ประเทศเกาหลีใต้ หนึ่งในจุดหมายปลายทางยอดนิยมของชาวไทยที่มีหลายสิ่งน่าสนใจให้ไปค้นหา ทั้งเครื่องสำอางราคาโดนใจ อาหารการกินแสนอร่อย รวมถึงวัฒนธรรมที่แสนมีเสน่ห์ แต่ในระหว่างการหาข้อมูลท่องเที่ยว หลายคนอาจได้พบกับคำเตือนเกี่ยวกับการไปท่องเที่ยวในช่วงเทศกาลวันชูซอกของเกาหลี ใต้จนเกิดความสงสัยว่าคืออะไร ? บทความนี้จะพาไปหาคำตอบกัน

แต่นอกจากการเช็กวัน และช่วงเทศกาลสำคัญของประเทศเกาหลีใต้แล้ว ก่อนออกเดินทางอย่าลืมไปเช็กโปรเด็ด ๆ ผ่านแอปพลิเคชัน Traveloka ที่ใช้งานง่ายและสะดวกสบาย เพื่อมองหาตั๋วไปเกาหลีราคาถูก พร้อมที่พักราคาพิเศษ เพื่อให้ทริปนี้เที่ยวได้อย่างคุ้มค่าสุด ๆ เพียงดาวน์โหลดแอปฯ Traveloka แล้วเตรียมตัวลุยเที่ยวกันได้เลย

ชูซอก หรือที่รู้จักกันในชื่อ “ฮันกาวี” เปรียบเสมือนวันขอบคุณพระเจ้าของชาวเกาหลี ซึ่งตรงกับวันที่ 15 ของเดือน 8 ตามปฏิทินจันทรคติ จึงเป็นช่วงเวลาที่เหมาะกับการเก็บเกี่ยวพืชผลก่อนเข้าสู่ฤดูหนาว ทำให้ได้ผลผลิตสดใหม่มาเซ่นไหว้บรรพบุรุษ โดยชาวเกาหลีมักจะเดินทางกลับภูมิลำเนา เพื่อรำลึกถึงบรรพบุรุษ พร้อมทานอาหารและชมพระจันทร์ด้วยกัน แม้ว่าวิถีชีวิตของคนเกาหลีจะเปลี่ยนแปลงไปมาก แต่ชูซอกยังคงเป็นเทศกาลที่สำคัญสำหรับชาวเกาหลีทุกคน เนื่องจากเป็นช่วงเวลาที่ผู้คนได้พักผ่อนจากการทำงานและใช้เวลาร่วมกันกับครอบครัว

นอกจากจะเป็นช่วงเวลาแห่งการรวมญาติและแสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษแล้ว อาหารก็เป็นอีกหนึ่งองค์ประกอบสำคัญที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมและความเชื่อของชาวเกาหลีมาอย่างยาวนาน มาดูกันว่าในวันชูซอก ชาวเกาหลีนิยมกินอะไรกันบ้าง

ด้วยรูปร่างคล้ายพระจันทร์เสี้ยวซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความหวังและการเติบโต ทำให้ซงพยอนถือเป็นตัวแทนของเทศกาลชูซอกอย่างแท้จริง โดยซงพยอนทำจากแป้งข้าวเหนียวที่นำมาปั้นเป็นรูปร่าง ภายในสอดไส้หวานที่ทำจากถั่ว งา หรือเกาลัด จึงมีความเหนียว หวาน ที่น่าลิ้มลอง ซึ่งการทำซงพยอนเป็นกิจกรรมที่ทำให้ครอบครัวได้ใช้เวลาร่วมกัน โดยเชื่อกันว่าใครปั้นซงพยอนได้สวยจะได้แต่งงานกับคนหน้าตาดี หรือมีลูกที่น่ารัก

