimi dan hidangan panggang. Anda dapat membayangkan A5 wagyu yang meleleh di mulut Anda, daging merah muda dan empuk, nasi campur yang harum, jamur yang lezat, dan sup yang menggugah selera. Restoran ini juga menyediakan shochu, anggur, dan koleksi sake khusus untuk Anda padukan dengan makanan Anda.

- Isi Menu -

Gin Set Meal menawarkan kepada para tamu berbagai daging sapi Wagyu premium, disiapkan dengan hati-hati dan disajikan dalam berbagai cara di bar. Mulai dari foie gras, sashimi hingga hot pot, para tamu dijamin akan menemukan cita rasa baru daging sapi Wagyu di "Yakiniku Kappo Note" yang belum pernah ada sebelumnya.

※ Harap dicatat bahwa set menu akan menyediakan daging mentah dan mengikuti standar kebersihan tertinggi. Isi menu dapat berubah sesuai dengan ketersediaan musiman. Set menu ini dapat disesuaikan menjadi versi bebas gluten berdasarkan permintaan.

Set termasuk: Sup bening, pate hati sapi, steak bundar dan cumi-cumi dengan nori harum (yari-ika), sashimi wagyu yang diasinkan dalam sup bening, bahu sapi dan mangkuk nasi mini foie gras, telur kukus merica yuzu buntut sapi (chawanmushi), kubus daging sapi wagyu yang direkomendasikan koki - diasinkan dan dipanggang dengan arang (soyaki), sayuran musiman dan lumpia wagyu rebus, smoothie semangka yang menyegarkan, fillet wagyu yang dipanggang di atas batu panas (panggangan batu), nasi putih yang dimasak dalam pot tanah liat (nasi pot tanah), hot pot sukiyaki daging sapi sirloin, hidangan penutup

sayuran musiman dan lumpia wagyu rebus, smoothie semangka yang menyegarkan, fillet wagyu yang dipanggang di atas batu panas (panggangan batu), nasi putih yang dimasak dalam pot tanah liat (nasi pot tanah), hot pot sukiyaki daging sapi sirloin, hidangan penutup

Set termasuk: Sup consommé, pate hati sapi, steak bundar dan cumi yang dibungkus nori herba (yari-ika), sashimi wagyu yang diasinkan dalam sup consommé, daging sapi perut dan mangkuk nasi mini foie gras, telur kukus buntut sapi (chawanmushi) dengan lada yuzu, potongan daging sapi yang direkomendasikan koki, diasinkan dan dipanggang (yakiniku), lumpia dengan sayuran musiman dan wagyu rebus, sorbet semangka yang menyegarkan, fillet wagyu yang dipanggang di atas batu panas (panggangan batu), nasi pot (nasi pot tanah), hot pot sukiyaki lemak sapi, hidangan penutup

pate hati sapi,

steak bundar dan cumi yang dibungkus nori herba (yari-ika), sashimi wagyu

yang diasinkan dalam sup consommé, daging sapi

perut dan mangkuk nasi mini foie gras,

telur kukus buntut sapi (chawanmushi) dengan lada yuzu,

potongan daging sapi yang direkomendasikan koki, diasinkan dan dipanggang (yakiniku),

lumpia dengan sayuran musiman dan wagyu rebus,

sorbet semangka yang menyegarkan,

fillet wagyu yang dipanggang di atas batu panas (panggangan batu),

nasi pot (nasi pot tanah),

hot pot sukiyaki lemak sapi,

hidangan penutup

Lingkungan makan yang nyaman dan pribadi

Cicipi berbagai daging sapi Wagyu premium