Makanan Vietnam dikenali sebagai makanan yang sedap dan mengenyangkan, oleh itu, mempelajari cara-cara untuk memasaknya sangat berbaloi. Belajar memasak 4 hidangan Vietnam yang sedap seperti: Goi cuon, Pho bo, mi goreng makanan laut, dan Banh xeo. Bukan sahaja anda akan belajar memasak, malah anda juga akan melawat kawasan luar bandar Hoi An yang tenang serta belajar bagaimana untuk mendayung bot bakul, dan memancing ikan dengan batang pancing tradisional dan jaring.