แพนเค้กเกาหลีหรือที่เรียกกันว่า จอน เป็นอาหารยอดนิยมสำหรับครอบครัวเกาหลี และมักพบเห็นได้ในเทศกาลชูซอกด้วยเช่นกัน โดยจะมีลักษณะคล้ายกับแพนเค้กแบบบางที่ทำจากแป้งสาลีผสมไข่ นำไปทอดกับน้ำมันจนเหลืองกรอบ มีหลากหลายประเภท ซึ่งแต่ละชนิดจะมีส่วนผสมที่แตกต่างกันไป เช่น กิมจิจอน ที่เป็นแพนเค้กใส่กิมจิ หรือเมนูพิซซ่าเกาหลีที่หลายคนอาจเคยได้ยิน อย่างพาจอน

จับแชเป็นอาหารประเภทเส้นที่ทำจากมันฝรั่ง หรือมันสำปะหลัง นำมาผัดรวมกับผักและเนื้อสัตว์ จนมีรสชาติหวาน เค็ม และมัน โดยเป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลและงานเฉลิมฉลองของเกาหลี รวมถึงเทศกาลชูซอก

หลายคนอาจวาดฝันถึงการได้เดินทางไปสัมผัสวัฒนธรรม แต่ถึงแม้จะเป็นเทศกาลสำคัญ การไปเที่ยวช่วงชูซอกก็อาจไม่คึกคักอย่างที่หลายคนคิด เนื่องจากชูซอกเป็นวันหยุดยาว ทำให้ส่วนมากแล้ว ชาวเกาหลีจะเดินทางกลับบ้านเกิดและใช้เวลาอยู่กับครอบครัว โดยมีสิ่งที่ต้องระวังในการเลือกเดินทางไปท่องเที่ยวในช่วงชูซอก ดังนี้

เนื่องจากช่วงชูซอกเป็นช่วงเวลาที่ชาวเกาหลีส่วนใหญ่จะเดินทางกลับภูมิลำเนา หรือไปใช้เวลาท่องเที่ยวกับครอบครัว ทำให้การจราจรบนท้องถนนทั้งในเมืองและระหว่างเมืองติดขัดอย่างหนัก โดยเฉพาะบนทางหลวงสายหลักที่เชื่อมต่อระหว่างเมืองใหญ่ อีกทั้งการเช่ารถในช่วงชูซอกอาจมีราคาสูงขึ้นและมีจำนวนจำกัด จึงควรรีบทำการจองล่วงหน้าไว้แต่เนิ่น ๆ เพื่อป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

ในช่วงวันชูซอก สถานที่หลายแห่งอาจปิดให้บริการ หรือเปิดในเวลาจำกัด ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อแผนการท่องเที่ยว โดยร้านอาหารท้องถิ่นขนาดเล็กมักปิดให้บริการ เนื่องจากเจ้าของปิดไปเฉลิมฉลองช่วงเทศกาลที่บ้านเกิด รวมถึงห้างสรรพสินค้าและสถานที่บางแห่งก็อาจมีการปรับเปลี่ยนเวลาในการเปิดปิด จึงควรตรวจสอบวันและเวลาทำการให้ชัดเจนเสียก่อน

การเดินทางไปเที่ยวเกาหลีใต้ในช่วงเทศกาลชูซอก อาจได้รับประสบการณ์การท่องเที่ยวที่แตกต่างออกไป แต่ก็ต้องมีการวางแผนและเตรียมตัวอย่างรอบคอบเพื่อรับมือกับความท้าทายที่อาจเกิดขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการศึกษาข้อมูลให้ดี รวมถึงตรวจเช็กราคาการจองตั๋วเครื่องบินไปกลับเกาหลีใต้ในช่วงนี้กับแอปฯ Traveloka เพื่อได้ราคาที่ตรงใจคุณ

ข้อมูลอ้างอิง

1. Traditional Korean Holiday of Bountiful Harvest, Chuseok. สืบค้นเมื่อวันที่ 27 สิงหาคม 2567. จาก https://english.visitkorea.or.kr/svc/contents/infoHtmlView.do?menuSn=219&vcontsId=176137