เฟส, โมร็อกโก: เมืองที่เหมือนหลุดเข้าไปในโลกอาหรับพันราตรี!
สวัสดีเพื่อนๆ นักเดินทางชาวไทย! ใครกำลังมองหาที่เที่ยวแปลกใหม่ ไม่ซ้ำใคร แถมยังได้สัมผัสวัฒนธรรมสุดเข้มข้นแบบที่ไม่เคยเจอมาก่อนบ้าง? วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับ เฟส (Fes) เมืองเก่าแก่ในประเทศโมร็อกโก ที่รับรองว่าไปแล้วจะต้องร้องว้าว! เพราะที่นี่เหมือนเป็นประตูที่เปิดไปสู่โลกอาหรับพันราตรีจริงๆ
เฟสเป็นเมืองที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ ทั้งสถาปัตยกรรมเก่าแก่สีสันสดใส ตลาด Medina ที่คึกคักไปด้วยผู้คนและสินค้าสารพัดชนิด กลิ่นเครื่องเทศหอมๆ ที่ลอยอบอวลไปทั่วเมือง และเสียงเรียกละหมาดที่ดังก้องกังวานในยามเย็น บอกเลยว่าทุกย่างก้าวในเฟสคือประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครแน่นอน
สถานที่ท่องเที่ยวและจุดเช็กอินห้ามพลาดในเฟส
Medina of Fes: หลงเสน่ห์เมืองเก่า
Medina of Fes คือหัวใจของเมืองเฟส เป็นย่านเมืองเก่าที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกจาก UNESCO ที่นี่เต็มไปด้วยตรอกซอกซอยแคบๆ ที่ซับซ้อนราวกับเขาวงกต แต่ละซอยก็จะมีร้านค้าขายของที่ระลึก งานฝีมือ เครื่องหนัง เครื่องเทศ และอาหารท้องถิ่นนานาชนิด เดินเล่นใน Medina เหมือนได้ย้อนเวลากลับไปในอดีตเลยล่ะ
Chouara Tanneries: ชมกรรมวิธีการฟอกหนังแบบดั้งเดิม
Chouara Tanneries เป็นโรงฟอกหนังที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ที่นี่ยังคงใช้กรรมวิธีการฟอกหนังแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาหลายร้อยปี ภาพของบ่อสีต่างๆ ที่เรียงรายกันอยู่ และคนงานที่กำลังทำงานอย่างขะมักเขม้นเป็นภาพที่น่าประทับใจมากๆ แต่ก็ต้องเตรียมใจรับกลิ่นที่ค่อนข้างแรงนิดนึงนะ
Al-Attarine Madrasa: สถาปัตยกรรมอิสลามที่งดงาม
Al-Attarine Madrasa เป็นโรงเรียนสอนศาสนาอิสลามที่สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 14 ที่นี่เป็นตัวอย่างที่งดงามของสถาปัตยกรรมอิสลามแบบโมร็อกโก ด้วยลวดลายแกะสลักที่ละเอียดอ่อน กระเบื้องสีสันสดใส และการจัดวางพื้นที่ที่ลงตัว
Bab Bou Jeloud: ประตูสีฟ้าสัญลักษณ์ของเฟส
Bab Bou Jeloud เป็นประตูเมืองที่สวยงามและเป็นสัญลักษณ์ของเมืองเฟส ประตูนี้มีสีฟ้าสดใสและประดับประดาด้วยลวดลายที่สวยงาม เป็นจุดถ่ายรูปยอดนิยมของนักท่องเที่ยว
อะไรที่ทำให้เฟสไม่ควรพลาด
เฟสไม่ใช่แค่เมืองท่องเที่ยวธรรมดาๆ แต่เป็นเมืองที่มอบประสบการณ์ที่ดื่มด่ำไปกับวัฒนธรรมโมร็อกโกอย่างแท้จริง ที่นี่คุณจะได้สัมผัสกับ:
- วัฒนธรรมที่เข้มข้น: เฟสเป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรมและศาสนาของโมร็อกโกมานานหลายศตวรรษ ที่นี่ยังคงรักษาขนบธรรมเนียมประเพณีดั้งเดิมไว้ได้อย่างเหนียวแน่น
- สถาปัตยกรรมที่สวยงาม: เฟสเต็มไปด้วยสถาปัตยกรรมที่สวยงามและมีเอกลักษณ์ ทั้งมัสยิด โรงเรียนสอนศาสนา และบ้านเรือนเก่าแก่
- อาหารที่อร่อย: อาหารโมร็อกโกเป็นอาหารที่มีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ ที่เฟสคุณจะได้ลิ้มลองอาหารท้องถิ่นหลากหลายชนิด
- ผู้คนที่ใจดี: ชาวเมืองเฟสเป็นมิตรและพร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวเสมอ
ลิสต์ที่ต้องทำในเฟส
- เดินเล่นใน Medina of Fes
- ชม Chouara Tanneries
- เยี่ยมชม Al-Attarine Madrasa
