Sejak kecil, saya tidak suka bawang, bawang putih, dan masala (termasuk yang dibuat dengan kayu manis). Ayah saya mewariskan gennya kepada saya. Dalam tempoh lebih 35 tahun saya menjalani lawatan rasmi, melancong, dan bercuti, saya takut akan makanan yang dihidangkan semasa tiga hidangan utama dalam sehari. Untuk mengatasi masalah ini, saya membawa jeruk, dadih, dan serbuk dal bersama saya. Dari 07/08/2026 hingga 08/08/2026, saya menginap di Hotel Samanway Luxury Boutique Hotel, Udupi, Karnataka. Rasa takut ini hilang pada 08/08/2026 apabila saya memasuki bilik sarapan pagi. Papan itu disambut dengan hebat: "Semua makanan disediakan tanpa bawang dan bawang putih". Wajah saya berseri-seri. Terdapat hidangan seperti ilayada, Kanchipuram idli, dan pelbagai hidangan lain dengan nama Tulu/Kannada (mungkin Konkani). Saya mencuba hampir 90%. Ia adalah sarapan pagi yang lazat. Tiada bawang. Tiada bawang putih. Tiada kayu manis. Pada usia saya yang ke-62 tahun, saya boleh katakan dengan penuh keyakinan bahawa ini adalah makanan (sarapan) terbaik yang pernah saya nikmati. Pada skala 1 hingga 10, saya akan menilainya pada 9999. Sila menginap di sini.