Sitiawan, sebuah bandar kecil yang terletak di negeri Perak, Malaysia, adalah destinasi yang memikat dengan keindahan semula jadi, kekayaan budaya, dan kepentingan sejarah. Lebih menarik lagi, bandar ini terkenal sebagai syurga kuliner yang menawarkan pelbagai hidangan tradisional yang lazat dan unik.

Bandar ini terkenal dengan pengaruh budaya Hockchew (Fuzhou) yang kuat, yang memberikan warna tersendiri kepada masakan tempatan.

Sitiawan dikelilingi oleh pemandangan semula jadi yang menakjubkan, dari pantai yang indah hingga hutan hijau yang subur. Pantai Teluk Batik, sebagai contoh, menawarkan pemandangan matahari terbenam yang memukau, menjadikannya tempat yang sempurna untuk bersantai selepas menikmati hidangan tempatan yang lazat.

Bandar ini juga terkenal dengan pengaruh budaya Hockchew (Fuzhou) yang kuat. Budaya ini tercermin dalam kehidupan seharian masyarakat setempat dan terutama sekali dalam masakan tradisional mereka. Selain itu, Sitiawan adalah tempat pertemuan pelbagai budaya yang hidup harmoni bersama, termasuk Melayu, Cina, dan India, yang turut memperkaya warisan kuliner bandar ini.

Di Sitiawan, setiap hidangan menceritakan kisah tersendiri. Hidangan seperti Mee Sua Kampung Koh, yang dimasak dengan sup herba kaya, dan Gong Pian, roti tradisional Hockchew yang rangup di luar dan lembut di dalam, adalah contoh terbaik keunikan kuliner di sini. Kari Kepala Ikan dan Cucur Udang juga merupakan antara hidangan yang tidak boleh dilepaskan, dengan rasa yang memukau dan menggunakan bahan-bahan segar tempatan.

Pasar malam dan gerai-gerai jalanan di Sitiawan menambah kemeriahan bandar ini, menawarkan pelbagai snek dan makanan jalanan yang menggoda selera. Kedai-kedai kopi tradisional pula menyajikan hidangan sederhana tetapi lazat seperti roti bakar dengan kaya, telur separuh masak, dan kopi tempatan yang pekat, memberikan pengalaman kuliner yang autentik.

Mee Sua, sejenis mi halus yang biasanya disajikan dalam sup ayam atau makanan laut, adalah hidangan yang mesti dicuba di Sitiawan. Kampung Koh terkenal dengan Mee Sua buatan tangan yang dimasak dengan sup herba yang kaya dan berkhasiat.

Gong Pian adalah roti tradisional Hockchew yang dipanggang dalam oven tanah liat. Roti ini mempunyai kerak yang rangup di luar dan lembut di dalam, dengan inti yang terdiri daripada daging cincang, bawang, dan rempah-rempah. Ini adalah snek yang sangat popular di kalangan penduduk tempatan dan pelawat.

Mi Hockchew adalah sejenis mi yang tebal dan kenyal, biasanya disajikan dengan kuah berempah dan pelbagai bahan seperti daging babi, makanan laut, dan sayur-sayuran. Hidangan ini mencerminkan rasa dan aroma masakan tradisional Hockchew.

Kari Kepala Ikan adalah salah satu hidangan ikonik di Sitiawan. Dimasak dengan rempah yang kaya dan santan, hidangan ini memberikan rasa pedas dan lemak yang sempurna. Kepala ikan yang digunakan biasanya segar dari laut, menjadikan hidangan ini lebih lazat dan beraroma.

Cucur Udang adalah snek tempatan yang digemari ramai. Ia terdiri daripada udang yang dicampur dalam adunan tepung dan digoreng hingga rangup. Biasanya disajikan dengan sos kacang yang pedas dan manis, menjadikannya snek yang sempurna untuk dinikmati pada bila-bila masa.