- ถ่ายรูปกับ Bab Bou Jeloud
- ชิมอาหารท้องถิ่น เช่น Tajine และ Couscous
- เรียนทำอาหารโมร็อกโก
- ซื้อของที่ระลึกในตลาด
- จิบชา Mint แบบโมร็อกโก
- ชมการแสดงดนตรีพื้นเมือง
- พักใน Riad (บ้านพักแบบโมร็อกโก)
ย่านน่าเที่ยวในเฟส
Fes el Bali: เมืองเก่าที่เต็มไปด้วยเสน่ห์
Fes el Bali คือย่านเมืองเก่าที่ใหญ่ที่สุดในโลก ที่นี่ยังคงมีชีวิตชีวาและเต็มไปด้วยผู้คนและกิจกรรมต่างๆ
Fes el Jdid: เมืองใหม่ที่มีชีวิตชีวา
Fes el Jdid เป็นย่านเมืองใหม่ที่สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 13 ที่นี่มีพระราชวังหลวงและสวนสวยงาม
Ville Nouvelle: ย่านทันสมัย
Ville Nouvelle เป็นย่านที่สร้างขึ้นในสมัยที่โมร็อกโกเป็นอาณานิคมของฝรั่งเศส ที่นี่มีร้านค้า ร้านอาหาร และโรงแรมที่ทันสมัย
ย่านแนะนำสำหรับนักเดินทางแต่ละประเภท
- คนเที่ยวคนเดียว: Fes el Bali
- ครอบครัว: Fes el Jdid
- สายแอดเวนเจอร์: Medina of Fes
- คนรักความหรู: Ville Nouvelle
อาหารห้ามพลาดในเฟส
มาถึงเฟสแล้วต้องลองอาหารเหล่านี้:
- Tajine: สตูว์เนื้อหรือไก่ที่ปรุงในหม้อดิน
- Couscous: อาหารที่ทำจาก Semolina เสิร์ฟพร้อมเนื้อและผัก
- Pastilla: พายไส้ไก่และอัลมอนด์
- Harira: ซุปมะเขือเทศ
- Mint Tea: ชาสะระแหน่
เทศกาล งานอีเวนต์ และวัฒนธรรมประจำถิ่นในเฟส
ถ้ามีโอกาส ลองไปเที่ยวเฟสในช่วงเทศกาลเหล่านี้:
- Fes Festival of World Sacred Music: เทศกาลดนตรีที่จัดขึ้นในเดือนมิถุนายน
- Festival of Sufi Culture: เทศกาลที่เฉลิมฉลองวัฒนธรรม Sufi
- Eid al-Adha: เทศกาลที่สำคัญที่สุดในศาสนาอิสลาม
ช่วงเวลาที่เหมาะแก่การเที่ยวเฟส
ช่วงเวลาที่เหมาะแก่การเที่ยวเฟสคือช่วงฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม-พฤษภาคม) และฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน-พฤศจิกายน) อากาศจะเย็นสบายและไม่ร้อนจนเกินไป
การเดินทางในเฟส
การเดินทางใน Medina of Fes ส่วนใหญ่ต้องเดินเท้า เพราะตรอกซอกซอยแคบมาก แต่ก็มีแท็กซี่ให้บริการในย่านอื่นๆ ของเมือง
แหล่งช้อปปิ้งในเฟส
ที่เฟสมีของน่าซื้อเยอะแยะเลย ไม่ว่าจะเป็น:
- เครื่องหนัง
- เครื่องเซรามิก
- พรม
- เครื่องเทศ
- น้ำมัน Argan
จุดลับและที่เที่ยวแบบไม่แมส
ถ้าอยากหนีจากความวุ่นวาย ลองไปที่:
- Merinid Tombs: สุสานเก่าแก่ที่มองเห็นวิวเมือง
- Jnan Sbil Garden: สวนสวยที่เงียบสงบ
- Dar Batha Museum: พิพิธภัณฑ์ที่จัดแสดงงานศิลปะและหัตถกรรมโมร็อกโก
การเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตในเฟส
โรงแรมและร้านอาหารส่วนใหญ่ในเฟสมี Wi-Fi ให้บริการ แต่ถ้าอยากมีอินเทอร์เน็ตใช้ตลอดเวลา ก็สามารถซื้อซิมการ์ดท้องถิ่นได้ที่สนามบินหรือร้านค้าในเมือง
บทสรุป: เฟสควรเป็นทริปต่อไปของคุณหรือไม่?
ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบการผจญภัย ชอบสัมผัสวัฒนธรรมใหม่ๆ และไม่กลัวที่จะหลงทางในเมืองที่ซับซ้อน เฟสคือที่ที่คุณต้องไป! เตรียมตัวให้พร้อม แล้วออกไปสำรวจเมืองที่เหมือนหลุดออกมาจากนิทานกันเลย!
และถ้ากำลังมองหาตั๋วเครื่องบินราคาประหยัด โรงแรมราคาประหยัด รถเช่า หรือรถรับส่งสนามบิน อย่าลืมนึกถึง Traveloka แพลตฟอร์มท่องเที่ยวชั้นนำในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่จะช่วยให้การเดินทางของคุณง่ายและสะดวกสบายยิ่งขึ้น!