Keadaan bilik di Hotel Aria Centra Surabaya sangat menyenangkan dan sangat luas. Bilik air juga bersih. Tetapi di dalam bilik tidak ada senarai menu untuk perkhidmatan bilik jika pelanggan ingin memesan menu dari restoran ke bilik. Mereka juga tidak menyediakan penyangkut papan tanda di pintu sekiranya pelanggan tidak mahu bilik mereka dibersihkan lagi.
Dari pengalaman mencuba servis dan variasi sarapan di Hotel Aria Centra Surabaya, lebih baik tidak membeli pakej bilik dan sarapan pagi. Kerana untuk hotel 4 bintang, mereka tidak mempunyai banyak variasi menu sarapan pagi, kakitangan tidak segera mengisi menu yang kehabisan, walaupun terdapat ruang makan di mana pelanggan boleh memesan menu daripada kakitangan yang berkhidmat di kawasan itu, tetapi kakitangannya sangat lambat dan tidak tangkas menyediakan menu yang diminta oleh pelanggan. Di sekitar Hotel Aria Centra, terdapat kedai roti Komugi, kedai buah Hokky, dan Tunjungan Plaza supaya pelanggan boleh membeli makanan di sana dan menjimatkan kos penginapan dengan membeli pakej bilik tanpa sarapan pagi.