Kek lapis di Sitiawan terkenal dengan tekstur yang lembut dan rasa yang pelbagai. Kek ini biasanya dibuat dengan lapisan-lapisan yang berwarna-warni dan pelbagai perisa seperti pandan, coklat, dan kopi. Ia adalah cenderahati yang popular untuk dibawa pulang.

Terletak berhampiran pantai, Sitiawan juga terkenal dengan hidangan makanan laut yang segar. Restoran dan gerai di sepanjang pantai menawarkan pelbagai hidangan seperti ketam masak cili, udang mentega, dan sotong goreng tepung, yang semuanya segar dari laut.

Sitiawan mempunyai banyak pasar malam dan gerai jalanan yang menawarkan pelbagai jenis makanan tempatan. Pelawat boleh menikmati pelbagai hidangan dari snek hingga hidangan utama, sambil merasai suasana malam yang meriah.

Banyak restoran di Sitiawan dikendalikan oleh keluarga yang telah mewarisi resipi turun-temurun. Pengunjung dapat menikmati hidangan yang dimasak dengan penuh kasih sayang dan kepakaran.

Kedai kopi di Sitiawan menawarkan pengalaman makan yang santai dengan hidangan seperti roti bakar, telur separuh masak, dan kopi tempatan yang pekat dan aromatik.

Pantai Teluk Batik adalah salah satu destinasi pantai paling popular di Sitiawan. Dengan pasir putih yang bersih dan air laut yang jernih, pantai ini adalah tempat yang ideal untuk aktiviti rekreasi seperti berenang, berjemur, dan berkelah. Suasana yang tenang dan pemandangan matahari terbenam yang menakjubkan menjadikannya tempat yang sempurna untuk bersantai bersama keluarga dan rakan-rakan.

Pantai Tanjung Kepah adalah destinasi yang tersembunyi yang menawarkan keindahan pantai yang luar biasa serta matahari terbenam yang memukau.

Pantai ini mungkin tidak sesuai untuk berenang, tetapi ia merupakan tempat yang memukau untuk menikmati pemandangan laut yang menakjubkan dan berjalan di sepanjang pasir pantai yang tenang.

Kompleks Sejarah Pasir Salak terletak tidak jauh dari Sitiawan dan merupakan tempat yang penuh dengan sejarah dan budaya. Ia memaparkan kisah perjuangan masyarakat tempatan menentang penjajah British. Pengunjung boleh melihat pelbagai artifak, replika rumah tradisional, dan pameran yang menceritakan sejarah penting kawasan ini.

Sitiawan terkenal dengan industri kelapa sawitnya. Lawatan ke ladang kelapa sawit dan kilang minyak kelapa sawit menawarkan peluang untuk memahami proses penanaman kelapa sawit dan penghasilan minyak sawit. Pengunjung boleh melihat ladang yang luas, proses menuai buah kelapa sawit, dan cara memproses buah tersebut menjadi minyak.

Kuil Tua Pek Kong di Kampung Koh adalah salah satu kuil tertua dan paling dihormati di Sitiawan. Kuil ini terkenal dengan seni bina tradisionalnya yang indah dan patung Tua Pek Kong yang besar. Ia juga menjadi pusat bagi pelbagai upacara keagamaan dan perayaan, terutama semasa Tahun Baru Cina.

Jom rancang percutian keluarga yang tidak terlupakan di Sitiawan! Dengan pelbagai tarikan budaya, alam semula jadi, dan aktiviti yang menarik, Sitiawan adalah destinasi yang sempurna untuk semua anggota keluarga. Dan untuk memudahkan perjalanan anda, tempah penerbangan, aktiviti, dan penginapan anda melalui Traveloka! Dengan pelbagai pilihan yang mudah diakses dan disesuaikan dengan keperluan anda, Traveloka memastikan setiap detik percutian anda adalah pengalaman yang menyeronokkan dan lancar. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk menerokai keunikan dan keindahan Sitiawan bersama keluarga anda. Rancang perjalanan anda sekarang dengan Traveloka dan jadikan setiap detik bersama keluarga berharga. Kini, petualangan anda bermula dengan satu ketukan mudah!