ชิมอย่างเดียวคงไม่พอ ขอลงมือทำเลยแล้วกัน! เรียนรู้เรื่องราวอาหารไทยด้วยการลงมือทำเมนูรสเลิศด้วยตนเองที่ Blue Elephant Cooking Class Bangkok ภายใต้การดูแลของเชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ 1 ใน 5 สุดยอดเชฟแห่งประเทศไทย ซึ่งสืบทอดเสน่ห์ปลายจวักและมรดกแห่งรสชาติ เช่น เครื่องแกงมัสมั่นประจำตระกูล มาจากคุณแม่ของเธอ ทั้งยังค้นคว้าเสาะหาตำรับอาหารชาววังในยุคต่างๆ ด้วยตนเอง
เลือกคลาสเรียนทำอาหารได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นคลาสช่วงเช้าหรือคลาสช่วงบ่าย คุณจะได้รังสรรค์ 4 เมนู ประกอบไปด้วยอาหารท้องถิ่นจานเด็ด อาทิ แกงเขียวหวาน ต้มข่า และแกงมัสมั่น เป็นต้น เราได้บอกไปรึยังนะว่าในคลาสช่วงเช้าจะมีกิจกรรมเดินทัวร์ตลาดสดด้วย! นอกจากนี้ ยังถือเป็นโอกาสอันดีงามในการทำอาหารเลิศรสอย่างหรูหราภายในคฤหาสน์ยุคโคโลเนียลใจกลางถนนสาทรที่ขึ้นทะเบียนโดยกรมศิลปากร