Kota Ambon, yang dikenal dengan julukan Ambon Manise, tidak hanya memikat lewat keindahan Pantai Pintu Kota atau merdunya alunan musik para senimannya. Ibukota Provinsi Maluku ini juga menyimpan kekayaan kuliner tradisional yang sangat autentik, terutama dalam deretan minumannya. Minuman khas Ambon mencerminkan identitas wilayahnya sebagai "Kepulauan Rempah" yang kaya akan pala, cengkeh, dan kayu manis.

Mencicipi minuman tradisional di Ambon adalah cara terbaik untuk merasakan kehangatan budaya masyarakatnya sekaligus menikmati kesegaran hasil alam tropis yang melimpah. Berikut adalah daftar minuman khas Ambon yang paling ikonik dan wajib masuk dalam daftar buruan kuliner Anda.

Ambon menawarkan spektrum rasa yang luas, mulai dari seduhan kopi yang kaya akan tekstur hingga jus buah langka yang menyegarkan.

Jika Anda berkunjung ke Ambon, Kopi Sibu-Sibu adalah minuman yang paling wajib dicoba. Dalam bahasa lokal, "Sibu-Sibu" berarti sepoi-sepoi, menggambarkan suasana santai saat menikmati kopi ini.

Buah Gandaria adalah buah khas yang tumbuh subur di Maluku, terutama di sekitar Pulau Ambon. Jus ini menjadi minuman primadona saat musim panen tiba.

Sebagai wilayah penghasil rempah, Ambon memiliki minuman penghangat tubuh yang disebut Air Guraka. Minuman ini adalah bukti kearifan lokal dalam mengolah tanaman obat menjadi sajian yang nikmat.

Kopi Rarobang adalah salah satu warisan leluhur kuliner Ambon yang sangat populer sebagai minuman kesehatan alami.

Pala adalah emas dari Maluku, dan di Ambon, daging buah pala tidak dibuang begitu saja melainkan diolah menjadi sirup yang manis dan harum.

Agar perjalanan Anda mengeksplorasi kesegaran rasa di Bumi Manise berjalan lancar, berikut adalah beberapa lokasi destinasi yang bisa Anda tuju:

Kedai ini adalah tempat paling legendaris untuk menikmati Kopi Sibu-Sibu dan Kopi Rarobang sambil melihat koleksi foto sejarah musisi Maluku. Melalui Traveloka, Anda dapat dengan mudah memesan tiket pesawat menuju Bandara Pattimura dan mencari tiket hotel di pusat kota Ambon agar dekat dengan lokasi bersejarah ini.

Pantai Natsepa adalah pusatnya kuliner segar di Ambon. Di sini Anda bisa menikmati Jus Gandaria dingin bersama rujak buah yang terkenal. Gunakan aplikasi Traveloka untuk memesan layanan sewa mobil agar mobilitas Anda menjelajahi keindahan pantai-pantai di Ambon lebih fleksibel dan nyaman.

Untuk membawa pulang Sirup Pala atau Kopi Rarobang kemasan, kawasan ini adalah tempatnya. Anda bisa memesan berbagai tiket wisata atau tur lokal di sekitar Pulau Ambon melalui Traveloka untuk melengkapi agenda liburan kuliner Anda di kota yang penuh harmoni ini.

Mencicipi aroma rempah dalam segelas Kopi Sibu-Sibu atau kesegaran Jus Gandaria langsung di Bumi Manise akan memberikan pengalaman budaya yang berkesan. Agar rencana perjalanan Anda mengeksplorasi Ambon lebih praktis, manfaatkan layanan dari Traveloka.

Anda bisa memesan tiket pesawat, tiket hotel di lokasi strategis dekat pusat kuliner, hingga berbagai tiket wisata hanya melalui satu aplikasi. Segera rencanakan liburan Anda dan nikmati keajaiban rasa dari Ambon bersama Traveloka!