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ー레스토랑 상세 정보ー

해산물 요리의 경우, 세계 각국의 해안 지역마다 고유한 조리 방법이 있습니다. 예를 들어 프랑스의 마르세유 생선 수프, 스페인의 해산물 리조또, 이탈리아의 매콤한 해산물 수프, 일본의 스시와 사시미 등 각기 장점이 있습니다. 하지만 이 모든 별미를 한꺼번에 맛보고 싶다면 쉽지 않습니다. 오늘 소개할 '사카나 바'는 에비스 역에서 차로 불과 5분 거리, 활기찬 에비스 지역에 위치하고 있습니다. 골목에 숨겨진 이곳에서는 다양한 신선한 해산물을 원산지에서 직접 제공합니다. 프랑스, ​​이탈리아, 스페인 요리든, 여기서 찾을 수 있습니다!

"사카나 바"의 분위기는 따뜻하고 활기차서, 친구들과의 모임이나 여자 친구들과의 외출에 좋은 장소입니다. 이곳의 가장 유명한 메뉴는 '굴 비교 플래터'로, 여러 종류의 굴을 한 번에 맛볼 수 있어 고객들은 일본 해산물의 맛을 직접 경험할 수 있습니다. 물론, 무엇이 '신선한' 것으로 여겨지는지는 계절에 따라 달라집니다. "사카나 바"의 셰프와 오너는 종종 일본 전역의 어장과 농장을 직접 방문하여 각 계절에 잡히는 가장 맛있는 어획물에 대해 알아보고, 이를 통해 고객에게 재료의 가장 맛있는 맛을 선보일 수 있습니다. 이로 인해 그들은 각 재료에 담긴 이야기를 자신 있게 말할 수 있고, 고객들에게 가장 진정한 '원산지의 맛'을 맛볼 수 있게 해줍니다.

사카나 바에서는 일본 전역의 공급업체와 협력하여 가장 신선하고 최고 품질의 해산물을 제공합니다. 메뉴도 계절에 따라 바뀌기 때문에 많은 미식가들이 단골이 되어 자주 찾는 것도 당연한 일입니다. 레스토랑 이름에는 '바'라는 단어가 들어가 있지만, 실제로는 온 가족이 함께 즐기기에 적합한 레스토랑으로, 어른과 아이 모두 음식을 즐길 수 있습니다. 흥미로운 점은 사카나 바에서는 전 세계의 해산물 요리를 제공하지만, 가장 인기 있는 요리는 정통 일본 요리라는 점입니다! 이 "사카나 바 플래터"는 그날 아침 시장에서 구입한 신선한 해산물로 만들어지며, 온라인으로 예약하신 분만 맛보실 수 있습니다! "굴 비교 플래터"와 함께 드시면 해산물을 좋아하는 당신을 만족시켜 드릴 것입니다!

- 메뉴 내용 -

굴을 좋아하는 친구라면, 여러분을 위해 특별히 준비한 이 "굴 잔치"를 꼭 놓치지 마세요! 저희는 일본에서 직접 배송되는 다양한 종류의 신선한 굴을 신중하게 선택하여 다양한 요리 방법으로 제공하므로, 여러분께서 잔치를 즐기실 수 있도록 보장합니다! 굴 외에도 맛있는 생선 카르파초, 화이트와인 조개 등 풍부한 해산물 요리도 있어, 분명 만족하실 겁니다!

2.5시간 무제한 음료, 일본식 굴 비교 플래터(3종), 생선 카르파초, 계절 샐러드, 프랑스 빵과 함께 제공되는 느타리버섯 마늘 올리브 오일, 튀긴 굴튀김, 화이트와인 혼합 조개, 계절 야채 파스타와 함께 제공되는 굴

일본식 굴 비교 플래터(3종),

생선 카르파초,

계절 샐러드,

프랑스 빵과 함께 제공되는 느타리버섯 마늘 올리브 오일,

튀긴 굴튀김,

화이트와인 혼합 조개,

계절 야채 파스타와 함께 제공되는 굴

산지에서 직접 배달되는 굴과 신선한 해산물 + 2.5시간 무제한 음료

화려한 데뷔! "사카나 바"가 자랑하는 "사카나 바 플래터"입니다. 그날 현지 시장에서 구매한 신선한 어획물로 만들어서 가장 맛있는 맛을 맛볼 수 있습니다! 이 세트 메뉴의 메인 요리는 굴이지만, 다른 해산물도 똑같이 맛있고 해산물을 좋아하는 사람들의 입맛을 확실히 만족시켜줄 것입니다!

2.5시간 무제한 음료, 일본식 굴 비교 플래터(3종), "사카나 바 플래터" 생선 플래터, 계절 샐러드, 프랑스 빵과 함께 제공되는 느타리버섯 마늘 올리브 오일, 튀긴 굴 튀김, 화이트 와인 혼합 조개, 계절 야채 파스타와 함께 제공되는 굴

일본식 굴 비교 플래터(3종),

"사카나 바 플래터" 생선 플래터,

계절 샐러드,

프랑스 빵과 함께 제공되는 느타리버섯 마늘 올리브 오일,

튀긴 굴 튀김,

화이트 와인 혼합 조개,

계절 야채 파스타와 함께 제공되는 굴

시그니처 요리 사카나 바 플래터 (사진은 참고용입니다)

일본에서 직배송되는 굴 (사진은 참고용입니다)